Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty, podczas których połączymy dwa kulinarne światy: aromaty Umbrii, zielonego serca Włoch, z naturalną prostotą i świeżością pomorskich smaków.
Podobne wydarzenia
środa, godz. 18.00
Reda,
Fiume studio
bilety 599 zł
poniedziałek, godz. 11:45
Sopot,
wejście na plaże nr 45
Wstęp wolny
Wspólnie przygotujemy ręcznie robione ravioli nadziewane czarną truflą, szpinakiem, kremową ricottą i parmezanem. To proste, a jednocześnie niezwykle eleganckie danie, które pokaże, jak magia rodzi się z kilku wysokiej jakości składników.
Umbria nazywana jest "zielonym sercem Włoch". To kraina prostych, głębokich smaków: oliwy o charakterze, serów dojrzewających w kamiennych miasteczkach i oczywiście trufli - jednego z największych skarbów regionu. Czarna trufla umbryjska ma intensywny, lekko ziarnisty aromat, który potrafi zmienić zwykłe danie w kulinarne przeżycie.
Jeśli chcesz poczuć klimat włoskiej kuchni, nauczyć się przygotowywać wyjątkowe ravioli i spędzić czas w przyjemnej, ciepłej atmosferze - te warsztaty są dla Ciebie. Zapraszamy do wspólnego gotowania!
Plan warsztatów:
Program:
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
Umbria nazywana jest "zielonym sercem Włoch". To kraina prostych, głębokich smaków: oliwy o charakterze, serów dojrzewających w kamiennych miasteczkach i oczywiście trufli - jednego z największych skarbów regionu. Czarna trufla umbryjska ma intensywny, lekko ziarnisty aromat, który potrafi zmienić zwykłe danie w kulinarne przeżycie.
Jeśli chcesz poczuć klimat włoskiej kuchni, nauczyć się przygotowywać wyjątkowe ravioli i spędzić czas w przyjemnej, ciepłej atmosferze - te warsztaty są dla Ciebie. Zapraszamy do wspólnego gotowania!
Plan warsztatów:
- Ravioli nadziewane czarną truflą, szpinakiem, ricottą i parmezanem
- Palona szałwia na maśle
- Ravioli nadziewane farszem z pulki oraz grzybów leśnych
- Tradycyjna zasmażka z cebuli
Program:
- Wyrabianie ciasta
- Przyrządzanie farszów
- Wykrawanie ravioli na tradycyjnej maszynce do makaronu
- Wprowadzenie do smaków Umbrii i Pomorza
- Czarna trufla - królowa Umbrii - ciekawostki i anegdoty
- Wspólna kolacja we włoskim klimacie przy lampce wina
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
