Podgdański browar Amber zainwestował ostatnio w nową warzelnię oraz leżakownię. Wszystko po to, aby na rynek wypuścić nowy produkt. Piwo Amber Zimowy trafi do sklepów już pod koniec listopada. Będzie to pierwsze z serii nowych piw sezonowych.
2011-11-03 12:03
2011-11-03 12:09
ale już produkty Ambera czy kilku innych mniejszych browarów, z Ciechanem na czele, to bardzo przyzwoite napoje, które można pić ze smakiem
2011-11-03 12:13
Łomża niepasteryzowana!
2011-11-03 12:19
ciut niżej mniejszym drukiem: Rozlano w browarze X, ulica jakaś tam, Warszawa.
2011-11-03 13:34
Swoją drogą, jaki wpływ na produkcję piwa ma uliczny zgiełk za bramą browaru?
2011-11-03 13:43
.. to Warszawka
2011-11-03 13:37
rozlana, nie wyprodukowana w warszawie....
2011-11-03 15:38
zatem ja dziękuję.
2011-11-03 20:00
wożą granulat, który zalewają później wodą i wprowadzają dwutlenek węgla
2011-11-03 14:59
fuifi
2011-11-03 12:22
Lepszy jest Amber Naturalny !!
2011-11-03 16:11
Smak ok, ale to ściema z tym niepasteryzowaniem skoro piwo ma przydatność do spożycia przez prawie 3 miesiące
2011-11-03 18:40
Kasztekany , Specjale, i Ambery niepasteryzwoane moze i są, ale prawdziwe piwo jest nieutrwalane, czyli niepasteryzowane , niesterylizowane i niewyjałowione.Polecam m.in. Ciechan Wyborny nieutrwalony. cena nie najwyższa,a napój wyśmienity ;)
2011-11-03 20:04
Już się tak nie podniecajcię tą pasteryzacja.. nawet babcia pasteryzuje słoiki na zimę. Dużo warzniejsze jest czy piwo zawiera np żółć zwierzęcą .. czy choćby czego dodają aby było mocniejsze fuj fuj,,..
2011-11-04 02:10
piwa korporacyjne niepasteryzowane w tym również Ambera są "utrwalane" zdaje się jakimś promieniowaniem jonowym czy coś takiego...w jakiejś gazecie w tym roku wypowiadał się na ten temat właśnie ktoś z Ambera
2011-11-04 08:42
Tak się składa, że bawiłem się w warzenie piwa w domowych warunkach. Jak sama nazwa wskazuje, warzenie piwa polega na jego "gotowaniu". Proces chmielenia przebiega w temperaturze warki około 100C, więc żadne bakterie nie mają szans tego przetrwać. Dodatkowo sam chmiel ma właściwości bakteriobójcze. Cały problem polega na tym, aby późniejszą fermentację, butelkowanie i leżakowanie przeprowadzić w jak najbardziej sterylnych warunkach. Produkowane przeze mnie piwa można było spokojnie pić po 1 roku od wyprodukowania, mimo, że nie były ani pasteryzowane, ani "utrwalane" przed butelkowaniem. Co więcej, pełnię smaku można było dopiero docenić po 3-4 miesiącach od warzenia.
2011-11-04 09:03
ale, takie piwa cały czas z powodu obecności drożdży będą dojrzewać, nie nadają się do przechowywania w temperaturze pokojowej bo ich smak się znacznie zmienia. Zależy to oczywiście od piwa, ale żeby mieć powtarzalne doznania trzeba w którymś momencie proces przerwać. Wg. mnie rządzi Naturalne z Gościszewa, niepasteryzowane i niefiltrowane i mi akurat odpowiada, że to piwo zmienia swój smak w trakcie przechowywania :)
2011-11-03 22:28
Kompania piwowarska nie warzy piwa tylko produkuje napoje piwnopodobne!
2011-11-03 12:16
czy to napisał jakiś mój znajomy?Ujawnij się Waść :)Albo wpadnij na piwko.Od czasu jak sam zacząłem warzyć przestałem w ogóle kupować piwo.
2011-11-03 12:39
2011-11-03 19:26
2011-11-03 22:36
mogę się przyłączyć?
2011-11-03 12:53
Wieś to kolebka starych technologii oo których my mieszczuchy już zapomnieliśmy:)
2011-11-03 12:54
15-20 l na raz wychodzi
2011-11-03 13:12
TYLKO KASZTELAN NIEPASTERYZOWANY!!!
2011-11-03 13:39
2011-11-07 08:38
Spróbuj sobie prawdziwego piwa niepasteryzowanego jak Ciechan czy Żywe Ambera.
2011-11-03 13:45
2011-11-03 15:36
...ten zielony regionalny którego już nie ma :(((( a ten biały to pasteryzowany tylko chłyt taki martetindody - zobacz datę ważności - nie pasteryzowane powinno mieć max 3 miesiące - i to i tak za długo jak na nie pasteryzowane.
2011-11-03 14:44
ma mini gorzelnię...I to jest prawdziwy smak a nie tam jakiś Bols czy Wyborowa. :-)I zagrycha też swojsko ubita :-)
2011-11-03 15:24
tyskie nie jest takie złe, lech też nie. Właściwie to każde piwo jest dobre, tylko kubeczki smakowe musza się przyzwyczaić
2011-11-03 15:39
2011-11-03 23:42
:)
2011-11-03 12:05
"mądry polak po wódce"... i to jest przyszłość...
2011-11-03 15:05
2011-11-03 21:14
BECKS #1
2011-11-03 12:08
Dobre i tanie Piwko. Z innych dobry jest Johaness, czy Złote Lwy.Mogliby zacząć produkować "Gdańskie", choć ta zamkneita marke posiada Żywiec
2011-11-03 12:24
Fakt Gdańskie by się przydało, w wykonaniu Ambera było by na pewno smaczne :)
2011-11-03 15:00
jakis czas temu widzialem gdanskie robone przez zywca na zlotej karczmie. ze 3 lata nazat. niezle ale ten gdanski posmak pozostawal...
2011-11-03 21:15
2011-11-03 12:42
2011-11-03 12:55
przynajmniej nie koło szyszek chmielowych
2011-11-03 15:24
ale korporacyjni nie dodają go w ogóle, robiąc tzw. "piwo" z koncentratu. Tylko zawartość alku jest różna, a niczym innym sie nie różni.
2011-11-03 13:57
z tą żółcią to mit, takie piwo nie spełniałoby żadnych norm...
2011-11-03 14:03
tzw. Urban legend, kto pisze o żółci to się ośmiesza
2011-11-03 14:59
chwytliwy i tłumaczy guaniany smak masowych piw, ale nadal mit. Czytaj tu:
2011-11-03 15:27
4,9%, 2,29zł, butelka zacna, a jak z jakoscia?
2011-11-03 21:10
a do tego dobra cena, ja jestem za!!!
2011-11-03 12:09
Jak chcą robić te piwo/piwa tylko w puszkach to niech się nie kłopoczą. Prawdziwy piwosz nie toleruje posmaku blachy.
2011-11-03 12:14
jednak przelanie piwa z puszki do kufla sprawia, że piwo szybko odzyskuje swój normalny smak
2011-11-03 13:37
2011-11-03 13:33
2011-11-03 18:43
piwo z puszki jest pyszne, tylko trzeba przelać do kufla, puszka chroni piwo przed działaniem promieni słonecznych, które wspomagają rozkład niektórych składników tego napoju. Lecz w plenerze to tylko butelka ;-)
2011-11-04 09:01
Być może czegoś jeszcze nie zauważyłem ale jaka jest różnica pomiędzy Zimowym Amberem a zwykłym Amberem poza opakowaniem? To tylko akcja marketingowa czy faktycznie produkt innej jakości?
2011-11-04 11:08
a Amber ma tez w butelkach!
2011-11-03 12:11
I tylko to ma znaczenie :)
2011-11-03 14:02
jak z koziej pałki bat. Napij się piwa VIP w doborowym swoim towarzystwie
2011-11-03 15:39
raz wypiłem 3 vipy :) jeszcze trzeźwy w miarę a już kac O_x głowa bolała haha
2011-11-03 15:44
2011-11-03 12:13
Polacy niestety gustują w mocnych piwach, nie ważny jest smak ważne żeby się szybko nałoić.
2011-11-03 13:50
Aby piwo było słabsze musi niestety być też cieniutkie co u nas uznawane jest za oznakę popularnego "sikacza". Na "szczęście" możesz równie dobrze kupić importowane Budweisery itp
2011-11-03 17:39
bzdura, pilsner urquell jest słabym piwem, a nie traci przy tym na smaku.
2011-11-04 00:04
Po pierwsze, Polacy lubią rożne piwa, niekoniecznie tylko te o wyraźnym aromacie. Wiele osób lubi takie, które wyraźnego (czy jakiegokolwiek) smaku nie ma ale za to dobrze "wchodzi" i najlepiej jak jeszcze przy tym dobrze "kopie". Po drugie piwa słabsze (ale które mają chociaż cztery czy pięć procent) mogą mieć wyraźny aromat. Po trzecie, w Polsce słabsze (od typowych) piwa z reguły są rzeczywiście tylko sikaczami, jakby "rozcieńczoną" wersją zwykłego piwa sprzedawanego przez tą samą korporację.
2011-11-03 14:50
że osoby pijące słabe piwo, wcale nie lubią piwa, tylko lubią sikać. W każdym razie tak głosi belgijskie porzekadło, pochodzące od narodu robiącego najlepsze mocne piwa na świecie.
2011-11-03 15:41
Mi smakował wojak czerwony 7% ale już go nie produkują
2011-11-03 12:14
teraz to juz przesadziliscie :)
2011-11-03 13:51
Jak Amber sponsorował Arke to tak łatwo sie do tej "podgdańskości" nie przyznawali :P
2011-11-03 14:33
w II lidze też sponsorował
2011-11-03 16:41
2011-11-03 18:24
nie jest to aż taka przesada, już teraz od Oruni po Kolbudy ciągnie się jeden wielki obszar zurbanizowany
2011-11-04 11:08
dlaczego? wiesz ile to km od Gda?
2011-11-03 12:16
jw
2011-11-03 14:06
wyrażonej w złotych polskich za puszkę....
2011-11-03 12:17
to produkt ulokowany pod żurów..... prawdziwe piwo ma najwyżej 4,8%; niestety małych czeskich browarów w tej lidze nikt nie pokona, prawdziwym smakoszom polecam Svijany, Cerną Horę, Skalaka itp.
2011-11-03 12:20
zostało to naukowo udowodnione
2011-11-03 12:37
a nie finansowa:)
2011-11-03 13:37
2011-11-03 13:14
to kupi,zawsze to mniej wlewania w siebie i efek szybciej przychodzi
2011-11-03 14:08
to rownie dobrze moze zakupić spirytus i jeszcze mniej bedzie musiał w siebie wlac!!!
2011-11-03 20:01
to cemu nie
2011-11-03 12:23
piwa z czeskiego browaru Nachod, k. Kudowy. Kilkanaście gatunków piwa produkowanych w tym browarze robi wrażenie.
2011-11-03 12:39
Olivetin (Opat) z Broumova też niezły, robią nawet takie na letnie upały o zaw. alk. coś koło 3%:)
2011-11-03 12:37
2011-11-03 12:38
jest przygotowane do grzańca - przy podgrzewaniu tracimy %
2011-11-03 12:41
Tak samo piwa niemieckie, zwykle znacznie poniżej 5%. Legandarny Guinness to 4.4%. Czuć smak i charakter piwa a nie sztuczny sztynks.Pozdrawiam.
2011-11-03 14:43
Istnieje więcej gatunków piwa niż tylko popularny w Czechach ( i nie ukrywam, że przeze mnie lubiany) pilzner czy pospolity i nijaki lager. Faktycznie prawdziwe piwa tych dwóch ostatnich gatunków (a zwłaszcza pilznery) nie są zbyt mocne. Jednak od wieków produkuje się również inne gatunki piwa. W tym takie, które z natury są mocne (gdzie większa zawartość alkoholu nie służyła lokowaniu produktu pod żurów a np zwiększeniu trwałości) o bogatym i często cenionym przez prawdziwych piwoszów smaku.
2011-11-03 15:41
4.4% to ma, mój drogi znawco, Guinness ale w odmianie Draught - beczkowej (lub zapuszkowanej z widgetem). Czyli taki ciemny sikacz na ugaszenie pragnienia. Lubię go, i owszem, ale przede wszystkim za pianę. Zwróć jednak uwagę, że powszechnie dostępne są jeszcze dwie odmiany Guinnessa - zwykły stout oraz wzmacniany stout o nazwie Guinness Foreign Extra. Pełnię smaku ujawnia właśnie ten ostatni. Alkohol ma historycznie wysoki, bo jest eksportowy, a żeby dopłynął do indyjskiej kolonii, czy innej jasnej cholery, to musiał być odpowiednio zaprawiony ;-)
2011-11-03 15:42
tytułem uzupełnienia do wcześniejszego postu
2011-11-03 16:02
leżakuje u mnie 22 litry tego dobrodziejstwa i 33 pilznera.poleży - posmakujemy...
2011-11-03 13:18
a jest piwem świetnym. I nie "mocnym" w smaku.Łomża niepasteryzowana - 6%Perła Chmielowa, kolejne świetne lekkie piwko - 6%Jeśli ktoś pije sikacze, to zwraca uwagę na procenty. W piwkach wyższej półki i niekorporacyjnych, procenty nie świadczą o niczym.
2011-11-03 13:39
2011-11-03 13:41
2011-11-03 13:58
A zapewniam Cię, że wiele prawdziwych piw ma nawet 7-8% alc.i więcej. Portery, piwa klasztorne tripel i quadrupel, weizenbocki, doppelbocki.
2011-11-03 16:44
Nie ma czegoś takiego jak prawdziwe piwo bo ma X %. Są różne rodzaje piwa, w zależności od rodzaju będą miały odpowiednie przedziały tych procentów.
2011-11-03 20:02
no chłopak , a piłeś kiedyś prawdziwego meibocka?
2011-11-03 23:15
2011-11-04 03:49
a czasy kiedy Amber był pijany przez żurów już dawno minęły - teraz jeśli chcesz się napić prawdziwego piwa to nie masz właściwie wyboru: albo Amber, albo browar Gościszewo, Noteckie, Lipcowe i inne lokalne browary.. albo idziesz do knajpy gdzie warzą piwo i płacisz za kufel 15 zł ;)
2011-11-03 12:17
2011-11-03 15:32
W normalnych ilościach piwo dobrze działa na nerki. Ale piwo z chmielu a nie jakieś ścieki z żółcią zwierzęcą i powtarzam w normalnych ilościach. Dwa dziennie można wieczorkiem.
2011-11-03 15:35
zwierzęcej żółci nigdy nie laliśmy, tylko czasem Heniek palacz szczał do kadzi.
2011-11-03 15:42
te z tą żółcią od Heńka są ściekami. Nazwał bym je ścieki Heńka :)
2011-11-03 15:57
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
