Zapraszamy na sylwestrową kolację degustacyjną do restauracji "Cała Naprzód"
Menu
Przystawka
Mozzarella / karczoch marynowany / pomidor / burak / marchew / rukola
Przystawka mięsna
Terina z kaczki / bakalie / miód spadziowy / sos wiśniowy
Zupa
Krem z pieczonych warzyw / baranina / chilli / kolendra
Intermezzo
Sorbet rokitnikowy/ miód gryczany / liście kafiru
Sea buckthorn sherbet / buckwheat honey / kaffir leaf
Danie główne
Comber z zająca / sos śliwkowy / bataty / mus warzywny
Deser
Sernik grani / kruche ciastko/ beza/ sos malinowy
Przywitanie nowego roku lampką szampana na tarasie widokowym.
----
We invite you to New Year's Eve dinner in the restaurant tasting "Cała Naprzód" which is distinguished by the location - the fourth floor of the building adjacent to the Crane.
Welcoming the New Year with a glass of champagne on the panoramic terrace.
Rezerwacje: 58 329 87 25 lub restauracja@calanaprzod.com.pl
starter
Mozzarella / marinated artichoke / tomato / beet / carrot / arugula
Meat starter
Duck terina / delicacies / honey / cherry sauce
Soup
Cream of baked vegetables / mutton / chilli / coriander
Intermezzo
Sea buckthorn sherbet / buckwheat honey / kaffir leaf
Main course
Hare comber / plum sauce / sweet potatoes / vegetable mousse
Dessert
Cheesecake / fragrant cakes / meringue / raspberry sauce
Przystawka
Mozzarella / karczoch marynowany / pomidor / burak / marchew / rukola
Przystawka mięsna
Terina z kaczki / bakalie / miód spadziowy / sos wiśniowy
Zupa
Krem z pieczonych warzyw / baranina / chilli / kolendra
Intermezzo
Sorbet rokitnikowy/ miód gryczany / liście kafiru
Sea buckthorn sherbet / buckwheat honey / kaffir leaf
Danie główne
Comber z zająca / sos śliwkowy / bataty / mus warzywny
Deser
Sernik grani / kruche ciastko/ beza/ sos malinowy
Przywitanie nowego roku lampką szampana na tarasie widokowym.
----
We invite you to New Year's Eve dinner in the restaurant tasting "Cała Naprzód" which is distinguished by the location - the fourth floor of the building adjacent to the Crane.
Welcoming the New Year with a glass of champagne on the panoramic terrace.
Rezerwacje: 58 329 87 25 lub restauracja@calanaprzod.com.pl
starter
Mozzarella / marinated artichoke / tomato / beet / carrot / arugula
Meat starter
Duck terina / delicacies / honey / cherry sauce
Soup
Cream of baked vegetables / mutton / chilli / coriander
Intermezzo
Sea buckthorn sherbet / buckwheat honey / kaffir leaf
Main course
Hare comber / plum sauce / sweet potatoes / vegetable mousse
Dessert
Cheesecake / fragrant cakes / meringue / raspberry sauce
