Refektarz klasztoru Dominikanów w Gdańsku to unikalny zabytek zachowany w dobrym stanie. Podczas renowacji, w podziemiach refektarza, odkryto ossuaria, w których spoczywają szczątki około 5 tysięcy gdańszczan z XVI-XVIII wieku, co czyni to miejsce ważnym świadectwem historii miasta.
Refektarz był częścią klasztoru Dominikanów, który powstał w połowie XIII wieku. Sam refektarz zachował się w dość dobrym stanie. Obecnie w czterech wieńczących go eliptycznych sklepieniach, uzupełniane są brakujące cegły. Wykonuje się to tradycyjną techniką murarską z epoki.
Podczas badań archeologicznych w podziemiach znaleziono kilka tzw. ossuariów, czyli grobów, w których składowane były ekshumowane szczątki, gdy np. likwidowany był stary cmentarz albo czyszczona krypta. Pochowano tam około 5 tys. gdańszczan z XVI, XVII i XVIII wieku.