• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat
Wydarzenie już się odbyło

Kolacja wigilijna (1 opinia)

Kolacja wigilijna serwowana na talerzach

Menu I
Przystawka
Tradycyjny karp smażony
Zupa
Zupa rybna z ryżem
Danie główne
Zraziki z szynki wieprzowej faszerowane suszonymi pomidorami i wędzonym serem w sosie grzybowym z puree ziemniaczano - pietruszkowym oraz duszonymi liśćmi brukselki z boczkiem
Deser
Lody jogurtowe z gorącymi śliwkami w aromacie brandy i wanilii
Napoje
Kompot wigilijny
Kawa, herbata
Cena 60 zł

Menu II
Przystawka
Tatar ze śledzia a'la Matijas z imbirem i kaparami na grzance z małą sałatką z rukoli skropioną syropem balsamicznym
Zupa
Barszcz czerwony z pierożkami faszerowanymi kapustą i grzybami
Danie główne
Filet z dorsza w sosie musztardowym z puree ziemniaczano - porowym i pieczonymi buraczkami skropionymi wiśniówką i miodem
Deser
Tort bezowy z gorącymi wiśniami
Napoje
Kompot wigilijny
Kawa, herbata
Cena 64 zł

Menu III
Przystawka
Śledź opiekany w zalewie octowej
Zupa
Bulion z klopsikami rybnymi
Danie główne
Rolada z indyka faszerowana pieczarkami w sosie kaparowo - porowym z puree ziemniaczanym oraz karmelizowaną marchewką
Deser
Ciasto czekoladowe z gorącymi malinami
Napoje
Kompot wigilijny
Kawa, herbata
Cena 68 zł

Menu IV
Przystawka
Carpaccio z gęsi aromatyzowane oliwą truflową skropione sosem żurawinowym z marynowaną dynią i winogronem suszonym, posypane serem
Zupa
Grzybowa z łazankami
Danie główne
Sandacz po królewsku z pieca, z paluszkami szpinakowymi z wędzonym boczkiem z sosem borowikowym oraz pierogami faszerowanymi czerwoną kapustą
Deser
Puszysty sernik z brzoskwinią
Napoje
Kompot wigilijny
Kawa, herbata
Cena 72 zł

Kolacja wigilijna serwowana na platerach

Menu I
Bulion z kołdunami
Pieczeń z szynki
Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą
Karp w galarecie
Pierogi z kapustą i grzybami
Galantyna z drobiu
Kutia
Piernik świąteczny
Jabłecznik
Kompot z suszu
Kawa
Herbata
Pieczywo
Masło
Cena 70 zł

Menu II
Barszcz czerwony z kołdunami
Karp smażony
Pierogi z kaszą gryczaną
Roladki z karkówki ze śliwką
Sałatka śledziowa po kaszubsku
Pstrąg w galarecie z krewetką
Sałatka jarzynowa
Kluski z makiem
Sernik
Rolada owocowa
Kompot z suszu
Wino białe lub czerwone 150 ml
Kawa
Herbata
Masło
Pieczywo
Cena 85 zł

Menu III
Zupa migdałowa
Śledź opiekany w zalewie octowej
Dorsz po grecku
Sałatka jarzynowa
Kapusta z łazankami
Schab w maladze
Rolada z indyka z żurawiną
Tatar z łososia
Kruche paszteciki z mięsem
Strudel jabłkowy
Piernik
Makowiec
Kompot z suszu
Kawa
Herbata
Wino białe lub czerwone 150 ml
Masło
Pieczywo
Cena 95 zł

Opinie (1)

  • Warto?

    Wybieram sie tam.
    Jak jest?

    • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.