Restauracja Fino

Odwiedzamy z mężem różne restauracje, aby testować menu degustacyjne i przez ostatnie 4 lata nie było tak satysfakcjonującego miejsca jak Fino. Wszystko było pyszne, świeże, sezonowe, ambitne, kreatywne, zdecydowanie warte wydanych pieniędzy. Polecamy!

Długo czekaliśmy, Pani nie umiała powiedzieć nic o winach ale dała na spróbowanie więc za to plus, na początek zupa dobra jednak drugie dania były nie do zjedzenia po takich opiniach w internecie bardzo nas rozczarowały, dziwne połączenia smaków, bardzo przesolone, moje danie pływające w tłuszczu z boczku, kaczka tak słona ze nie było czuć smaku mięsa, to samo w nadzieniu z jagnięciny, Po naszych uwagach Pani odjęła najtańsze danie od rachunku po czym dodała ze będzie winna 6 zł bo nie ma wydać, nie było przeprosin ani odpowiedzi na nasze uwagi. Była z nami koleżanka która odwiedzała tą restaurację kilka razy, wcześniej zachwycona ale ostatni raz też nie była zadowolona, podobno był inny kucharz więc dała im drugą szansę. Niestety z nami jej odczucia się powtórzyły. Dania raczej nie warte swojej ceny, spędziliśmy 10 dni w Gdańsku jedliśmy w różnych restauracjach i to wspominamy najgorzej, a miała być eksplozja smaków, mam nadzieję że ta opinia da do myślenia kucharzowi, niestety tylko na dobrej opinii się daleko nie zajedzie.

Po wizycie w restauracji jestem bardzo zadowolona za co dziękuję napewno wrócę już niedługo, daję 5 punktów ponieważ zawsze może być jeszcze lepiej

Miłe zaskoczenia , zgadywaliśmy co takiego konsumujemy . Wrócimy !

Bez dwóch zdań, najlepsza restauracja w Gdańsku

Przepyszne jedzenie, z polotem, nutką nowoczesności. Kanony zachowane, cudownie przyrządzona kaczka czy łosoś. Desery mistrzostwo świata. Ukłony dla szefa kuchni.

Mistrzostwo! Od przystawki jaką byl boski tatar, przez zupkę krem zacowują wszystie tekstury i smaki, po danie głównne w którym szyszki rozwaliły system, na deserkach i pogawędce z szefem kuchni końząc wszędzie bylo widać serce zaangażowanie i szczerość kuchni produktów i osób tam pracujących, gorąco polecamy z żonką, przeudana rocznica :)

Opisałem w odrębnym poście, wcześniej. Obsługa na "szóstkę". Panie kelnerki bardzo sprawne, kulturalne i miłe, przy czym nie nachalne. Jedzenie bardzo smaczne, elegancko podane. Kilka niespodziewanych nieodpłatnych dodatków na wejście i między przystawką (albo zupą) a daniem głównym to dodatkowy plus. Wszelkie życzenia jednej z uczestniczek dotyczące diety (bez glutenu, bez laktozy i.t.p.) zostały spełnione. Deser smakował, ale nie zachwycił po super obiedzie (9 osób, 4 różne wersje dań głównych). Małym zgrzytem w całości była niezbyt czysta toaleta wkrótce po otwarciu restauracji 01 stycznia 2020. Ale być może pomieszczenie to jest sprzątane przez personel hotelu a nie restauracji.

Tak prosze Panstwa ,dalam absolutnie we wszystkich punktach oceny ogolnej nalezne 6 punktow. Nalezy sie. Jako wegwtarianka i veganka nie mialam pojecia , ze kuchnie veganska mozna doprowadzic do takiego artyzmu. bo to prawda. Urodzinowa kolacja tego roku nalezy do nielicznych , kiedy jedlismy cos fantastycznego. To bylo meni degustacyjne veganskie , na najwyzszym poziomie. Atmosfera lokalu rowniez doskonala, a i obsluga tez. Jestem pod wrazeniem tego miejsca , kuchni . Wszystko bylo doskonale. Dziekuje za te wszystkie fantastyczne doznania ,jakie mialam przyjemnosc przezyc. Polecam FINO w Gdansku kazdemu , kto szuka ciekawego miejsca na romantyczna kolacje , czy inne okolicznosci. Pozdrawiam wszystkich pracownikow FINO w Gdansku.

Nasza przygoda z restauracją Fino zaczęła się w zeszłym roku i już po pierwszej wizycie wiedzieliśmy, że to właśnie tutaj chcemy zorganizować nasze przyjęcie weselne. Współpraca z panem Jackiem to czysta przyjemność, wszystkie nasze prośby i sugestie zostały wzięte pod uwagę a menu zaproponowane przez pana Jacka zarówno w formie tradycyjnej jak i wegańskiej nasi goście wspominają do dziś. Ja ze swojej strony mogę powiedzieć że tatar z arbuza to niebo w gębie i totalne zaskoczenie :) Bardzo polecam lokal - my na pewno będziemy go odwiedzali przy okazji każdej rocznicy.

Byłam w Fino już kilka razy. Obsługa zawsze na wysokim poziomie, dania przepyszne a atmosfera przyjazna. Polecam wszystkim, którzy mają ochotę na coś więcej niż zwykłe jedzenie. Wizyta w Fino to zawsze świetnie przeżycie.

Super miejsce! Jedzenie bardzo dobre.

Wszystko na najwyższym poziomie. Przytulne i schludne wnętrze. Obsługa profesjonalna, sympatyczna i bardzo sprawna. Jedzenie pięknie podane, dopieszczone. Świetne kompozycje składników, smaków i konsystencji. Do tego dobre piwo. Warto odwiedzić, będę wracał z przyjemnością.

Opinia o tej restauracji to same superlatywy - oryginalne menu, smaczne potrawy, odkrywcze smaki i połączenia, kompozycje smaków i tekstur zachwycają. Ceny odpowiednie do miejsca i jakości. Polecam!

zdecydowanie polecam - jedzenie super a i obsługa miła i inteligentna

To był przypadek, że znaleźliśmy się wczoraj z mężem w tym lokalu! Cudowne doznania smakowe! Symfonia smaków ! Kupki smakowe szalały! Nieziemskie połączenia warzyw,ryb,owoców, mięsa. Na talerzu było jeszcze coś więcej.....pasja,szacunek dla produktu,serce.. Dziękujemy! Życzymy powodzenia! Ps Nie sądziłam, że z buraka można " wycisnąć" tyle smaku!

Bardzo sympatyczne wnętrze, przemiła i uśmiechnięta obsługa. zaskakujące dania i fantazyjne połączenia smaków. Rosół z pietruszką i pierożkiem z ogonem wołowym wyśmienity! Filet z dorsza zadowolił nawet najbardziej wybrednego smakosza. Deser semifreddo z kwiatami czarnego bzu znakomicie dopełnił smakowych doznań. Polecamy dla kogoś kto chce odkryć pewne smaki na nowo i pozwoli dać się zaskoczyć ;)

Wybraliśmy się z Żoną na kolację degustacyjną. Byliśmy jednymi z pierwszych gości. Chef Jacek przygotował 7 dań. Każde z nich było wyjątkowo smaczne i oryginalnie podane. Zaskoczył nas sposób łączenia smaków i różnych faktur w jedną spójną całość. Cały czas po prostu cieszyliśmy się jedzeniem. Jeżeli cenicie sobie kreatywność, jakość potraw, świeżość i lekkość dodatków a do tego dobre wino, to restauracja ta musi znaleźć się na Waszej kulinarnej mapie 3miasta. My na pewno tam wrócimy.

Rewelacyjne menu, przygotowane przez niesamowitego szefa kuchni. Dania zaskakują kompozycją składników i wykwintnym smakiem. Jeżeli chcecie spróbować czegoś wyjątkowego to koniecznie zajrzyjcie do Fino. Mieliśmy okazję poznać samego szefa kuchni - Jacka Koprowskiego, który przygotował dla nas degustację z prezentacją poszczególnych dań. Te kompozycje to niesamowite doznania kulinarne.Polecamy z ogromną przyjemnością.