Menu

Poznaj nasze menu

Nasze dania są starannie przygotowywane z najwyższej jakości składników, aby dostarczyć niezapomniane doznania smakowe każdemu kto nas odwiedzi.

01. Owsianki i granole

Uwielbiasz dania śniadaniowe? My też! W Vana serwujemy śniadania przez cały dzień!

  • It Nuts!

    Owsianka bananowo-orzechowa podana z masłem orzechowym, migdałami, skyrem* i oprószona gorzką czekoladą.

  • Hi Chai!

    Owsianka z domowym dżemem z owoców leśnych i mieszanką chai podana ze skyrem*, ziarnami kakao, borówkami i cynamonem.

  • Hola Granola!

    Domowa czekoladowa granola podana ze skyrem*, świeżymi owocami, masłem orzechowym, jagodami goji i cynamonem.

  • Piña Colada

    Nocna owsianka z ananasem, wiórkami kokosowymi i jagodami goji.

  • Overnight Matcha

    Wysokobiałkowa owsianka nocna z matchą, mango, masłem migdałowym i płatkami kokosa.

  • Berry Chia

    Pudding chia z domowym dżemem z owoców leśnych, płatkami kokosa i malinami.

  • It Nuts!

    Owsianka bananowo-orzechowa podana z masłem orzechowym, migdałami, skyrem* i oprószona gorzką czekoladą.

  • Hi Chai!

    Owsianka z domowym dżemem z owoców leśnych i mieszanką chai podana ze skyrem*, ziarnami kakao, borówkami i cynamonem.

  • Hola Granola!

    Domowa czekoladowa granola podana ze skyrem*, świeżymi owocami, masłem orzechowym, jagodami goji i cynamonem.

  • Piña Colada

    Nocna owsianka z ananasem, wiórkami kokosowymi i jagodami goji.

  • Overnight Matcha

    Wysokobiałkowa owsianka nocna z matchą, mango, masłem migdałowym i płatkami kokosa.

  • Berry Chia

    Pudding chia z domowym dżemem z owoców leśnych, płatkami kokosa i malinami.

02. Owocowe Smoothie Bowle

Autorskie, aksamitne, wegańskie, owocowe bowle, z domową, czekoladową granolą i dodatkami.

  • Tropical Holidays

    Baza: mango, ananas, banan, mleko grochowe i korzeń maca.
    Dodatki: banan, kiwi, granola, wiórki kokosowe, tahini i jagody goji.

  • Super Greens

    Baza: awokado, banan, mango, szpinak, spirulina, mleko grochowe, daktyle, cynamon.
    Dodatki: kiwi, borówki, domowa, czekoladowa granola, masło migdałowe.

  • Strawberry Fields

    Baza: truskawki, banan, mleko grochowe, syrop z agawy.
    Dodatki: truskawki, domowa czekoladowa granola, płatki kokosa, tahini.

  • Choco Loco

    Baza: banan, kalafior, mleko grochowe, gorzkie kakao, wegańskie białko czekoladowe, masło orzechowe.
    Dodatki: domowa, czekoladowa granola, ziarna kakao, banan.

  • Certified Açai Lover

    Baza: jagody açai, banan, guarana.
    Dodatki: borówki, banan, granola, masło orzechowe.

  • Tropical Holidays

    Baza: mango, ananas, banan, mleko grochowe i korzeń maca.
    Dodatki: banan, kiwi, granola, wiórki kokosowe, tahini i jagody goji.

  • Super Greens

    Baza: awokado, banan, mango, szpinak, spirulina, mleko grochowe, daktyle, cynamon.
    Dodatki: kiwi, borówki, domowa, czekoladowa granola, masło migdałowe.

  • Strawberry Fields

    Baza: truskawki, banan, mleko grochowe, syrop z agawy.
    Dodatki: truskawki, domowa czekoladowa granola, płatki kokosa, tahini.

  • Choco Loco

    Baza: banan, kalafior, mleko grochowe, gorzkie kakao, wegańskie białko czekoladowe, masło orzechowe.
    Dodatki: domowa, czekoladowa granola, ziarna kakao, banan.

  • Certified Açai Lover

    Baza: jagody açai, banan, guarana.
    Dodatki: borówki, banan, granola, masło orzechowe.

03. Jajka

Używamy tylko jajek od kaszubskich kur z wolnego wybiegu.

  • Twist It!

    Jajecznica ze szczypiorkiem na maśle z trzech jaj, podana z sałatką i z rzemieślniczym chlebem na zakwasie.

  • The Champion

    Omlet z trzech jaj z kozim serem, szpinakiem i czerwoną cebulką, podany z sałatką.

  • Hello Sunshine

    Dwa jajka sadzone na pomidorowej passacie z czerwoną cebulką, fetą, oliwą z oliwek, przyprawami i świeżą kolendrą, podane z chlebem.

  • Cha Cha Matcha

    Bananowe matcha pancakes z różanym skyrem*, bananem, malinami i syropem klonowym.

  • Twist It!

    Jajecznica ze szczypiorkiem na maśle z trzech jaj, podana z sałatką i z rzemieślniczym chlebem na zakwasie.

  • The Champion

    Omlet z trzech jaj z kozim serem, szpinakiem i czerwoną cebulką, podany z sałatką.

  • Hello Sunshine

    Dwa jajka sadzone na pomidorowej passacie z czerwoną cebulką, fetą, oliwą z oliwek, przyprawami i świeżą kolendrą, podane z chlebem.

  • Cha Cha Matcha

    Bananowe matcha pancakes z różanym skyrem*, bananem, malinami i syropem klonowym.

04. Tosty

Wszystkie tosty są z rzemieślniczego chleba na zakwasie.

  • Veggie

    Tost z awokado, chrupiącą ciecierzycą, piklowaną cebulką i serem feta.

  • Tuna

    Tost z domową pastą z tuńczyka, awokado i pomidorem.

  • Salmon

    Tost z awokado i wędzonym łososiem Mowi.

  • Peanut Butter

    Tost z masłem orzechowym, bananem, borówkami, wiórkami kokosowymi i syropem z agawy.

  • Chicken

    Tost z grillowanym kurczakiem, awokado, piklowaną cebulka, pomidorem i płatkami chilli.

  • Veggie

    Tost z awokado, chrupiącą ciecierzycą, piklowaną cebulką i serem feta.

  • Tuna

    Tost z domową pastą z tuńczyka, awokado i pomidorem.

  • Salmon

    Tost z awokado i wędzonym łososiem Mowi.

  • Peanut Butter

    Tost z masłem orzechowym, bananem, borówkami, wiórkami kokosowymi i syropem z agawy.

  • Chicken

    Tost z grillowanym kurczakiem, awokado, piklowaną cebulka, pomidorem i płatkami chilli.

05. Sałatki

Pyszne i pożywne sałatki VANA, pełne niepowtarzalnych doznań smakowych.

  • The G.O.A.T.

    Sałatka z kozim serem, burakami, chrupiącą soczewicą, orzechami włoskimi i malinami z sosem cytrusowo-miodowym.

  • That Chick’

    Sałatka z kurczakiem, czerwoną kapustą, awokado, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem, mango i pestkami słonecznika w sosie kolendrowo-jogurtowym.

  • Ginger tuna

    Sałatka z tuńczykiem tataki, białą kapustą, ogórkiem, marchewką, szalotką, pestkami słonecznika i imbirowym sosem miso.

  • French Kiss

    Sałatka nicejska z tuńczykiem, gotowanym jajkiem, fasolką szparagową, oliwkami, młodymi ziemniaczkami, pomidorkami koktajlowymi i domowym sosem winegret.

  • Endless Summer

    Wegetariańska sałatka z pieczonym tofu, awokado, chrupiącą ciecierzycą, pomidorkami cherry, marchewką, piklowaną cebulką i dressingiem tahini.

  • The G.O.A.T.

    Sałatka z kozim serem, burakami, chrupiącą soczewicą, orzechami włoskimi i malinami z sosem cytrusowo-miodowym.

  • That Chick’

    Sałatka z kurczakiem, czerwoną kapustą, awokado, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem, mango i pestkami słonecznika w sosie kolendrowo-jogurtowym.

  • Ginger tuna

    Sałatka z tuńczykiem tataki, białą kapustą, ogórkiem, marchewką, szalotką, pestkami słonecznika i imbirowym sosem miso.

  • French Kiss

    Sałatka nicejska z tuńczykiem, gotowanym jajkiem, fasolką szparagową, oliwkami, młodymi ziemniaczkami, pomidorkami koktajlowymi i domowym sosem winegret.

  • Endless Summer

    Wegetariańska sałatka z pieczonym tofu, awokado, chrupiącą ciecierzycą, pomidorkami cherry, marchewką, piklowaną cebulką i dressingiem tahini.

06. Protein Bowle

VANA Power Bowle do własnej kompozycji. Wybierz swoje ulubione składniki w 4 prostych krokach.

  • Protein Bowl z pieczonym tofu

    Wybierz źródło protein: pieczone tofu

  • Protein Bowl z tuńczykiem Tataki

    Wybierz źródło protein: tuńczyk Tataki

  • Protein Bowl z grillowanym kurczakiem

    Wybierz źródło protein: grillowany kurczak.

  • Protein Bowl z grillowanym łososiem

    Wybierz źródło protein: grillowany łosoś.

  • Protein Bowl z pieczonym tofu

    Wybierz źródło protein: pieczone tofu

  • Protein Bowl z tuńczykiem Tataki

    Wybierz źródło protein: tuńczyk Tataki

  • Protein Bowl z grillowanym kurczakiem

    Wybierz źródło protein: grillowany kurczak.

  • Protein Bowl z grillowanym łososiem

    Wybierz źródło protein: grillowany łosoś.

I. Wybierz proteiny:

  • grillowany kurczak
  • grillowany łosoś
  • tuna tataki
  • pieczone tofu

II. Dobierz bazę:

  • ryż
  • quinoa
  • pieczone bataty

III. Dodaj warzywa:

  • domowy coleslaw
  • buraczki z fetą
  • awokado z pomidorkami
  • pieczone warzywa

IV. Dopraw sosem:

  • domowy winegret
  • cytrusowo-miodowy
  • jogurtowy kolendrowy
  • tahini

  • miso-imbirowy

07. Dodatki

Wzbogać danie o ulubiony dodatek.

08. Desery

Desery bez rafinowanego cukru.

09. Super Smoothies

Pożywne smoothies z dodatkiem super foods.

  • Very Berry

    Smoothie z owocami leśnymi, bananem, mlekiem grochowym, szpinakiem, tahini, acai i daktylami.

  • Think Pink

    Smoothie z truskawkami, bananem, mlekiem grochowym, burakiem, daktylami i siemieniem lnianym.

  • PB Power

    Smoothie z bananem, masłem orzechowym, mlekiem grochowym i wegańskim białkiem czekoladowym.

  • Mocha O’Clock

    Smoothie z bananem, mlekiem grochowym, espresso, kakao, masłem migdałowym, gorzką czekoladą, korzeniem maca i syropem z agawy.

  • Let That ManGo

    Smoothie z mango, ananasem, mlekiem grochowym, korzenia maca, daktylami i tahini.

  • Daily Greens

    Smoothie ze szpinakiem, ananasem, awokado, kiwi, mlekiem grochowym, spiruliną i wegańskim białkiem waniliowym.

  • Very Berry

    Smoothie z owocami leśnymi, bananem, mlekiem grochowym, szpinakiem, tahini, acai i daktylami.

  • Think Pink

    Smoothie z truskawkami, bananem, mlekiem grochowym, burakiem, daktylami i siemieniem lnianym.

  • PB Power

    Smoothie z bananem, masłem orzechowym, mlekiem grochowym i wegańskim białkiem czekoladowym.

  • Mocha O’Clock

    Smoothie z bananem, mlekiem grochowym, espresso, kakao, masłem migdałowym, gorzką czekoladą, korzeniem maca i syropem z agawy.

  • Let That ManGo

    Smoothie z mango, ananasem, mlekiem grochowym, korzenia maca, daktylami i tahini.

  • Daily Greens

    Smoothie ze szpinakiem, ananasem, awokado, kiwi, mlekiem grochowym, spiruliną i wegańskim białkiem waniliowym.

10. Soki i napoje

Wszystkie soki są świeżo wyciskane i przygotowywane na miejscu (300 ml).

Świeżo wyciskane soki

  • Just Orange
    100% soku z pomarańczy.
  • Shine Shine
    Sok z marchwi, pomarańczy, jabłek i imbiru.
  • Greeny
    Sok z selera, jarmużu, ananasa, jabłek i cytryny.
  • Super Greeny
    Sok z selera, jarmużu, jabłka, ogórka i cytryny.

Napoje ciepłe:

  • Espresso
  • Espresso Doppio
  • Americano
  • Cappuccino
  • Flat white
  • Caffe Latte
  • Pink Latte
  • Chai Latte
    Z domowej mieszanki przypraw.
  • Matcha Latte
  • Herbata
    Zielona, English Breakfast, miętowa, jabłkowo-cynamonowa, ziołowa, jagodowa.
  • Herbata zimowa
    Cytrusowo-imbirowa, cytrusowo-jagodowa, malinowo-pomarańczowa.

Napoje zimne:

  • Iced Americano
  • Iced Flat White
  • Orange Espresso
  • Iced Chai Latte
  • Mrożona herbata
  • Lemoniada cytrusowa
  • Lemoniada malinowo – różana
  • Nasze pieczywo

    Dbamy o pieczywo najwyższej jakości, używając tylko pszenno-żytniego chleba na zakwasie z piekarni Must Bake.

  • Jaja z chowu ekologicznego

    W Vana używamy tylko ekologicznych jajek, od kaszubskich kur z wolnego wybiegu.

  • Mięso od lokalnych hodowców

    Pochodzenie i jakość mięsa są dla nas kluczowe. Nasze kurczaki są z ekologicznej, kaszubskiej zagrody.