Rozpocznij lub spędź sylwestrowy wieczór w Sztuczce przy specjalnym menu degustacyjnym. Ilość miejsc ograniczona.
SYLWESTER 2015 / NEW YEAR EVE
at SZTUCZKA
31.12.15
Aperitif
Champagne Lanson, "Black Label" Brut NV
Menu
kozi ser / burak / sezam / orzechy
goat cheese / beet / sesame seeds / nuts
Feudi di San Gregorio, Greco di Tufo DOCG 2014
troć / sos tatarski / kalafior
trout / tartar sauce / cauliflower
Korenika&Moskon, Sulne 2007
grasica / grzyby / cebula / żółtko
sweetbreads / mushrooms / onion / egg yolk
Bellvale Winery, "The Quercus Vineyard" Pinot Noir 2008
dorsz / gruszka / skorzonera
cod / pear / black salsify
Bodegas Catena Zapata, "Catena Alta" Chardonnay 2013
piotrosz / chrzan / matcha / brukselka
john dory / horseradish / matcha / brussel sprouts
Terras Gauda," La Mar" Rias Baixas DO 2011
sarna / wędzona czekolada / seler / kapusta włoska
venison / smoked chocolate / celeriac / savoy cabbage
Domaine Terlato et Chapoutier, "Lieu dit Malakoff" Shiraz Pyrenees 2008
mandarynka / czerwone wino / przyprawy korzenne
mandarine / red wine / spices
Azienda Agricola Napolini, Sagrantino Di Montefalco Passito 2008
biała czekolada / maliny / Bailey's
white chocolate / raspberries / Bailey's
Champagne Lanson, "Ivory Label" Demi Sec NV
Digestive
Metaxa Private Reserva (30 YO)
selekcja serów / pikle / chutney
cheese selection / pickles / chutney
Bel Colle, Barolo DOCG 2006
Napoje / Hot and Cold Drinks
San Pellegrino & Acqua Panna - woda / water
kawa Illy, herbata Damman / Illy coffee, Damman tea
(serwowane bez ograniczeń / no limits)
Koszt / Price
275 zł - osoba z aperitifem & digestive, bez selekcji wina / per person with aperitif & digestive, no wine selection
495 zł - osoba z aperitifem & digestive oraz selekcją wina
(9 kieliszków) / per person with aperitif, digestive and wine selection (9 glasses)
...
(10 % obsługi kelnerskiej doliczane dodatkowo / extra service charge 10 % will be added to your bill)
rezerwacjasztuczka@gmail.com
58 622 24 94
SZTUCZKA
at SZTUCZKA
31.12.15
Aperitif
Champagne Lanson, "Black Label" Brut NV
Menu
kozi ser / burak / sezam / orzechy
goat cheese / beet / sesame seeds / nuts
Feudi di San Gregorio, Greco di Tufo DOCG 2014
troć / sos tatarski / kalafior
trout / tartar sauce / cauliflower
Korenika&Moskon, Sulne 2007
grasica / grzyby / cebula / żółtko
sweetbreads / mushrooms / onion / egg yolk
Bellvale Winery, "The Quercus Vineyard" Pinot Noir 2008
dorsz / gruszka / skorzonera
cod / pear / black salsify
Bodegas Catena Zapata, "Catena Alta" Chardonnay 2013
piotrosz / chrzan / matcha / brukselka
john dory / horseradish / matcha / brussel sprouts
Terras Gauda," La Mar" Rias Baixas DO 2011
sarna / wędzona czekolada / seler / kapusta włoska
venison / smoked chocolate / celeriac / savoy cabbage
Domaine Terlato et Chapoutier, "Lieu dit Malakoff" Shiraz Pyrenees 2008
mandarynka / czerwone wino / przyprawy korzenne
mandarine / red wine / spices
Azienda Agricola Napolini, Sagrantino Di Montefalco Passito 2008
biała czekolada / maliny / Bailey's
white chocolate / raspberries / Bailey's
Champagne Lanson, "Ivory Label" Demi Sec NV
Digestive
Metaxa Private Reserva (30 YO)
selekcja serów / pikle / chutney
cheese selection / pickles / chutney
Bel Colle, Barolo DOCG 2006
Napoje / Hot and Cold Drinks
San Pellegrino & Acqua Panna - woda / water
kawa Illy, herbata Damman / Illy coffee, Damman tea
(serwowane bez ograniczeń / no limits)
Koszt / Price
275 zł - osoba z aperitifem & digestive, bez selekcji wina / per person with aperitif & digestive, no wine selection
495 zł - osoba z aperitifem & digestive oraz selekcją wina
(9 kieliszków) / per person with aperitif, digestive and wine selection (9 glasses)
...
(10 % obsługi kelnerskiej doliczane dodatkowo / extra service charge 10 % will be added to your bill)
rezerwacjasztuczka@gmail.com
58 622 24 94
SZTUCZKA
