O nas
Babette - pracownia zupy i chleba to małe bistro w sercu Gdańska, które karmi z pasji i miłości do gotowania. Pieczemy chleb na zakwasie, ucieramy do niego pyszne smarowidła, gotujemy zupy na aromatycznych wywarach, kisimy, marynujemy, lukrujemy!
Nazywam się Ola :). Babette powstało z mojej pasji i miłości do jedzenia i gotowania. Smak wyniesiony z rodzinnego domu i doświadczenia zdobyte po drodze pozwoliły mi zrealizować marzenie, które dojrzewało w moim sercu przez długie lata. Potrzeba stworzenia miejsca, w którym jedzenie otwiera serca gości była tak silna, że porzuciłam “stabilne” życie zawodowe i oddałam się mojej wielkiej pasji.
Babette to miejsce, w którym rodzi się radość, wdzięczność i wspólnota. Chcę dzielić się z Wami wszystkim co najlepsze. Wiem, że zamiast ulepszaczy, przyspieszaczy i chemii, jedzenie potrzebuje serca i czasu. Moje pyszne kolorowe zupy z kociołków zaspokoją potrzeby małych i dużych łakomczuchów. Mam propozycje dla fanów egzotycznych smaków, ale zawsze znajdę też coś dla wielbicieli tradycyjnych dań
Babette to miejsce, w którym rodzi się radość, wdzięczność i wspólnota. Chcę dzielić się z Wami wszystkim co najlepsze. Wiem, że zamiast ulepszaczy, przyspieszaczy i chemii, jedzenie potrzebuje serca i czasu. Moje pyszne kolorowe zupy z kociołków zaspokoją potrzeby małych i dużych łakomczuchów. Mam propozycje dla fanów egzotycznych smaków, ale zawsze znajdę też coś dla wielbicieli tradycyjnych dań
