Cherry Lady Chmielna

Zapraszamy na Chmielną 3/3 w sercu starówki. Cherry Lady czynna jest przez cały dzień. Specjałem naszym jest nalewka tworzona z polskich wiśni oraz koktajle i shoty na jej bazie. Znajdziemy też słodkości oraz kawę z Bromberg Kaffee ☕.
Cherry Lady – jesteśmy nową pijalnią wiśniówki i kawiarnią w Gdańsku, w samym sercu Wyspy Spichrzów. 
Naszym specjałem jest nalewka wiśniowa, tworzona z polskich wiśni, by dawać rozkosz dla podniebienia i zadowolenie już po pierwszym łyku. 
Nalewkę serwujemy zarówno w klasycznej formie, jak i w postaci bazujących na niej drinków:
- Cherry Spritz – orzeźwiający, na bazie soczystej wiśni i wytrawnego Prosecco,  
- Cherry Aperol Spritz – orzeźwiający, na bazie klasycznego aperola, soczystej wiśni i wytrawnego Prosecco,  
- Cherry Martini – aromatyczny, na bazie soczystej wiśni, Martini Bianco z tonikiem
oraz klasyczne Prosecco. 

Nowością, która pojawiła się w naszym menu, jest wódka wiśniowa – produkt o przyjemnym wiśniowym smaku i eleganckim wykończeniu. 
Ta wódka to najwyższej jakości polski spirytus z charakterystyczną nutką migdałów i rumu. 
Ma półwytrawny smak, który nie przytłoczy podniebienia nadmiarem cukru.

Kolejne nowości w naszym menu już niedługo. Zapraszamy do śledzenia nas w mediach społecznościowych i oczywiście do zobaczenia u nas w lokalu.

Znajdziecie u nas też słodkości w większości związane z naszym tematem przewodnim czyli wiśniami.
W menu mamy między innymi :
- sernik baskijski z wiśniami, nasz nr 1. Jak ktoś go nie spróbował to nie wie co traci ;)
- mus na bazie naszej nalewki. Alternatywa deseru i wspaniałego smaku naszych wiśni. 
- serniczki na patyku w chrupiącej polewie czekoladowej, efektowne i przepyszne.
- cakepops - kuleczki z ciasta osadzone na patyku i obtoczone w czekoladzie. Kto ich nie lubi ;)
 oraz inne słodkości. 
A to wszystko ręcznie robione z @kawiarnia.forma 

Zapraszamy do nas także na kawę z palarni Bromberg Kaffee.
Kawy, które w swojej ofercie posiadamy stworzone są z najwyższej jakości ziaren z całego świata. 
Wypalane są na świeżo w tradycyjnych piecach, dzięki czemu ich aromat i smak są niepowtarzalne. 
Ziarna są wypalane w małych ilościach z dużą częstotliwością. 

- Original Blend - Serwujemy autorską mieszankę świeżo palonej kawy z ziaren z Brazylii i Indii. 
Kompozycja ziaren jest wynikiem starannego odpowiedniego ich doboru przez naszych ekspertów. 
Na jej wyjątkowy smak składają się wyselekcjonowane ziarna z brazylijskich a także indyjskich plantacji. 
Średni stopień wypalenia oraz umiarkowana moc pozwoliły wydobyć z nich niepowtarzalne walory i najcenniejsze nuty smakowe. 
Świeżo palone ziarna brazylijskiej arabiki nadają niepowtarzalny czekoladowo-orzechowy smak a obecność azjatyckiego ziarna zapewnia doskonałą cremę. 
Kawa Original Blend to alternatywa dla osób, które cenią sobie delikatny zrównoważony smak kawy o niskiej kwasowości. 
Mieszanka kaw dopasowana jest tak, aby nadawała się zarówno do kaw czarnych americano jak i jako podstawa do kaw białych takich jak latte, cappuccino czy flat white.  
Kraj pochodzenia: Brazylia i Indie
Stopień wypalenia ziaren: Średnie
Nuty smakowe: Orzech, czekolada
Moc: Średnia
Kwasowość: Niska
Intensywność: Średnia

W sprzedaży mamy również: 
- Kawa Bydgoska to niebanalna mieszanka trzech ziaren z różnych zakątków świata: Etiopii, Kolumbii oraz Brazylii. 
Skierowana przede wszystkim do fanów klasycznego smaku kawy, rodem z Włoch.  
Tajemnica jej smaku to przede wszystkim ciemny stopień palenia, dzięki któremu zyskujemy na intensywnym smaku i aromacie, 
wyższym body (cielistości kawy) oraz satysfakcjonującej cremie, która pomaga stworzyć kontrast kolorystyczny, jak i smakowy z mlekiem.  
Świeżo palona kawa Bydgoska nie nadaje się jedynie do kaw mlecznych, smakosze czarnej klasyki obiecujemy- także będziecie zadowoleni!  
Co więcej- Bydgoski blend nadaje się jako alternatywa do każdej metody parzenia. Stworzony z myślą o osobach ceniących niską kwasowość, 
którą zredukowaliśmy poprzez nieco dłuższe palenie w wysokich temperaturach. 
Jak to mawiają - nie ma dymu bez ognia. W przypadku bydgoskiej można to odebrać dosłownie, 
ponieważ w aromacie od początku towarzyszą nam dymno-drzewne aromaty. 
Jednak spokojnie, nie są przytłaczające,  z łatwością wyczujemy w kawie orzechowe aromaty. 
Co więcej, perfekcyjnie komponują się z wysoką słodyczą i długim posmakiem gorzkiej czekolady. 
Kwasowość snuje się nieśmiało na dalekim planie, zawstydzona wysoką słodyczą i goryczą tej mieszanki. 
Smakowała nam absolutnie w każdym możliwym ekspresie ciśnieniowym i automatycznym. Nasze serca podbiła również w kawiarce. 
Ten rodzaj mieszanki i wypału komponuje się w tej klasycznej, włoskiej metodzie perfekcyjnie! 

-Viener Cafe to kawa o smaku tradycji. Kompozycja starannie wyselekcjonowanych ziaren arabiki nawiązująca do historii Gdańskiej 16, 
niegdyś Kawiarni Wiener Cafe. 
Znakomita do kawy  podawanej po wiedeńsku oraz do aromatycznego espresso.
Stopień wypalenia ziaren: Średnieo ciemne
Nuty smakowe: Orzechy, mleczna czekolada, pomarańcze, przyprawy,
Moc: Średnia
Kwasowość: Niska

W ofercie posiadamy również też ręcznie wyrabiane belgijskie czekolady wzbogacone o naturalne dodatki, takie jak owoce, migdały, orzechy. 

Zapraszamy. 
Jesteśmy otwarci codziennie.