• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat
Impreza już się odbyła

Experyment w kuchni, czyli rodzinne warsztaty z kuchni molekularnej

maj 10-11

piątek - sobota, godz. 16:00 - 23:59

Gdańsk,
Wstęp wolny
EXPERYMENT w kuchni czyli rodzinne warsztaty z KUCHNI MOLEKULARNEJ

Z przyjemnością informujemy, że w związku z ogromnym zainteresowaniem warsztatami, uruchamiamy dodatkową grupę: w niedzielę, 29 marca o godzinie 12:00.

28-29 marca godz. 15:00 (czas trwania warsztatów - 1h)

Kuchnia molekularna to nic innego, jak połączenie kuchni z nauką. W ostatni weekend marca zamienimy nasze laboratorium na nowoczesną i kuszącą zapachem kuchnię. Wspólnie z uczestnikami przygotujemy cztery zaskakujące formą i smakiem potrawy, które będzie można odtworzyć w domu.

Kuchnia molekularna to nowy trend w gastronomii na całym świecie. Jej cechą charakterystyczną jest spektakularna forma prezentowanych dań, która wydaje się niemożliwa do osiągnięcia przez amatorów - ale my udowodnimy, że tak nie jest! Wykorzystując wiedzę naukową z podstaw chemii i fizyki można przekształcić doskonale znane nam składniki (np. czekoladę) w wytwornie wyglądający kawior. Pod czujnym okiem profesjonalisty przedstawimy nowe pomysły i aranżacje znanych potraw.

Nasze molekularne menu na warsztatach to:
1. Owocowe misie dla dzieci - czyli żelki z agarem
2. Słodkie kuleczki - czyli kawior molekularny z czekolady
3. Kolorowy makaron - coś słodkiego dla każdego
4. W zdrowym ciele zdrowy duch - pianka molekularna z melona mrożona ciekłym azotem.


Do udziału w warsztatach zapraszamy Młodych Odkrywców w wieku od 9 lat wraz z opiekunami. Ilość miejsc ograniczona.

Sprzedaż biletów rozpoczynamy 18 marca na stronie: bilety.experyment.gdynia.pl

Cena udziału w warsztatach to 12 zł od osoby*

*dla osób biorących udział w warsztatach możliwość zakupu biletu na wystawę w promocyjnej cenie biletu ulgowego (12 zł)!

Informacja o biletach

Cena udziału w warsztatach to 12 zł od osoby + BONUS*

*dla osób biorących udział w warsztatach bilety do EXPERYMENTU, upoważniające do wejścia na całą wystawę, w promocyjnej cenie biletu ulgowego (12 zł)!

Sprzedaż biletów rozpoczynamy 18 marca na stronie: bilety.experyment.gdynia.pl

Opinie