Żuławy to piękny region, obfity w różnego rodzaju drewniane zabudowania, które swój rozwój zapewniają osadnictwu holenderskiemu. Wybierając się na wycieczkę nadal można tu spotkać wiele pięknie rzeźbionych domów, a wśród nich domów podcieniowych. Jednak tym razem nie one były celem naszej wizyty, a ostatnie wiatraki, których niestety nie pozostało za wiele. Tak jak przed...

Regionalne przysmaki, zabawy dla całej rodziny i oczywiście hektolitry piwa czekają na wszystkich, którzy w sobotę wybiorą się na coroczną biesiadę Koźlaki Bielkowskie pod Gdańskiem. Odbywający się od ośmiu lat w Bielkówku festyn to obowiązkowe wydarzenie dla wszystkich wielbicieli regionalnych przysmaków. Kilkadziesięciu tradycyjnych potraw będzie można spróbować podczas...

Coraz częściej sięgamy po piwa z browarów regionalnych. Pomimo tego, że cała branża notuje spadki, piwa regionalne sprzedają się coraz lepiej. W tym segmencie sporą rolę odegrało Pomorze. To właśnie nasz region z browarem Amber jest jednym z prekursorów branży piw regionalnych. Od 2009 branża piwna zmagała się ze spadkiem konsumpcji, do której przyczynił się także światowy...

Znak firmowy, czyli marka to konkretne pieniądze. Na jej sukces rynkowy pracuje się latami, wydając ogromne sumy. Dlatego tak jak ważna jest jej promocja, tak samo ważna jest jej ochrona. Do tego, aby zadbać o własność intelektualną zachęca Agencja Rozwoju Pomorza SA realizująca projekt "Patent na własność". Okazja czyni złodzieja. Chroń swoją własność intelektualną przy...

Pomorski browar Amber jako jedyny producent piwa z Polski reprezentuje nasz kraj na światowej wystawie EXPO w Szanghaju. Pawilon Polski w Szanghaju odwiedza dziennie nawet do 50 tys. osób. Zmęczeni zwiedzaniem mogą się posilić i zaspokoić pragnienie w polskiej restauracji. A tam, jeśli chcą się napić piwa, muszą sięgnąć po którąś z pomorskich marek: Koźlak, Złote Lwy, oraz...

W tym roku przemierzyliśmy już sporo kilometrów, ale do trójmiasta nigdy nie było nam po drodze. Zwykle to rowerzyści z 3miasta przyjeżdżali do nas i wspólnie kręciliśmy się czy to po Żuławach, czy Wysoczyźnie Elbląskiej. Obiecaliśmy jednak, że w końcu zawitamy do grodu nad Motławą i zrealizujemy odwiecznie chodzący nam po głowie plan. Dzięki uprzejmości lokalnych...

Kapituła Bractwa Piwnego działająca przy Towarzystwie Promocji Kultury Piwa uznała, że browar w gdańskiej restauracji Brovarnia jest najlepszym mikrobrowarem w Polsce. - To dla nas ogromny powód do dumy, zwłaszcza że restauracja z browarem ruszyła raptem rok temu - cieszy się Paulina Hinz z Hotelu Gdańsk, przy którym działa restauracja Brovarnia. - Na oczach gości warzymy...

Na Żuławach istnieje kilka wariantów Szlaku Mennonitów, zarówno pod kątem turystyki pieszej, rowerowej jak i samochodowej. Chcąc dokończyć, zaczętą dwa lata temu trasę ich śladem, postanowiliśmy tym razem przemierzyć zarówno Żuławy Gdańskie jak i Elbląskie. Rowerowy Szlak Menonitów na trasie z Gdańska do Elbląga kluczy po Żuławach Wiślanych, zahaczając o ciekawe zabytki...

Brzuchy pełne regionalnego jedzenia i bielkówskiego piwa, roztańczone nogi, muzyka i wygibasy. A wszystko to w przyjacielskiej atmosferze, gdzie młodość spotyka się z dojrzałością. Wszystko to na sobotnich Koźlakach w Bielkówku pod Gdańskiem. To już piąta edycja imprezy, która rokrocznie zyskuje na popularności. Ale czemu się dziwić skoro ceny są tu niewygórowane, a klimat...

Warszawska spółka chce skorzystać na prestiżowej marce piwa wykreowanej przez Browar Amber z Pomorza.Zeszłoroczne lato, hostel na Starym Mieście w Gdańsku. Na szybie wiszą porady dla turystów: jeźdźcie tu i tu, zobaczcie to i to. I jeszcze jedna: "Jeśli szukacie dobrego piwa, po prostu kupcie Koźlaka".Gdyby w tym roku taka sama kartka miała zawisnąć przy drzwiach hostelu,...

Dwie nagrody dla browaru Amber w Bielkówku, trzy dla spółdzielni mleczarskiej Maćkowy i trzy dla zakładów mięsnych Nowak. Pomorscy producenci żywności zrzeszeni w Pomorskim Klubie Dobrej Marki wracają z tarczą z poznańskich targów rolniczych Polagra Food, ale nie mogą przekonać władz województwa do swoich koncepcji promocji naszego regionu- Jeszcze nigdy żadne piwo, nie...

Rozmowa z Romanem Kotlewskim, zawsze wypijającym piwo, które sam nawarzy.- Panie Romanie, pija Pan piwo?- Z racji wykonywanego zawodu i dla przyjemności - tak.- A które najchętniej?- Pijam bardzo różne gatunki, ale moim ulubionym jest chyba pszeniczny Paulaner.- A z produkowanych przez Pana, które ceni Pan najbardziej?- Koźlaka.- Jakiś czas temu, na drzwiach hostelu na ul....