Odkryj klasyczne smaki Polski w nowoczesnym wydaniu - tradycja w nowej odsłonie, pełna aromatów, kolorów i kreatywnych dodatków. Warsztaty pokażą Ci, jak z polskich, lokalnych produktów przygotować potrawy, które zachwycają smakiem i estetyką, nie tracąc autentycznego charakteru.
Podobne wydarzenia
14 - 19 kwietnia 2026, godz. 12:00
Gdańsk,
DOKI
Wstęp wolny
wtorek, godz. 18.00
Reda,
Fiume studio
bilety 330 zł
Menu warsztatów:
Szef kuchni Piotr Strzelczyk z 25-letnim doświadczeniem w kuchni europejskiej i Fine Dining. Twórca autorskich menu dla restauracji i winiarni, mistrz w komponowaniu smaków i ich wizualnej prezentacji. Piotr pokaże, jak krok po kroku przygotować dania na poziomie profesjonalnej kuchni, zdradzając kulinarne sekrety i techniki, które stosują najlepsi szefowie kuchni.
Warsztaty przeznaczone są dla osób pełnoletnich.
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
- Mini torcik z buraczków z kozim serem, orzechem włoskim i żurawiną
- Krem z grzybów leśnych z prażonymi migdałami i nutą oliwy truflowej
- Pierś z gęsi z kurkami i boczkiem, groszkiem, ziemniaczkami i sosem wiśniowym
- Gruszka pieczona z konfiturą z dzikiej róży, kruszonką pistacjową, sosem waniliowym i płatkami jadalnego złota
Szef kuchni Piotr Strzelczyk z 25-letnim doświadczeniem w kuchni europejskiej i Fine Dining. Twórca autorskich menu dla restauracji i winiarni, mistrz w komponowaniu smaków i ich wizualnej prezentacji. Piotr pokaże, jak krok po kroku przygotować dania na poziomie profesjonalnej kuchni, zdradzając kulinarne sekrety i techniki, które stosują najlepsi szefowie kuchni.
Warsztaty przeznaczone są dla osób pełnoletnich.
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
