Dużo tańsze potrawy, zniżki na niemal całą ofertę, darmowe drinki oraz tajniki pracy szefów kuchni, które będzie można obejrzeć od zaplecza - to tylko niektóre atrakcje Nocy Restauracji, która odbędzie się 25 maja w Poznaniu, Białymstoku i Gdyni. Gdynia ma już swój oficjalny przysmak, którym zostały Falujące Śledzie. Ma też Szlak Kulinarny, na który składa się oferta...

Gdańsk zakupił 5 ton karmy na zimową akcję dokarmiania ptaków. W trójmiejskich lasach czy w Zoo też regularnie dokarmia się zwierzęta. Czy to ma sens? Tylko wtedy, gdy robimy to prawidłowo i systematycznie, w przeciwnym razie tylko uspokajamy nasze sumienie i szkodzimy zwierzakom. Jak dokarmianie ptaków często wygląda w praktyce? Wielu z nas przypomina sobie że ma w domu...

Do tej pory odwiedzający Gdynię mogli wybierać spośród muszli mórz południowych, kapitańskich czapek, gumowych węży, a nawet góralskich ciupag, które sprzedawane były na stoiskach z pamiątkami. Czy teraz kupią ości? Konkurs na symbol Gdyni ogłosiły władze miasta. I choć wpłynęły 33 propozycje, to sami organizatorzy przyznają, że nie było olśniewających projektów. Jeden z...

Święta Bożego Narodzenia to dobry czas, żeby przypomnieć sobie tradycyjną pomorską wigilijną kuchnię, która pachniała suszonymi grzybami, owocami i aromatyczną zupą rybną. Nie było tam miejsca na barszcz z kartonu, gotową masę makową. Przygotowanie kolacji było tak samo istotne, jak jej spożywanie. "Święta? Będzie barszczyk z uszkami, pierogi i smażony karp" - większość z...

Gdyby współczesnemu mieszkańcowi Gdańska dane było przez jeden dzień zakosztować specjałów, które spożywali jego siedemnastowieczni przodkowie, byłby bardzo zaskoczony bogactwem, różnorodnością i pomysłowością ich kuchni. Niewykluczone, że potrzebowałby też kilku tabletek na rozstrój żołądka... Trzeba powiedzieć wprost, w XVII wieku, mieszczanie w grodzie nad Motławą,...

Jaki był XVII-wieczny Gdańsk? Nie da się odpowiedzieć jednym zdaniem. Zawistnicy mówią, że to smok, który rozsiadł się u ujścia Wisły i żywi się tym, co mu przywiozą z całego kraju. Inni nazywają go Chłańskiem, miastem ludzi chytrych i przebiegłych myślących tylko o zysku. Byli też tacy, co padali przed jego pięknem na kolana. Zapraszamy do zwiedzania miasta, jakie istniało...

Rodowita gdynianka wygrała konkurs na Gdyński Przysmak. Małgorzata Błasiak jest autorką dania, które w domowej kuchni szybko wykonać może każdy. O konkursie na Gdyński Przysmak dowiedziała się z Internetu. - Komputer mam włączony praktycznie cały czas. Akurat robiłam w kuchni śledzie i na Facebooku zauważyłam informację o konkursie. Jak to w kuchni bywa, spojrzałam co...

Skoro po torach kolejowych Wolnego Miasta Gdańska jeżdżą wagony pełne towarów należących do kapitalistów, to sprawiedliwym będzie, jeśli część tych towarów poddana zostanie wtórnej dystrybucji - uznał jesienią 1919 roku ślusarz Deutschland. Dziwne kursy dwóch wagonów z transportem szkockich śledzi w beczkach od razu rzuciły się w oczy strażnikowi miejskiemu L. Odczepione od...

Śledź kojarzy się dziś przede wszystkim z rolmopsami, ale wystarczy sięgnąć do starych książek kucharskich, by przekonać się, że była to jedna z najbardziej cenionych ryb, a najpopularniejszym sposobem jej przyrządzania było opiekanie. Żeby zbadać tradycję spożywania śledzia, sięgamy do źródeł. Dawno temu, w czasach, kiedy Gdańsk był miastem hanzeatyckim, a nad Motławą,...

Tylko jednej drużynie z czterech udało się przetrwać na pozycji lidera Gdyńskiej Ligi Szóstej przez trzeci tydzień rywalizacji. Prymat w I lidze obroniła Checz Gdynia, która na boiskach ze sztuczną nawierzchnią przy ul. Zamenhofa pełni rolę gospodarza. FC Chylonia oddała przodownictwo w ekstraklasie, gdy na jej drodze stanął obrońca tytułu z poprzedniej edycji. Co prawda...

Tylko tydzień przetrwał rekord zespołu Multi Dom, który na inaugurację Gdyńskiej Ligi Szóstek strzelił 18 goli w jednym spotkaniu. W drugiej serii gier na boiskach TKKF Checz o dwie bramki lepsi byli Spartanie. Wyraźnie na dwie części podzieliła się już na starcie tabela ekstraklasy, w której aż pięć drużyn zgromadziło komplet punktów. Jednak za nami dopiero wstępne...

Za dużo lodu, za mało białka, śledzie zamiast sardynek, to tylko niektóre nieprawidłowości, które stwierdziła Inspekcja Handlowa w Gdańsku. Na skontrolowanych 80 partii przetworów rybnych i ryb, zakwestionowano blisko 40 proc. produktów. Dietetycy od lat zachęcają nas do częstszego spożywania ryb. W Japonii są one stałym punktem jadłospisu - może dlatego Japończycy żyją...

Zmarnowane Talenty w ekstraklasie, Ejsmond Club w pierwszej oraz The Gunners Vigo Sport i Sławi Grabówek w drugich ligach - to drużyny, które triumfowały w jesiennej edycji Gdyńskiej Ligi Szóstek. Uroczyste zakończenie rozgrywek, które toczyły się na sztucznych boiskach TKKF Checz pod patronatem trojmiasto.pl, odbędzie się 2 grudnia o godzinie 18.00 w Clubie Elizjum. W...

Ekstraklasa dotarła już do mety, a przed nami ostatni tydzień rywalizacji w I i II ligach na sztucznych boiskach przy ul. Zamenhofa. Uroczyste zakończenie Gdyńskiej Ligi Szóstek odbędzie się 2 grudnia o godzinie 18.00 w Clubie Elizjum. W ekstraklasie najważniejsze rozstrzygnięcia zapadły w przedostatniej kolejce. Ostatnie mecze nie były w stanie zmienić układu podium, ani...

Na jedną kolejkę przed zakończeniem rozgrywek w Gdyńskiej Lidze Szóstek poznaliśmy najważniejsze rozstrzygnięcia. Mistrzem ekstraklasy została drużyna Zmarnowane Talenty, a tę klasę rozgrywek opuszczą Victoria oraz Elizjum. Zmarnowane Talenty to tytuł Mistrza Jesieni 2010 sięgnęli w imponującym stylu, wygrywając komplet jedenastu meczu. Spotkanie z najgroźniejszym rywalem...