Najpierw było huczne otwarcie, a potem... niespodziewanie szybkie zamknięcie . Restauracja Brassica utrzymała się na trójmiejskim rynku zaledwie dwa miesiące. W tym czasie zdążyliśmy odwiedzić ją zarówno w ramach cyklu "Nowe lokale" , jak i "Jemy na mieście" . Zagadka szybkiego zamknięcia lokalu została rozwiązana. Okazało się, że był on eksperymentem firmy Diety od Brokuła, która postanowiła w restauracyjnych wnętrzach podawać gościom... dania ze swojej diety pudełkowej.
, otworzyła się w listopadzie 2025 r. Otwarcie było huczne i pojawiło się na nim wiele gwiazd, m.in. Michał Wiśniewski czy Maja Sablewska.
Jemy na mieście: restauracja Brassica - efektowna, ale nie oczarowała
2026-03-12 09:43
no trochę tak, trochę nie.
kto odgrzewał pudełka ten wie, że efekt nie wygląda jak to co mieli na talerzach w tej knajpie.
a w restauracji płaci się przede wszystkim za krzesło w lokalu i obsługę, koszt jedzenia, nie mówiąc już o surowcach to ułamek.
2026-03-12 15:03
jakiej uzyjesz metody
2026-03-14 16:09
Ale widocznie można inaczej
2026-03-12 12:32
Strzygli frajerów ąę, teraz głupio się zrobiło.
Koneserzy sztuki kulinarnej nie ma dla nich znaczenia co jedzą, byle drogo.
2026-03-12 14:58
Schabowe w restauracjach kosztują teraz powyżej 50 zł i w zasadzie nie różnią się od tych z baru mlecznego - kawałek rozbitego schabu w panierce. Żeby się odróżnić niektóre restauracje serwują schabowy z kością, ale nie każdy lubi taki grubszy no i płaci się za gnat.
W restauracji płacisz za lokal w lepszym miejscu, ładnie urządzone wnętrze, talerze i sztućce nie najtańsze z IKEI. No i za obsługę, w końcu kelner darmo tam nie siedzi.
2026-03-13 07:00
Osobiście nie chodzę do restauracji, by zjeść schabowego, a więc danie, które szybko, tanio i nawet smacznie przygotować sobie sam.
2026-03-12 22:46
Którzy płacą za krzesło
2026-03-12 23:09
usiedliśmy gdzieś, po czym przyszła pani roznosicielka i powiedziała, że za siedzenie na krześle należy się ileśtam złotych (chyba 50?), podziękowałem, mówiąc, że "krzesło to ja mam w domu".
w obliczu powyższego podtrzymuję.
sztućce u mnie w domu też nie z Ikei.
2026-03-12 10:22
Przeciez sami napisali ze odgrzewali pudelka. Twierdzisz ze klamia?
2026-03-13 06:40
Na filmie widać, że np. dolewają oliwy czy dodają soli/pieprzu na talerzu, dodają coś chrupiącego. Takie zabiegi podkręcają smak jedzenia.
2026-03-12 10:26
Mogą kłamać. W końcu to była reklama ich pudełek.
2026-03-12 11:38
2026-03-12 09:53
krzesł ow lokalu i obsługe. Co to za pokrecona filozofia?
2026-03-12 10:18
podstawy przedsiębiorczości się kłaniają, ale ja wiem że liczenie kosztów przerasta społeczeństwo.
halyna, takiego kotleta to weźmiem z dyskontu i za tyle pieniążków to mi pięć usmażysz
2026-03-12 11:37
ludzie myślą, że drogo a nie wiedzą że rachunkiem sponsorują nie tylko właściciela, kucharza, kelnerkę, ale też właściciela nieruchomości w której lokal się znajduje a często również właściciela banku który udzielił kredytu na jego zakup czy wyposażenie
2026-03-12 09:44
Kolejny przykład na to, że jedząc w restauracji nie wiesz jakiej jakości jedzenie dostaniesz, nawet płacąc spore pieniadze. I nie chodzi tu tylko o tą restaurację z artykułu. Chcesz być pewny jakość swojego jedzenia - gotuj sam z wysoko jakościowych produktów. Niestety to wymaga poświęcenia czasu i energii oraz chęci.
2026-03-12 21:25
A dobre jakościowo produkty to tylko z biedrolidla !!!aa
2026-03-13 23:01
Współczuję frajerom, którzy myślą, że półprodukty na ich danie restauracyjne to specjalnym samolotem z Francji przylatują
2026-03-12 10:26
widzę, że jesteś od ściany do ściany... nie wszystko jesteś w stanie sam zrobić w domu, życie nie jest takie jednowymiarowe
2026-03-12 14:25
Żartujesz chyba
2026-03-12 09:54
Chodzę do restauracji gdzie jest świetny kucharz. To nudne jesc tylko w domu.
2026-03-12 22:48
2026-03-12 09:28
tak się znają
2026-03-12 11:58
widać na ładne opakowanie każdy się może złapać
2026-03-12 09:40
A ja uważam, że recenzentka dobrze oceniła restaurację i nie dała się złapać na kolorowe talerzyki. Przeczytaj może najpierw jej recenzję
2026-03-14 17:34
Taaaa... najważniejsze, że odkryła literówkę w łacińskieǰ wersji menu XD
2026-03-12 18:50
przed jej zamknięciem. Może tak miało być...?
2026-03-12 13:20
2026-03-12 11:00
No jasne, dieta od brokuła 4.5/5 w skali restauracyjnej ! Masz Ci eksperta!
2026-03-12 10:09
2026-03-12 10:55
2026-03-12 10:31
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Wideo