Walentynkowy Foodparing w Eliksirze to pięcio-daniowa kolacja z koktajlami! Zostały ostatnie miejsca!
5 dań + 4 koktajle = 245 zł / osoba
5 dań + 4 koktajle bezalkoholowe = 199 zł / osoba
5 dań = 140 zł / osoba
A w menu:
Amuse Bouche - poczęstunek szefa kuchni
I - przystawka
carpaccio wołowe / kawior ślimaka / puder z żółtka / piklowane grzyby
koktajl: tequila reposado / bitter czekoladowy / syrop z agawy / grapefruit
II - przystawka
consomme z owoców morza / algi morskie / przegrzebek / muszle / fenkuł / szampan
III - danie główne
Lotta (diabeł morski/żabnica) / ziemniak truflowy / winogrono / rzepa / daiquiri kurkuma / pianka ananasowa
koktajl: soda / grapefruit / piana cynarowa (karczoch) - poczęstunek szefa baru
IV - danie główne
królik / marchew w trzech postaciach / espuma z królika / estragon
koktajl: boulevardier o smaku trawy cytrynowej (whiskey / campari / wermut)
V - deser
parfait orzechowe / finger lime / kwiaty jadalne / brzoskwinia
koktajl: koniak / likier orzechowy / pianka z cold brew / gałka muszkatołowa
Rezerwacji można dokonywać pod numerem: 570 191 910
Ilość miejsc ograniczona!
5 dań + 4 koktajle = 245 zł / osoba
5 dań + 4 koktajle bezalkoholowe = 199 zł / osoba
5 dań = 140 zł / osoba
A w menu:
Amuse Bouche - poczęstunek szefa kuchni
I - przystawka
carpaccio wołowe / kawior ślimaka / puder z żółtka / piklowane grzyby
koktajl: tequila reposado / bitter czekoladowy / syrop z agawy / grapefruit
II - przystawka
consomme z owoców morza / algi morskie / przegrzebek / muszle / fenkuł / szampan
III - danie główne
Lotta (diabeł morski/żabnica) / ziemniak truflowy / winogrono / rzepa / daiquiri kurkuma / pianka ananasowa
koktajl: soda / grapefruit / piana cynarowa (karczoch) - poczęstunek szefa baru
IV - danie główne
królik / marchew w trzech postaciach / espuma z królika / estragon
koktajl: boulevardier o smaku trawy cytrynowej (whiskey / campari / wermut)
V - deser
parfait orzechowe / finger lime / kwiaty jadalne / brzoskwinia
koktajl: koniak / likier orzechowy / pianka z cold brew / gałka muszkatołowa
Rezerwacji można dokonywać pod numerem: 570 191 910
Ilość miejsc ograniczona!