"Oni Ramen, a Ty?" - takim hasłem przywitała mnie ramenownia, która niedawno otworzyła się w miejscu dawnej restauracji Ryż w Oliwie. Ramen zimową porą to dobry wybór, dlatego wybrałam się z koleżankami w jedną z mroźnych niedziel. Ostatnio w cyklu "Jemy na mieście" pisałam o Haosie w Gdyni, który odwiedziłam po kilku latach przerwy. W kolejnym odcinku przeczytacie relację z wizyty w restauracji Falo w Sopocie (już tam byłam).
Aranżacja wnętrza po poprzednim lokalu pozostała bez zmian funkcjonalnych, ale całkowicie zmieniła się jego kolorystyka. Zamiast stonowanej bieli dominują dziś intensywne odcienie niebieskiego, czerwieni i różu. Na jednej ze ścian świeci neon "SIORB", a jasne powierzchnie zdobią duże, czerwone grafiki z motywem postaci i miski zupy.
Dokąd na ramen? Najciekawsze restauracje w Trójmieście
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2026-02-13 12:03
Ten sam ale dziesięć razy lepszy w Azji 5 zł.
2026-02-14 23:32
Też zauważyłem i co środę latam sobie do Azji na Ramen a w czwartki na steka do Houston . No ale na steka niedługo będzie bliżej ... na Grenlandię .
2026-02-14 11:29
Gołąbki w PL 8,99, gołąbki w Azji 50 razy drożej duuuuuuuuhhhhh
2026-02-13 23:46
To nie prawda, cena podbna. Tak samo w centeum Tokio knajpach 5/5 kosztuje 50zl jak i w Gdy ;)
2026-02-13 20:43
A uber do tej Azji po ile ? :P
2026-02-13 12:24
Buldak?
2026-02-14 04:21
nie no fajnie, legancko, duzo serca pracy wlozone, tak z miesionc ewentualnie 4 tyg im daje
2026-02-13 08:59
Ramen w gdańsku to ściek, upolszczona wersja, z przekombinowanymi smakami.
Polecam pojechać do Wabi Navi w Toruniu, co prawda troszkę się zepsuło przez lata, ale dalej piecze nad tym trzymają ludzie pochodzący z Okinawy i to jest ramen który trafia do serducha.
2026-02-14 11:34
a autorce brakuje dodatkow, podczas w prawdziwym ramenie dodatkow nie ma za wiele
2026-02-14 04:23
bylem w Okinawie nie raz u samego nadwornego kuchaza Oginano Nagaszmato jadalem i powiem szczerze bez szau
2026-02-13 11:10
Niż te wynalazki
2026-02-13 11:05
Jedyny autentyczny ramen w Trójmieście to ten w Sekretnym Klubie Ramenu.
2026-02-13 09:26
Dałam +, chociaż nie byłam. Ale dzięki za polecajkę
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Planowane otwarcie:
marzec 2026
Planowane otwarcie:
Wiosna 2026
Planowane otwarcie:
wkrótce
Wideo