Restauracja Seafood w Gdańsku:
Odkryj Targ Rybny i jego kulinarną ofertę
W sercu Gdańska, na znanym Targu Rybnym, znajduje się wyjątkowe miejsce, które zadowoli
podniebienia miłośników ryb i owoców morza. Restauracja Seafood w Gdańsku Targ Rybny to
prawdziwa perła wśród gdańskich lokali gastronomicznych, oferująca bogate menu pełne
smakowitych dań rybnych oraz wykwintnych przysmaków z morza. W dalszej części artykułu
przyjrzymy się bliżej tej wyjątkowej restauracji, jej menu oraz historii Targu Rybnego w Gdańsku.
Spróbuj naszego wyjątkowego menu łączącego tradycyjną kuchnie kaszubską z elementami
nowoczesnej kuchni śródziemnomorskiej,skomponowanego przez naszego szefa kuchni Przemysława Pietrasza.
NASZE MENU
PRZYSTAWKI
Niezależnie od tego, czy chcesz spróbować tradycyjnych smaków z regionu czy też odkryć nowe kulinarne przygody, nasza restauracja Fishmarkt jest idealnym miejscem dla miłośników dobrej kuchni morskiej.
SAŁATY
Nasze dania nie tylko doskonale smakują, ale również prezentują się apetycznie, dzięki starannie dobranym dodatkom i świeżym sezonowym składnikom.
ZUPY
W restauracji Targ Rybny możecie cieszyć się prawdziwymi smakami morza w sercu urokliwego Gdańska. Koniecznie spróbujcie naszej spacjalności: Boulliabaise
DANIA RYBNE
Nasza restauracja jest symbolem tradycji, który łączy w sobie autentyczność, jakość i nowoczesne podejście do przyrządzania ryb
OWOCE MORZA
Nasze menu jest pełne bogactwa lokalnych ryb i owoców morzam które są starannie wyselekcjonowane i przygotowywane przez naszych doświadczonych szefów kuchni.
DANIA REGIONALNE
Z dumą prezentujemy naszą pasję do świeżych smaków morza i lokalnej kuchni, tworząc niezapomniane doświadczenia kulinarne dla naszych Gości.
DANIA MIĘSNE
Doświadcz tradycji smaku w każdym kawałku – nasz sznycel wiedeński to niezapomniana uczta dla Twoich kubków smakowych.
DESERY
Przyjdź do nas i pozwól naszym deserom sprawić, że każda chwila stanie się słodka i wyjatkowa!
THE SPIRITS OF GDAŃSK
Eleganckie prezenty i zestawy upominkowe
Likier z płatkami 23-karatowego złota, to oryginalna pamiątka z Gdańska,
która idealnie sprawdzi się również jako prezent na wyjątkowe okazję w Twojej firmie.
400 letnia tradycja
LUKSUSOWY ZESTAW UPOMINKOWY KURFURSTEN + 2 KIELISZKI
* LUKSUSUWY ZESTAW UPOMINKOWY
KURFURSTEN + DWA KIELISZKI W ELEGANCKIM DREWNIANYM PUDEŁKULuksusowy zestaw upominkowy, zawierający butelkę likieru Kurfursten oraz dwa kieliszki. Wszystko zamknięte w eleganckiej, drewnianej oprawie.
500 ml 228.00 złMACHANDEL BOTTLE
* MACHANDEL BOTTLE
Stobbes Machandel is a drink with a long tradition. It is not without reason that Gdańsk jałowiecka was called the “national drink”. The founder of the brand – Piotr Stobbe – from the beginning paid great attention to the appearance of the products. The bottle had the shape of a barrel and its characteristic features included horizontal grooves on the glass. The label depicting an isosceles cross also attracted attention. Currently, the product is difficult to obtain, which is due to the fact that its production moved to Germany, where the Stobbe family was located after the war. However, Gdańsk is still associated with this alcohol – especially the native inhabitants of the Coast.
40 ml 24.00 złKURFURSTEN BOTTLE
* KURFURSTEN BOTTLE
Kurfursten is a strong, 40% liqueur produced in Gdańsk according to a 16th-century formula prepared by Ambrose Vermöllen, a Mennonite from Lier. When a religious refugee moved to Tricity, he brought with him many Dutch recipes previously unknown in Prussia. After settling in Gdańsk, he started his own alcohol production, and his most popular products include Goldwasser, Krambambuli, and Kurfursten. This herbal and spicy drink was created especially for the Elector of Gdańsk, hence its name – Starogdański Elektorski Liqueur. Due to the special popularity of the drink among the voters of the Reich, it is often called Kurfursten Alkohol (German: Kurfürsten means elector).
40 ml 24.00 złKURFURSTEN LIQUEUR
* KURFURSTEN LIQUEUR
Kurfursten is a strong, 40% liqueur produced in Gdańsk according to a 16th-century formula prepared by Ambrose Vermöllen, a Mennonite from Lier. When a religious refugee moved to Tricity, he brought with him many Dutch recipes previously unknown in Prussia. After settling in Gdańsk, he started his own alcohol production, and his most popular products include Goldwasser, Krambambuli, and Kurfursten. This herbal and spicy drink was created especially for the Elector of Gdańsk, hence its name – Starogdański Elektorski Liqueur. Due to the special popularity of the drink among the voters of the Reich, it is often called Kurfursten Alkohol (German: Kurfürsten means elector).
500 ml 88.00 złW BURGUNDOWEJ SAKIEWCE
500 ml 123.00 złJuniper Vodka MACHANDEL
* Juniper Vodka MACHANDEL
Stobbes Machandel is a drink with a long tradition. It is not without reason that Gdańsk jałowiecka was called the “national drink”. The founder of the brand – Piotr Stobbe – from the beginning paid great attention to the appearance of the products. The bottle had the shape of a barrel and its characteristic features included horizontal grooves on the glass. The label depicting an isosceles cross also attracted attention. Currently, the product is difficult to obtain, which is due to the fact that its production moved to Germany, where the Stobbe family was located after the war. However, Gdańsk is still associated with this alcohol – especially the native inhabitants of the Coast.
500 ml 89.00 złGOLDWASSER + PRRALINE GIFT SET
* GOLDWASSER + PRRALINE GIFT SET
Handmade pralines with the addition of our liqueurs: Goldwasser, Kurfursten and Machandel
40 ml 68.00 złGOLDWASSER CLASSIC GIFT SET 2 BOTTLES
* GOLDWASSER CLASSIC GIFT SET 2 BOTTLES
A gift set containing our flagship product – Goldwasser liqueur and 0.5l of Kurfursten liqueur.
2 x 500 ml 208.00 złGOLDWASSER GIFT SET + 2 GLASSES
* GOLDWASSER GIFT SET + 2 GLASSES
Goldwasser 0.5l bottle with two glasses.
2 x KIELISZKI
500 ml 158.00 złLUXURY KURFURSTEN GIFT SET + 2 GLASSES
* LUXURY GIFT SET
KURFURSTEN + TWO GLASSES IN AN ELEGANT WOODEN BOXA luxurious gift set containing a bottle of Kurfursten liqueur and two glasses. Everything is enclosed in an elegant wooden frame.
500 ml 228.00 zł6 GOLDWASSER GLASSES
* 6 GOLDWASSER GLASSES
A set of Goldwasser glasses, dedicated to Goldwasser liqueur. They will be a perfect complement to a gift in the form of liqueurs from our collection.
6 KIELISZKÓW 96.00 złDINNER VOUCHER
* VOUCHER FOR DINNER AT THE FISHMARKT FISH MARKET RESTAURANT
Voucher for Targ Restauracji Fishmarkt restaurant for any amount.
VOUCHER NA KOLACJE
* VOUCHER NA KOLACJĘ W RESTAURACJI FISHMARKT TARG RYBNY
Voucher do restauracji Targ Restauracji Fishmarkt na dowolną kwotę.
6 KIELISZKÓW GOLDWASSER
* 6 KIELISZKÓW GOLDWASSER
Zestaw kieliszków Goldwasser, dedykowanych do likieru Goldwasser. Będą one doskonałym uzupełnieniem prezentu w postaci likierów z naszej kolekcji.
6 KIELISZKÓW 96.00 złGOLDWASSER BUTELKA – 01
* GOLDWASSER BUTELKA
Goldwasser, czyli w tłumaczeniu na język polski „złota woda”, to tak zwana gdańska wódka. Powstanie receptury tego trunku sięga XVI wieku, kiedy sporządził ją niejaki Ambroży Vermoolen – menonita, uchodźca religijny z Niderlandów, który osiedlił się na ziemiach gdańskich. Wódka Goldwasser jest ziołowo-korzennym, mocnym likierem, wyróżniającym się na tle innych alkoholi nie tylko bogatą kompozycją przypraw i ziół, ale także zawartością płatków złota, skąd wzięła się jego nazwa. Mienią się one okazale w każdej buteleczce trunku, nadając prawdziwie wykwintny charakter wódce Goldwasser. Cena tego znakomitego alkoholu nigdy nie była niska, lecz zawsze chętnie był on nabywany jako dobro luksusowe. Swoją aromatyczność zawdzięcza zestawieniu aż dwudziestu różnorodnych przypraw. Przeplatają się w nim nuty między innymi anyżu, cynamonu, goździków, rozmarynu, macierzanki i lawendy. Nic dziwnego, że trunek ten podbił serca szeregu możnych tego świata, jak choćby carycy Katarzyny Wielkiej, cara Piotra I czy króla Francji Ludwika XIV. O tym, jaką sławę zyskał Goldwasser likier, niech świadczy fakt, że nawet wieszcz Adam Mickiewicz wspomniał o tym trunku w „Panu Tadeuszu”.
500 ml 98.00 złW CZERWONEJ SAKIEWCE
500 ml 133.00 złZESTAW UPOMINKOWY GOLDWASSER CLASSIC 2 BUTELKI
* ZESTAW UPOMINKOWY GOLDWASSER GIFT SET
Zestaw prezentowy zawierający nasz flagowy produkt – likier Goldwasser oraz 0,5l likieru Kurfursten.
2 x 500 ml 208.00 złZESTAW UPOMINKOWY GOLDWASSER + 2 KIELISZKI
* ZESTAW UPOMINKOWY GOLDWASSER CLASSIC
Butelka Goldwasser 0,5l z dwoma kieliszkami.
2 x KIELISZKI
500 ml 158.00 złZESTAW UPOMINKOWY GOLDWASSER+ PRALINY
* ZESTAW UPOMINKOWY GOLDWASSER Z 6 PRALINAMI
Własnoręcznie robione praliny z dodatkiem naszych likierów: Goldwasser, Kurfursten oraz Machandel
40 ml 68.00 złWÓDKA JAŁOWCOWA MACHANDEL
* WÓDKA JAŁOWCOWA MACHANDEL
Stobbes Machandel to trunek z długą tradycją. Gdańska jałowcówka nie bez powodu była określana mianem „napoju narodowego”. Założyciel marki – Piotr Stobbe – od początku przykładał ogromną wagę do wyglądu wyrobów. Butelka posiadała kształt baryłki, a do jej charakterystycznych cech zaliczały się poziome żłobienia na szkle. Uwagę przykuwała również etykieta przestawiająca równoramienny krzyż. Obecnie produkt jest trudno dostępny, co wynika z faktu, że jego produkcja przeniosła się do Niemiec, gdzie po wojnie znalazła się familia Stobbe. Gdańsk nadal jednak kojarzy się z tym alkoholem – pamiętają o nim zwłaszcza rodowici mieszkańcy Wybrzeża.
500 ml 89.00 złLIKIER KURFURSTEN
* LIKIER KURFURSTEN
Kurfursten to mocny, 40% likier wytwarzany w Gdańsku według XVI-wiecznej formuły sporządzonej przez Ambrożego Vermöllena, mennonitę z Lier. Religijny uchodźca, przeprowadzając się do Trójmiasta, sprowadził ze sobą wiele niderlandzkich receptur nieznanych dotąd w Prusach. Po osiedleniu się na terenie Gdańska, rozpoczął własną produkcję alkoholi, a wśród najpopularniejszych jego wyrobów wymienić można między innymi Goldwasser, Krambambuli, czy też właśnie Kurfursten. Ten ziołowo-korzenny trunek stworzony został specjalnie dla Elektora gdańskiego, stąd też wzięła się jego nazwa – Starogdański Likier Elektorski. Dzięki szczególnej popularności napoju wśród wyborców Rzeszy często określa się go niemieckim mianem Kurfursten Alkohol (niem. Kurfürsten oznacza elektor).
500 ml 88.00 złW BURGUNDOWEJ SAKIEWCE
500 ml 123.00 złKURFURSTEN BUTELECZKA
* KURFURSTEN BUTELECZKA
Kurfursten to mocny, 40% likier wytwarzany w Gdańsku według XVI-wiecznej formuły sporządzonej przez Ambrożego Vermöllena, mennonitę z Lier. Religijny uchodźca, przeprowadzając się do Trójmiasta, sprowadził ze sobą wiele niderlandzkich receptur nieznanych dotąd w Prusach. Po osiedleniu się na terenie Gdańska, rozpoczął własną produkcję alkoholi, a wśród najpopularniejszych jego wyrobów wymienić można między innymi Goldwasser, Krambambuli, czy też właśnie Kurfursten. Ten ziołowo-korzenny trunek stworzony został specjalnie dla Elektora gdańskiego, stąd też wzięła się jego nazwa – Starogdański Likier Elektorski. Dzięki szczególnej popularności napoju wśród wyborców Rzeszy często określa się go niemieckim mianem Kurfursten Alkohol (niem. Kurfürsten oznacza elektor).
40 ml 24.00 złMACHANDEL BUTELECZKA
* MACHANDEL BUTELECZKA
Stobbes Machandel to trunek z długą tradycją. Gdańska jałowcówka nie bez powodu była określana mianem „napoju narodowego”. Założyciel marki – Piotr Stobbe – od początku przykładał ogromną wagę do wyglądu wyrobów. Butelka posiadała kształt baryłki, a do jej charakterystycznych cech zaliczały się poziome żłobienia na szkle. Uwagę przykuwała również etykieta przestawiająca równoramienny krzyż. Obecnie produkt jest trudno dostępny, co wynika z faktu, że jego produkcja przeniosła się do Niemiec, gdzie po wojnie znalazła się familia Stobbe. Gdańsk nadal jednak kojarzy się z tym alkoholem – pamiętają o nim zwłaszcza rodowici mieszkańcy Wybrzeża.
40 ml 24.00 złGOLDWASSER BUTELECZKA
* GOLDWASSER BUTELECZKA
Goldwasser, czyli w tłumaczeniu na język polski „złota woda”, to tak zwana gdańska wódka. Powstanie receptury tego trunku sięga XVI wieku, kiedy sporządził ją niejaki Ambroży Vermoolen – menonita, uchodźca religijny z Niderlandów, który osiedlił się na ziemiach gdańskich. Wódka Goldwasser jest ziołowo-korzennym, mocnym likierem, wyróżniającym się na tle innych alkoholi nie tylko bogatą kompozycją przypraw i ziół, ale także zawartością płatków złota, skąd wzięła się jego nazwa. Mienią się one okazale w każdej buteleczce trunku, nadając prawdziwie wykwintny charakter wódce Goldwasser. Cena tego znakomitego alkoholu nigdy nie była niska, lecz zawsze chętnie był on nabywany jako dobro luksusowe. Swoją aromatyczność zawdzięcza zestawieniu aż dwudziestu różnorodnych przypraw. Przeplatają się w nim nuty między innymi anyżu, cynamonu, goździków, rozmarynu, macierzanki i lawendy. Nic dziwnego, że trunek ten podbił serca szeregu możnych tego świata, jak choćby carycy Katarzyny Wielkiej, cara Piotra I czy króla Francji Ludwika XIV. O tym, jaką sławę zyskał Goldwasser likier, niech świadczy fakt, że nawet wieszcz Adam Mickiewicz wspomniał o tym trunku w „Panu Tadeuszu”.
40 ml 24.00 zł100 ml 38.00 złLUKSUSOWY ZESTAW UPOMINKOWY: GOLDWASSER + 2 KIELISZKI
* LUKSUSOWY ZESTAW UPOMINKOWY
GOLDWASSER + DWA KIELISZKI W ELEGANCKIM DREWNIANYM PUDEŁKUMieszcząca się na gdańskim Długim Pobrzeżu Kamienica Goldwasser to miejsce, w którym w atmosferze klimatycznych wnętrz mogą Państwo nie tylko skosztować znakomitych dań i spędzić czas w stylowych apartamentach, ale także nabyć Goldwasser Sklep mieści się w restauracji i oferuje upominki nawiązujące do historii Grodu nad Motławą. Gdańska wódka dostępna jest we flakonach o zróżnicowanej wielkości – od 40 ml, przez 0,1 i 0,2 l, aż po butelki 0,5 l. Proponujemy Państwu likiery zapakowane w eleganckie, wiązane sakiewki z haftowanym na złoto herbem trunku, przywodzące na myśl nastrój dawnego Gdańska. Jeśli interesuje Państwa wódka Goldwasser, cena tego trunku też z pewnością miło Państwa zaskoczy. W naszej ofercie przygotowaliśmy również atrakcyjne zestawy upominkowe, pakowane w estetyczne kartonowe pudełka. Co one kryją? Mogą Państwo wybierać spośród kompletów, w których skład wchodzi wódka Goldwasser oraz ręcznie przygotowane, wykwintne praliny, zawierające płatki złota. Oferujemy też ozdobne kieliszki, przeznaczone do serwowania gdańskiego likieru, które można nabyć w zestawie z alkoholem lub same.
500 ml 258.00 złZESTAW UPOMINKOWY / GOLDWASSER + MACHANDEL + KURFURSETEN
* ZESTAW UPOMINKOWY
GOLDWASSER + MACHANDEL + KURFURSETENMieszcząca się na gdańskim Długim Pobrzeżu Kamienica Goldwasser to miejsce, w którym w atmosferze klimatycznych wnętrz mogą Państwo nie tylko skosztować znakomitych dań i spędzić czas w stylowych apartamentach, ale także nabyć Goldwasser Sklep mieści się w restauracji i oferuje upominki nawiązujące do historii Grodu nad Motławą. Gdańska wódka dostępna jest we flakonach o zróżnicowanej wielkości – od 40 ml, przez 0,1 i 0,2 l, aż po butelki 0,5 l. Proponujemy Państwu likiery zapakowane w eleganckie, wiązane sakiewki z haftowanym na złoto herbem trunku, przywodzące na myśl nastrój dawnego Gdańska. Jeśli interesuje Państwa wódka Goldwasser, cena tego trunku też z pewnością miło Państwa zaskoczy. W naszej ofercie przygotowaliśmy również atrakcyjne zestawy upominkowe, pakowane w estetyczne kartonowe pudełka. Co one kryją? Mogą Państwo wybierać spośród kompletów, w których skład wchodzi wódka Goldwasser oraz ręcznie przygotowane, wykwintne praliny, zawierające płatki złota. Oferujemy też ozdobne kieliszki, przeznaczone do serwowania gdańskiego likieru, które można nabyć w zestawie z alkoholem lub same.
3 x 40 ml 88.00 złGOLDWASSER BUTELKA – 02
* GOLDWASSER BUTELKA
Goldwasser, czyli w tłumaczeniu na język polski „złota woda”, to tak zwana gdańska wódka. Powstanie receptury tego trunku sięga XVI wieku, kiedy sporządził ją niejaki Ambroży Vermoolen – menonita, uchodźca religijny z Niderlandów, który osiedlił się na ziemiach gdańskich. Wódka Goldwasser jest ziołowo-korzennym, mocnym likierem, wyróżniającym się na tle innych alkoholi nie tylko bogatą kompozycją przypraw i ziół, ale także zawartością płatków złota, skąd wzięła się jego nazwa. Mienią się one okazale w każdej buteleczce trunku, nadając prawdziwie wykwintny charakter wódce Goldwasser. Cena tego znakomitego alkoholu nigdy nie była niska, lecz zawsze chętnie był on nabywany jako dobro luksusowe. Swoją aromatyczność zawdzięcza zestawieniu aż dwudziestu różnorodnych przypraw. Przeplatają się w nim nuty między innymi anyżu, cynamonu, goździków, rozmarynu, macierzanki i lawendy. Nic dziwnego, że trunek ten podbił serca szeregu możnych tego świata, jak choćby carycy Katarzyny Wielkiej, cara Piotra I czy króla Francji Ludwika XIV. O tym, jaką sławę zyskał Goldwasser likier, niech świadczy fakt, że nawet wieszcz Adam Mickiewicz wspomniał o tym trunku w „Panu Tadeuszu”.
200 ml 62.00 złW CIEMNOBŁĘKITNEJ SAKIEWCE
200 ml 94.00 zł
ZAMÓWIENIA
RESTAURACJA TARG RYBNY FISHMARKT, TARG RYBNY 6C, 80-838 GDAŃSKTEL. 58 320 90 11 RESTAURACJA@TARGRYBNY.PL WWW.GOLDWASSER.PL
Restauracja Seafood w Gdańsku: Odkryj Targ Rybny i jego kulinarną ofertę
W sercu Gdańska, na znanym Targu Rybnym, znajduje się wyjątkowe miejsce, które zadowoli podniebienia miłośników ryb i owoców morza. Restauracja Seafood w Gdańsku Targ Rybny to prawdziwa perła wśród gdańskich lokali gastronomicznych, oferująca bogate menu pełne smakowitych dań rybnych oraz wykwintnych przysmaków z morza. W dalszej części artykułu przyjrzymy się bliżej tej wyjątkowej restauracji, jej menu oraz historii Targu Rybnego w Gdańsku.
Restauracja Seafood w Gdańsku: miejsce, które musisz odwiedzić
Restauracja Seafood w Gdańsku to wyjątkowe miejsce, które z pewnością warto odwiedzić podczas pobytu w tym pięknym mieście. Lokalizacja restauracji, tuż przy Targu Rybnym, sprawia, że jest to idealne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi czy rodziną. Unikalna atmosfera tego miejsca oraz doskonałe jedzenie sprawiają, że każdy, kto tu przyjdzie, na pewno będzie chciał wrócić.
Dlaczego restauracja Seafood w Gdańsku jest tak popularna?
Popularność restauracji Seafood wynika z kilku czynników. Przede wszystkim, jakość serwowanych dań jest na najwyższym poziomie. Kucharze dbają o to, aby każde danie było przygotowane z najwyższej jakości składników, a jednocześnie zachwycało smakiem i prezentacją. Obsługa w restauracji jest profesjonalna i miła, co sprawia, że każdy klient czuje się tu wyjątkowo. Lokalizacja przy Targu Rybnym dodatkowo przyciąga turystów, którzy chcą poznać kulinarną stronę Gdańska.
Jakie dania rybne oferuje restauracja Seafood w Gdańsku?
Menu restauracji Seafood obfituje w różnorodne dania rybne. Wśród najpopularniejszych propozycji znajdziemy m.in.:
- filet z dorsza w sosie musztardowym,
- pieczeń z łososia z warzywami,
- rybę po grecku z ryżem,
- smażone kalmary z sosem czosnkowym.
Każde z tych dań zachwyca smakiem, a także piękną prezentacją na talerzu.
Owoce morza na talerzu: co znajdziesz w menu restauracji Seafood?
Menu restauracji Seafood to nie tylko dania rybne, ale także bogata oferta owoców morza. Wśród nich warto wymienić:
- ostrygi,
- krewetki w różnych wariantach,
- małże,
- kraby,
- homary.
Wszystkie owoce morza są świeże i przygotowywane z dbałością o każdy szczegół. Różnorodność oferty sprawia, że każdy miłośnik owoców morza znajdzie tu coś dla siebie.
Podsumowując, restauracja Seafood w Gdańsku to miejsce, które warto odwiedzić, aby poznać smak prawdziwych dań rybnych i owoców morza. Doskonała lokalizacja, wyjątkowa atmosfera oraz bogate menu sprawiają, że jest to jedno z najlepszych miejsc na kulinarną mapie Gdańska.
Gdański Targ Rybny: serce miasta pełne smaku
Gdański Targ Rybny to miejsce, które od lat stanowi ważny punkt na kulinarnej mapie miasta. Jego historia sięga czasów, gdy Gdańsk był ważnym ośrodkiem handlu rybami. Dziś targ rybny w Gdańsku to prawdziwy kulinarny hotspot, oferujący szeroką gamę smaków i potraw inspirowanych tradycją oraz nowoczesnością.
Historia gdańskiego Targu Rybnego: od rybackiej tradycji do kulinarnego centrum
Początki gdańskiego Targu Rybnego sięgają średniowiecza, kiedy to rybacy sprzedawali swoje świeże połowy mieszkańcom miasta. Z biegiem lat, targ ewoluował, przekształcając się z miejsca handlu rybami w kulinarny hotspot, gdzie można spróbować różnorodnych potraw inspirowanych zarówno lokalną tradycją, jak i kuchnią z różnych zakątków świata. Dziś rybny targ w Gdańsku stanowi ważny element kultury i tradycji miasta, przyciągając zarówno mieszkańców, jak i turystów.
Co można znaleźć na Targu Rybnym w Gdańsku?
Targ rybny w Gdańsku oferuje szeroką gamę produktów i potraw, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wśród nich warto wymienić:
- świeże ryby, takie jak dorsz, łosoś czy śledź,
- owoców morza, np. krewetki, małże czy ostrygi,
- tradycyjne dania rybne, jak smażony dorsz czy śledź w śmietanie,
- nowoczesne potrawy inspirowane kuchnią międzynarodową, np. sushi czy ceviche.
Warto również zwrócić uwagę na targ rybny menu, które często zmienia się w zależności od sezonu i dostępności świeżych produktów. Dzięki temu, każda wizyta na Targu Rybnym może być nie tylko smakowitym, ale i różnorodnym doświadczeniem.
Jakie są godziny otwarcia Targu Rybnego w Gdańsku?
Godziny otwarcia Targu Rybnego w Gdańsku mogą różnić się w zależności od dnia tygodnia oraz sezonu. Zazwyczaj targ otwarty jest od rana do późnych godzin wieczornych, co pozwala na odwiedzenie go zarówno na śniadanie, lunch, jak i kolację. Warto jednak sprawdzić aktualne godziny otwarcia przed planowaną wizytą, aby uniknąć ewentualnych rozczarowań.
Podsumowując, gdański Targ Rybny to miejsce, które warto odwiedzić podczas pobytu w Gdańsku. Bogata oferta kulinarna, nawiązująca zarówno do tradycji, jak i nowoczesności, sprawia, że każdy znajdzie tu coś dla siebie. A historia i atmosfera tego miejsca sprawią, że wizyta na Targu Rybnym na długo pozostanie w pamięci.
Menu rybne w restauracji Seafood: przegląd dań
W restauracji Seafood znajdziemy szeroki wybór potraw na bazie ryb i owoców morza. Menu rybne tej restauracji zadowoli zarówno miłośników klasycznych dań, jak i tych, którzy szukają egzotycznych smaków. Poniżej przedstawiamy przegląd najciekawszych propozycji.
Zupa rybna i inne klasyczne dania rybne w menu
Zupa rybna to jedno z dań, które warto spróbować w restauracji Seafood. Przygotowywana na bazie wywaru z ryb, z dodatkiem warzyw i ziół, zupa rybna zachwyca smakiem i aromatem. Oprócz zupy rybnej, w menu znajdziemy również inne klasyczne dania rybne, takie jak smażony dorsz czy pieczony łosoś. Wszystkie potrawy serwowane są z dbałością o prezentację, co sprawia, że są nie tylko smaczne, ale i estetyczne.
Frutti di mare, carpaccio ośmiornicy i inne egzotyczne propozycje
Jeśli szukasz bardziej egzotycznych smaków, warto zwrócić uwagę na takie propozycje jak frutti di mare czy carpaccio ośmiornicy. Frutti di mare to mieszanka owoców morza, takich jak krewetki, małże czy kalmary, podawana z makaronem lub ryżem. Carpaccio ośmiornicy to natomiast cienko pokrojone plasterki ośmiornicy, podawane z oliwą, cytryną i świeżymi ziołami. Obie potrawy zachwycają nie tylko smakiem, ale i oryginalną prezentacją.
Fish&chips, krewetki w sosie i inne dania dla miłośników kuchni brytyjskiej
W menu rybnym restauracji Seafood znajdziemy również dania inspirowane kuchnią brytyjską, takie jak fish&chips czy krewetki w sosie. Fish&chips to smażone kawałki ryby, podawane z chrupiącymi frytkami, natomiast krewetki w sosie to delikatne krewetki, duszone w aromatycznym sosie na bazie pomidorów i ziół. Oba dania świetnie sprawdzą się jako alternatywa dla klasycznych potraw rybnych, oferując odmienne smaki i doznania kulinarne.
Podsumowując, menu rybne w restauracji Seafood oferuje szeroki wybór dań, które zadowolą zarówno miłośników tradycyjnych smaków, jak i tych, którzy szukają egzotycznych propozycji. Warto odwiedzić tę restaurację, aby odkryć bogactwo smaków i aromatów, jakie kryją się w potrawach na bazie ryb i owoców morza.
Specjały kuchni Seafood: co warto spróbować?
Restauracja Seafood w Gdańsku oferuje wiele unikalnych dań, które wyróżniają ją na tle innych lokali. Wśród nich znajdziemy zarówno francuskie klasyki, jak i luksusowe propozycje oraz dania dla prawdziwych smakoszy. Poniżej przedstawiamy szczegółowy opis tych wyjątkowych potraw.
Krem z homara i bouillabaisse: francuskie klasyki w gdańskim wydaniu
Krem z homara to wykwintna zupa kremowa, przygotowywana na bazie mięsa homara, śmietany i warzyw. Wyróżnia się delikatnym smakiem i aksamitną konsystencją. Bouillabaisse to natomiast tradycyjna francuska zupa rybna, w której znajdziemy różnorodne gatunki ryb oraz owoce morza, takie jak krewetki czy małże. Obie potrawy serwowane są z dbałością o prezentację, co sprawia, że są nie tylko smaczne, ale i estetyczne.
Krewetki królewskie, mięso homara i ostrygi Fine de Claire: luksus na talerzu
Wśród luksusowych dań oferowanych przez restaurację Seafood warto zwrócić uwagę na krewetki królewskie, które zachwycają swoim delikatnym smakiem i soczystością. Mięso homara to kolejna propozycja dla miłośników wykwintnych potraw, podawane z różnorodnymi dodatkami, takimi jak warzywa czy sosy. Ostrygi Fine de Claire to natomiast wyjątkowe ostrygi, słynące z delikatnego smaku i aksamitnej konsystencji. Wszystkie te dania prezentują się niezwykle elegancko na talerzu, co dodatkowo podkreśla ich luksusowy charakter.
Pstrąg łososiowy, małże nowozelandzkie i lobster roll: dania dla prawdziwych smakoszy
Pstrąg łososiowy to wyjątkowy gatunek pstrąga, który wyróżnia się intensywnym, różowym kolorem mięsa oraz delikatnym smakiem. W restauracji Seafood podawany jest w różnych wariantach, np. pieczony czy grillowany. Małże nowozelandzkie to kolejna propozycja dla smakoszy, charakteryzujące się wyjątkowym smakiem i delikatną konsystencją. Lobster roll to natomiast amerykańska przekąska, składająca się z bułki wypełnionej mięsem homara, majonezem i warzywami. Te dania z pewnością zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Podsumowując, specjały kuchni Seafood to wyjątkowe propozycje, które warto spróbować podczas wizyty w tej gdańskiej restauracji. Zarówno francuskie klasyki, jak i luksusowe dania oraz propozycje dla prawdziwych smakoszy zachwycą swoim smakiem, prezentacją i oryginalnością.
Lokalne specjały: co oferuje Targ Rybny?
Targ Rybny w Gdańsku to miejsce, gdzie można spróbować wielu lokalnych specjałów, które odzwierciedlają bogactwo kulinarnych tradycji tego regionu. Wśród nich warto zwrócić uwagę na takie dania jak śledź bałtycki, marynowany śledź bałtycki oraz smażone kapary. Poniżej przedstawiamy szczegółowy opis tych wyjątkowych potraw.
Śledź bałtycki i marynowany śledź bałtycki: smak morza w tradycyjnym wydaniu
Śledź bałtycki to ryba, która od wieków stanowi podstawę diety mieszkańców Pomorza. Wyróżnia się delikatnym smakiem i miękką konsystencją. Tradycyjnie podawany jest w formie filetów, które można przyrządzić na różne sposoby, np. smażyć, piec czy grillować. Marynowany śledź bałtycki to natomiast klasyczne danie, w którym filety śledziowe są zamarynowane w specjalnej mieszance przypraw, takich jak cebula, pieprz czy liście laurowe. Marynowany śledź doskonale smakuje z pieczywem, ziemniakami czy sałatkami.
Smażone kapary: przekąska, której nie można przegapić
Smażone kapary to popularna przekąska na Targu Rybnym, która zyskała uznanie zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. Kapary to pączki kwiatów kaparów, które są zbierane, marynowane, a następnie smażone na głębokim tłuszczu. Smażone kapary charakteryzują się chrupiącą panierką, delikatnym smakiem oraz aromatycznym zapachem. Idealnie sprawdzają się jako dodatek do ryb, mięs czy sałatek, a także jako samodzielna przekąska.
Podsumowując, Targ Rybny w Gdańsku oferuje wiele lokalnych specjałów, które warto spróbować podczas wizyty w tym miejscu. Śledź bałtycki, marynowany śledź bałtycki oraz smażone kapary to tylko niektóre z dań, które zachwycą swoim smakiem i prezentacją, wprowadzając nas w kulinarny świat tradycji Pomorza.
W artykule przedstawiliśmy najważniejsze informacje dotyczące restauracji Seafood w Gdańsku oraz Targu Rybnego, który stanowi serce miasta pełne smaku. Omówiliśmy historię tego miejsca, jego godziny otwarcia oraz bogatą ofertę kulinarną, zarówno w restauracji Seafood, jak i na samym Targu Rybnym. Przedstawiliśmy również lokalne specjały, takie jak śledź bałtycki, marynowany śledź bałtycki oraz smażone kapary, które warto spróbować podczas wizyty w Gdańsku.
Restauracja Seafood oferuje szeroki wybór dań rybnych, owoców morza oraz lokalnych specjałów, które zadowolą zarówno początkujących smakoszy, jak i zaawansowanych miłośników kuchni morskiej. Wśród propozycji znajdziemy klasyczne dania, takie jak zupa rybna, frutti di mare czy fish&chips, a także bardziej egzotyczne i luksusowe pozycje, takie jak krem z homara, ostrygi Fine de Claire czy pstrąg łososiowy.
Podczas wizyty na Targu Rybnym warto również zwrócić uwagę na inne atrakcje, takie jak liczne stoiska z rybami, owocami morza, warzywami czy lokalnymi przysmakami. To miejsce, które łączy w sobie tradycję rybacką z nowoczesnym podejściem do kulinariów, stanowiąc doskonałe źródło inspiracji dla każdego, kto chce odkryć bogactwo smaków Gdańska i jego okolic.
Przedsiębiorstwo Dock-Pol sp. z o.o. realizuje projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich „Doposażenie lokali gastronomicznych przez Dock-Pol sp. z o.o.”
Celem projektu jest skrócenia czasu przygotowywania potraw oraz polepszenie efektywności pracy,
zwiększenie potencjału świadczenia usług gastronomicznych w lokalach należących do Dock-Pol sp. z o.o.,
wdrożenie rozwiązań proekologicznych i dotyczących cyfryzacji, wprowadzenie nowych produktów/usług.
Koszt kwalifikowalny: 249 595,23 PLN
Dofinansowanie: 159 740, 95 PLN