Światło świec, muzyka i siedem etapów miłości
14 lutego 2026 zapraszamy na wyjątkowy, nastrojowy wieczór w restauracji ArtBistro by Progres. Tego dnia restauracja zamieni się w pełną blasku świec, intymną przestrzeń, w której muzyka na żywo, elegancka scenografia i autorskie menu stworzą atmosferę idealną do celebracji bliskości.
Motyw przewodni wieczoru to 7 Etapów Znajomości siedmiodaniowa podróż kulinarna, w której każde danie symbolizuje kolejny krok w budowaniu relacji: od pierwszego spojrzenia, przez zaufanie i intymność, aż po pełnię miłości.
To wieczór, który tworzy wspomnienia.
Elegancka, kameralna oprawa wieczoru
W trakcie kolacji wprowadzimy kilka subtelnych, eleganckich akcentów, które dopełnią opowieść 7 Etapów Znajomości. Nie zdradzamy szczegółów magia polega na tym, że wszystko wydarza się we właściwym momencie, tylko dla Was. Wśród tych akcentów znajdą się również drobne, starannie zaplanowane niespodzianki, które dodadzą wieczorowi jeszcze więcej uroku i intymności.
Muzyka na żywo fortepian, wokal i światowe przeboje w walentynkowym klimacie
Wieczór wypełni trzystopniowa oprawa muzyczna, która subtelnie poprowadzi gości przez kolejne etapy kolacji. W tle zabrzmi muzyka fortepianowa w trzech setach, obejmująca światowe przeboje muzyki rozrywkowej w romantycznym, walentynkowym nastroju.
Kulminacją wydarzenia będzie kameralny koncert o godzinie 21:00
Artyści wieczoru
Karolina Niebrzegowska - sopran
Radosław Kruszyna - fortepian
Program koncertu
W repertuarze znajdą się:
arie włoskie,
dzieła kompozytorów europejskich,
ponadczasowe evergreeny muzyki światowej.
Podczas koncertu serwujemy deskę serów i wędlin dla każdej pary.
Menu - 7 Etapów Znajomości
To autorska, podróż kulinarna inspirowana siedmioma etapami budowania bliskości. Każde danie interpretuje inną emocję od pierwszego spojrzenia po pełnię miłości w formie wyrafinowanych, sensualnych kompozycji.
Goście wybierają jedną z dwóch odsłon: Wegetariańską lub Mięso/Ryba, z możliwością skorzystania z limitowanej opcji wymiany jednego dania na jelenia podczas rezerwacji.
Na powitanie serwujemy kieliszek CAVY. W trakcie wydarzenia dostępna będzie specjalna karta napojów i koktajli.
MENU A WEGE
1. Spojrzenie pierwsze wrażenie
Amuse Bouche
Pieczony por
crème fraîche z limonką i chilli / kolendra / chrust z prażonej cebulki
2. Zauroczenie ciekawość, lekka gra
Przystawka 1
Pieczony burak w wędzonej soli
pistacje / trufla / mascarpone / filo
3. Dotyk bliskość
Przystawka 2
Boczniak królewski
velouté z topinamburu / majonez czarny czosnek / emulsja truflowa / wędzony miód gryczany / orzech laskowy
4. Zaufanie stabilność i równowaga
Przystawka 3
Pieczone pomidory w kremie balsamicznym
śliwka suszona / wędzona scamorza / nori / chleb razowy / szalotka
5. Intymność cielesność w najlepszym wydaniu
Danie główne 1
Gołąbki z kaszy kuskus z suszonymi pomidorami i szpinakiem
karmelizowany por / sos beurre blanc z zielonym pieprzem
6. Pasja kulminacja, ogień
Danie główne 2
Gratin z truflą
purée z kalafiora / chutney z wiśni i prażonych migdałów / wege demiglace z jałowcem
7. Po prostu miłość
Deser
Czekolada w trzech odsłonach
lody malinowe z hibiskusem / likier Amaretto / kruszonka migdałowa
MENU B MIĘSO / RYBA
1. Spojrzenie pierwsze wrażenie
Amuse Bouche
Ostryga Gillardeau No. 3
granita z czerwonej pomarańczy i szampana / ikra łososia / shiso
2. Zauroczenie ciekawość, lekka gra
Przystawka 1
Ceviche z krewetki argentyńskiej
pistacje / mascarpone / filo
3. Dotyk bliskość
Przystawka 2
Boczniak królewski
velouté z topinamburu / majonez czarny czosnek / emulsja truflowa / wędzony miód gryczany / orzech laskowy
4. Zaufanie stabilność i równowaga
Przystawka 3
Tataki z polędwicy wołowej
chleb razowy / marynowana marchew / szalotka / chrust z boczku
5. Intymność cielesność w najlepszym wydaniu
Danie główne 1
Comber jagnięcy
purée z kalafiora / sos demiglace z jałowcem / chutney z wiśni i prażonych migdałów
Opcja limitowana: Ossobuco z jelenia wybór na etapie rezerwacji
6. Pasja kulminacja, ogień
Danie główne 2
Łosoś
sos beurre blanc / karmelizowany por / marynowany pieprz
7. Po prostu miłość
Deser
Czekolada w trzech odsłonach
lody malinowe z hibiskusem / likier Amaretto / kruszonka migdałowa
Szczegóły wydarzenia:
Data i czas
14 lutego 2026
Start kolacji: 18:00
Koncert na żywo: ok. 21:00
Zakończenie wieczoru: ok. 22:00
Cena
Kolacja: 349 zł / osoba / brutto
Opcjonalnie -Wine pairing: 129 zł / osoba (4 kieliszki: 1 do przystawek, 2 do dań głównych, 1 do deseru)
Do rachunku doliczmy 10% serwisu
Dodatkowe opcje
Niespodzianka do stolika (bukiet kwiatów, słodkości) ustalana indywidualnie na etapie rezerwacji, za dopłatą.
Informacje dotyczące rezerwacji
Wymagany wybór menu: Wege lub Mięso / Ryba
Opcja dania z jeleniem limitowana
Przedpłata: 100 zł od pary, płatne przelewem
Kontakt i rezerwacja
Tel. +48 694 688 850 lub +48 608 208 893 E-mail: restauracja@artbistrogdansk.pl
Restauracja ArtBistro by Progres ul. Juliusza Słowackiego 17, 80-257 Gdańsk Wrzeszcz
Zapraszamy do rezerwacji pozwól nam stworzyć wyjątkową walentynkową opowieść.
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
14 lutego 2026 zapraszamy na wyjątkowy, nastrojowy wieczór w restauracji ArtBistro by Progres. Tego dnia restauracja zamieni się w pełną blasku świec, intymną przestrzeń, w której muzyka na żywo, elegancka scenografia i autorskie menu stworzą atmosferę idealną do celebracji bliskości.
Motyw przewodni wieczoru to 7 Etapów Znajomości siedmiodaniowa podróż kulinarna, w której każde danie symbolizuje kolejny krok w budowaniu relacji: od pierwszego spojrzenia, przez zaufanie i intymność, aż po pełnię miłości.
To wieczór, który tworzy wspomnienia.
Elegancka, kameralna oprawa wieczoru
W trakcie kolacji wprowadzimy kilka subtelnych, eleganckich akcentów, które dopełnią opowieść 7 Etapów Znajomości. Nie zdradzamy szczegółów magia polega na tym, że wszystko wydarza się we właściwym momencie, tylko dla Was. Wśród tych akcentów znajdą się również drobne, starannie zaplanowane niespodzianki, które dodadzą wieczorowi jeszcze więcej uroku i intymności.
Muzyka na żywo fortepian, wokal i światowe przeboje w walentynkowym klimacie
Wieczór wypełni trzystopniowa oprawa muzyczna, która subtelnie poprowadzi gości przez kolejne etapy kolacji. W tle zabrzmi muzyka fortepianowa w trzech setach, obejmująca światowe przeboje muzyki rozrywkowej w romantycznym, walentynkowym nastroju.
Kulminacją wydarzenia będzie kameralny koncert o godzinie 21:00
Artyści wieczoru
Karolina Niebrzegowska - sopran
Radosław Kruszyna - fortepian
Program koncertu
W repertuarze znajdą się:
arie włoskie,
dzieła kompozytorów europejskich,
ponadczasowe evergreeny muzyki światowej.
Podczas koncertu serwujemy deskę serów i wędlin dla każdej pary.
Menu - 7 Etapów Znajomości
To autorska, podróż kulinarna inspirowana siedmioma etapami budowania bliskości. Każde danie interpretuje inną emocję od pierwszego spojrzenia po pełnię miłości w formie wyrafinowanych, sensualnych kompozycji.
Goście wybierają jedną z dwóch odsłon: Wegetariańską lub Mięso/Ryba, z możliwością skorzystania z limitowanej opcji wymiany jednego dania na jelenia podczas rezerwacji.
Na powitanie serwujemy kieliszek CAVY. W trakcie wydarzenia dostępna będzie specjalna karta napojów i koktajli.
MENU A WEGE
1. Spojrzenie pierwsze wrażenie
Amuse Bouche
Pieczony por
crème fraîche z limonką i chilli / kolendra / chrust z prażonej cebulki
2. Zauroczenie ciekawość, lekka gra
Przystawka 1
Pieczony burak w wędzonej soli
pistacje / trufla / mascarpone / filo
3. Dotyk bliskość
Przystawka 2
Boczniak królewski
velouté z topinamburu / majonez czarny czosnek / emulsja truflowa / wędzony miód gryczany / orzech laskowy
4. Zaufanie stabilność i równowaga
Przystawka 3
Pieczone pomidory w kremie balsamicznym
śliwka suszona / wędzona scamorza / nori / chleb razowy / szalotka
5. Intymność cielesność w najlepszym wydaniu
Danie główne 1
Gołąbki z kaszy kuskus z suszonymi pomidorami i szpinakiem
karmelizowany por / sos beurre blanc z zielonym pieprzem
6. Pasja kulminacja, ogień
Danie główne 2
Gratin z truflą
purée z kalafiora / chutney z wiśni i prażonych migdałów / wege demiglace z jałowcem
7. Po prostu miłość
Deser
Czekolada w trzech odsłonach
lody malinowe z hibiskusem / likier Amaretto / kruszonka migdałowa
MENU B MIĘSO / RYBA
1. Spojrzenie pierwsze wrażenie
Amuse Bouche
Ostryga Gillardeau No. 3
granita z czerwonej pomarańczy i szampana / ikra łososia / shiso
2. Zauroczenie ciekawość, lekka gra
Przystawka 1
Ceviche z krewetki argentyńskiej
pistacje / mascarpone / filo
3. Dotyk bliskość
Przystawka 2
Boczniak królewski
velouté z topinamburu / majonez czarny czosnek / emulsja truflowa / wędzony miód gryczany / orzech laskowy
4. Zaufanie stabilność i równowaga
Przystawka 3
Tataki z polędwicy wołowej
chleb razowy / marynowana marchew / szalotka / chrust z boczku
5. Intymność cielesność w najlepszym wydaniu
Danie główne 1
Comber jagnięcy
purée z kalafiora / sos demiglace z jałowcem / chutney z wiśni i prażonych migdałów
Opcja limitowana: Ossobuco z jelenia wybór na etapie rezerwacji
6. Pasja kulminacja, ogień
Danie główne 2
Łosoś
sos beurre blanc / karmelizowany por / marynowany pieprz
7. Po prostu miłość
Deser
Czekolada w trzech odsłonach
lody malinowe z hibiskusem / likier Amaretto / kruszonka migdałowa
Szczegóły wydarzenia:
Data i czas
14 lutego 2026
Start kolacji: 18:00
Koncert na żywo: ok. 21:00
Zakończenie wieczoru: ok. 22:00
Cena
Kolacja: 349 zł / osoba / brutto
Opcjonalnie -Wine pairing: 129 zł / osoba (4 kieliszki: 1 do przystawek, 2 do dań głównych, 1 do deseru)
Do rachunku doliczmy 10% serwisu
Dodatkowe opcje
Niespodzianka do stolika (bukiet kwiatów, słodkości) ustalana indywidualnie na etapie rezerwacji, za dopłatą.
Informacje dotyczące rezerwacji
Wymagany wybór menu: Wege lub Mięso / Ryba
Opcja dania z jeleniem limitowana
Przedpłata: 100 zł od pary, płatne przelewem
Kontakt i rezerwacja
Tel. +48 694 688 850 lub +48 608 208 893 E-mail: restauracja@artbistrogdansk.pl
Restauracja ArtBistro by Progres ul. Juliusza Słowackiego 17, 80-257 Gdańsk Wrzeszcz
Zapraszamy do rezerwacji pozwól nam stworzyć wyjątkową walentynkową opowieść.
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
