stat
Impreza już się odbyła

Zapraszamy do Restauracji Grand Blue w hotelu Sofitel Grand Sopot - ikony nadmorskiej elegancji, gdzie Walentynki stają się doświadczeniem wszystkich zmysłów.

kwi 6

poniedziałek, godz. 11:45

Sopot, wejście na plaże nr 45
Wstęp wolny
W rytmie fal, przy dźwiękach muzyki na żywo i w otoczeniu ponadczasowego luksusu zaprojektowaliśmy menu zmysłowej kolacji walentynkowej, która pozwoli zwolnić, rozbudzić wszystkie zmysły i być w tej chwili naprawdę razem.

WELCOME DRINK
Powitalny kieliszek szampana Perrier-Jouët

AMUSE BOUCHE - SŁUCH
Krokiet ziemniaczano-parmezanowy z majonezem truflowym

Zanim padnie pierwsze słowo, zanim spojrzenia się spotkają jest dźwięk. Cichy trzask chrupiącej panierki, subtelny szelest noża, niemal intymny moment pierwszego kęsa. To dźwięki, które mówią więcej niż deklaracje - zapowiedź wieczoru, który warto usłyszeć do końca.

PRZYSTAWKA - DOTYK

  • Tatar z przegrzebka ogórek / jabłko Granny Smith / yuzu / shiitake

  • Tatar z pieczonego buraka jabłko / yuzu / marynowany imbir / orzech laskowy


Dotyk to pierwszy zmysł, który poznajemy i ten, którego najbardziej nam brakuje. Jedwabista struktura, kontrast temperatur, delikatne napięcie pomiędzy miękkością a chrupkością. Każdy element spotyka się na talerzu jak dłonie, które uczą się siebie bez pośpiechu.

ZUPA - ZAPACH

  • Bisque z krewetek imbir / szafran

  • Krem z topinamburu (wegański) biała czekolada / olej z orzechów laskowych / chips z topinamburu


Zanim spróbujesz zamykasz oczy. Aromaty unoszą się nad talerzem jak wspomnienia: podróże, pierwsze randki, chwile, które zostały w pamięci na dłużej. Zapach nie pyta o zgodę - prowadzi prosto do emocji.

DANIE GŁÓWNE - SMAK

  • Polędwica cielęca sous-vide figi karmelizowane w miodzie / topinambur / purée z kasztanów / krokiet ziemniaczany

  • Dorsz skrei risotto cytrusowe / edamame


Smak to kulminacja. Decyzja. Pełnia. Słodycz spotyka głębię, delikatność kontruje wyrazistość jak w relacji, która już wie, czym jest harmonia. To moment, w którym nie trzeba nic mówić - wszystko jest dokładnie tam, gdzie powinno być.

DESER - WZROK
Grejpfrut i truskawka biała czekolada/ malina/ wanilia

Na końcu zostaje spojrzenie. Kolor, forma, detal - deser, który przyciąga wzrok, zanim skradnie serce. Bo miłość, tak jak ten wieczór, najpierw zachwyca a dopiero potem zostaje na długo.

NAPOJE
Woda niegazowana i gazowana, herbata, kawa.

ZMYSŁOWA MUZYKA NA ŻYWO
Przez cały czas trwania kolacji walentynkowej.

CENA: 450 PLN za osobę.

Zapraszamy do Restauracji Grand Blue w sobotę, 14 lutego 2026 r. Rezerwacje stolików przyjmujemy w godzinach 16:00 - 22:00 (godz. 20:00 to ostatnia godzina, na którą przyjmujemy rezerwacje). Liczba miejsc jest ograniczona.

BILETY: Zmysłowa Kolacja Walentynkowa w Sofitel Grand Sopot - bilety

Rezerwacja stolika:

tel.: 58 520 61 71

e-mail: grand.blue@sofitel.com

alert Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora

Opinie (2) 1 zablokowana

  • (1)

    fajna taka kolacja a Batyr też będzie?

    • 0 2

    • zyjesz w ułudzie

      że nazywając Nawrockiego Batyr jedziesz mu ostro po rajtach :)

      • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

  • muzyka alternatywna , muzyka na żywo , warsztaty
    mar 6-8
    piątek - niedziela
    Gdańsk, Montownia
    Weekend kobiet