Kulinaria Wiadomości

Facebook X E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link

Więcej

Test bezalkoholowego prosecco i wina musującego 2026

Magda Mielke

3 czerwca 2026, godz. 12:00

Opinie (48)

Redakcyjny test bezalkoholowego prosecco i wina musującego.

Coraz więcej osób sięga po bezalkoholowe prosecco i wino musujące nie tylko wtedy, kiedy przyjeżdża na imprezę samochodem, czy wtedy, gdy liczy kalorie. W ślepym teście 11 produktów oceniło 15 osób, które nie znały marek ani cen degustowanych trunków. Sprawdziliśmy, jak smakują najpopularniejsze dostępne w sklepach bezalkoholowe prosecco i wina musujące oraz które z nich najlepiej zastępują tradycyjne bąbelki.

Sprawdziliśmy, co się zmieniło
Jak wybieraliśmy i testowaliśmy?
Test prosecco bezalkoholowego: oceny
Wszystko kwestią gustu
Czy warto kupować bezalkoholowe prosecco i wino musujące?

Katalog.trojmiasto.pl – sklepy z winami

KULTURA SMAKU

Sklepy garmażeryjne

Gdynia, al. Zwycięstwa 235/1
La Passion

Sklepy z winami

Gdynia, Wielkopolska 61
Wine Express Limited

Sklepy z winami

Gdynia, Światowida 52
Noma

Hurtownie alkoholi

Gdynia, Janka Wiśniewskiego 20
Festus - Gdańsk

Sklepy z winami

Gdańsk, Rajska 10

więcej

Co sądzisz o rosnącej popularności win bezalkoholowych?

to dobry trend - fajnie, że jest alternatywa dla alkoholu nie mam nic przeciwko, ale sam(a) raczej po nie nie sięgam to bez sensu - po co udawać, że pije się alkohol

Bezalkoholowe wina musujące i prosecco jeszcze kilka lat temu traktowano raczej jako ciekawostkę. Dziś są stałym elementem oferty supermarketów, sklepów spożywczych, monopolowych i restauracji.

Rosnąca popularność napojów 0,0 proc. sprawiła, że producenci zaczęli inwestować nie tylko w samą technologię usuwania alkoholu, ale także w poprawę smaku, aromatu i struktury win. W efekcie konsumenci mają do wyboru coraz więcej musujących propozycji, które wyglądają i smakują znacznie lepiej niż ich odpowiedniki sprzed kilku lat.

Do testu wybraliśmy 11 musujących win bezalkoholowych.

Sprawdziliśmy, co się zmieniło

Cztery lata temu przeprowadziliśmy test bezalkoholowych win musujących i prosecco, sprawdzając, czy mogą być alternatywą dla tradycyjnych bąbelków. Tydzień temu zapowiedzieliśmy powrót do tego tematu i nową degustację. Poprosiliśmy czytelników o propozycje marek do sprawdzenia. Część z nich znalazła się w naszym aktualnym teście - dziękujemy za sugestie.

Zobacz nasz poprzedni test bezalkoholowego prosecco i wina musującego 2022

Jak wybieraliśmy i testowaliśmy?

Do testu wybraliśmy wyłącznie białe bezalkoholowe wina musujące. Większość z nich dostępna jest w popularnych sklepach m.in. Biedronce, Lidlu, Rossmannie czy trójmiejskich sklepach z alkoholem. Ceny butelek obejmowały segment ekonomiczny oraz średnią półkę cenową. Za najtańsze zapłaciliśmy 19,90 zł, najdroższe kosztowało 44,90 zł.

Zwróciliśmy również uwagę na kaloryczność i zawartość cukru, które mogą istotnie wpływać na ocenę jakości i przydatności napojów w codziennej diecie. Pod tym względem trunki miały zbliżone wartości: od 11 do 26 kcal na 100 ml i od 2,0 do 4,8 g cukru na 100 ml. Wyraźnie na tle pozostałych produktów wyróżniało się wino Marina Espumante, które zawierało 35 kcal oraz 8,4 g cukru na 100 ml i okazało się wyraźnie słodsze niż reszta testowanych napojów.

W teście wzięło udział 15 osób, a degustacja odbyła się w formule ślepego testu. Oznacza to, że osoby oceniające nie wiedziały, jaką markę ani jaki produkt mają w kieliszku. Dzięki temu na ocenę nie wpływały ani cena, ani rozpoznawalność producenta czy wcześniejsze doświadczenia z daną etykietą.

Podczas degustacji skupialiśmy się przede wszystkim na ogólnych wrażeniach smakowych. Ocenialiśmy, czy smak napoju przypomina alkoholowe wino musujące, jak prezentuje się poziom słodyczy, czy bąbelki są przyjemne oraz czy po kieliszek danego produktu sięgnęlibyśmy ponownie. Winom przyznawaliśmy noty w skali od 1 do 5.

Test prosecco bezalkoholowego: oceny

Ranking bezalkoholowego prosecco i wina musującego

Jenny in the Bubble - ocena: 3,38
Freixenet 0.0 proc. Low Calorie Selected Sparkling - 3,23
Marina Espumante 0.0 Alcohol - 3,15

Codorniu Zero Sparkling Alcohol Free - 3,0
Appalina Chardonnay Alcohol Free - 2,92
Fálko Sparkling Chardonnay -2,78
Eisberg Alcohol Free - 2,69
Mionetto 0.0 proc. - 2,53
Freixenet Alcohol Free 0.0 proc (ciemna butelka) - 2,46
Cin&Cin Alcohol Free - 2,38
Freixenet 0.0 proc. Low Calorie Italian Selection- 2,08

Najwyżej oceniane produkty wyróżniały się dobrze zbalansowanym smakiem oraz aromatem przypominającym tradycyjne wina musujące. Zwycięskie Jenny in the Bubble doceniono za wyczuwlany smak owoców, kwiatowy aromat i wyrównany poziom słodyczy i kwasowości. Zajmujące drugie miejsce Freixenet 0.0 proc. Low Calorie Selected Sparkling okazało się najbardziej zbliżone w smaku do alkoholowego prosecco, z kolei zwycięzca trzeciego miejsca - Marina Espumante doceniono za słodycz i brak kwasowości.

Jednym z największych zaskoczeń degustacji były trzy bezalkoholowe wina musujące marki Freixenet. W ślepym teście trudno było uwierzyć, że pochodzą od tego samego producenta. Poszczególne butelki różniły się nie tylko poziomem słodyczy, ale także kwasowością, intensywnością bąbelków i ogólnym charakterem. Efekt? Jedna z nich trafiła do ścisłej czołówki naszego zestawienia, podczas gdy inna zamknęła ranking. To najlepiej pokazuje, jak zróżnicowany jest dziś segment win bezalkoholowych i jak bardzo poszczególne etykiety mogą różnić się od siebie, nawet jeśli noszą logo tej samej marki.

Ranking.trojmiasto.pl – Najlepsze puby w Trójmieście Gdańsk, Gdynia, Sopot

1 Miejsce 9.4

Midnight

Puby

Gdynia, Stefana Batorego 23

6.0 (32 oceny)
3 Miejsce 9.3

PG4

Restauracje

Gdańsk, Podwale Grodzkie 4

6.0 (156 ocen)
9 Miejsce 8.6

Małe Piwko

Puby

Sopot, 1 Maja 5

5.9 (24 oceny)

więcej

Wszystko kwestią gustu

Jak zwykle przy degustacjach okazało się, że ostateczna ocena zależy przede wszystkim od indywidualnych preferencji. To, co dla jednych było największą wadą, inni uznawali za atut. Część redakcji narzekała na nadmierną słodycz niektórych win, porównując je wręcz do gazowanych napojów owocowych. Inni właśnie za tę lekkość i przystępność przyznawali im wyższe noty.

Podobnie było z poziomem nagazowania i kwasowości. Zwolennicy wytrawnych win szukali wyraźniejszej świeżości oraz charakteru zbliżonego do cavy, podczas gdy osoby preferujące łagodniejsze smaki chętniej sięgały po słodsze i bardziej owocowe propozycje. Dzięki temu w teście nie zabrakło skrajnych opinii, a kilka butelek jednocześnie trafiało zarówno do grona faworytów, jak i produktów ocenianych zdecydowanie mniej entuzjastycznie.

- Niestety, ale żadna etykieta nie zachęciła mnie do przejścia na bezalkoholowe prosecco. Wszystkie smakowały jak wytrawna lemoniada albo kwas jabłkowy z wodą gazowaną. Smaki nie zostają na języku, nie mają długiego finiszu. Były dwie butelki smaczne, miłe do picia zwłaszcza latem, ale koło prosecco nie stały, a szkoda, bo wiele sobie po nich obiecywałam i liczyłam, że odkryję jakieś bezalkoholowe zamienniki - mówiła jedna z testujących osób.

Zobacz, jakie degustacje organizowane są w Trójmieście IMPREZY I WYDARZENIA

cze 19-28

Święto Morza

cze 14

Letnie Klimaty

cze 20

Kulinarna Świętojańska

cze 23

Steki i Mięso | warsztaty kulinarne

cze 9

Wtorki z Winem: Wrogowie Wina

więcej

Czy warto kupować bezalkoholowe prosecco i wino musujące?

Choć część produktów nadal pozostawia wiele do życzenia, na rynku można znaleźć bezalkoholowe prosecco i wina musujące, które skutecznie zastępują klasyczne bąbelki podczas spotkań towarzyskich czy rodzinnych uroczystości. Największą zaletą pozostaje możliwość cieszenia się smakiem i atmosferą wspólnego toastu bez skutków związanych ze spożywaniem alkoholu.

Magda Mielkem.mielke@trojmiasto.pl

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2026-06-05 08:30

Nie wszyscy piją alko dla % ;) (3)

Przecież w alko bez % chodzi o smak... Regularnie pijam piwo bez alkoholowe bo kocham smak piwa, a % na co dzień się wystrzegam - alkohol to straszna trucizna :)

3 dni
- 4 4
Twoja opinia

Zmień treść

Przecież w alko bez % chodzi o smak... Regularnie pijam piwo bez alkoholowe bo kocham smak piwa, a % na co dzień się wystrzegam - alkohol to straszna trucizna :)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2026-06-05 18:24
  
  (1)
  
  Alko bez % to oksymoron.
  
  Tak jakbyś napisał, że pijesz wodę bez H2O albo jesz schabowego bez mięsa.
  
  Faklogic
  3 dni
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Alko bez % to oksymoron. Tak jakbyś napisał, że pijesz wodę bez H2O albo jesz schabowego bez mięsa.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2026-06-06 09:16
    
    generacja "weganizm umyslowy" je schaobego z tofu
    
    2 dni
    
    2 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2026-06-05 18:02
  
  raz wypilem bezalkoholowe i takiego plynnego odpadu bez wyrazu jak do tamtego momentu to nie spotkalem
  
  u ciebie smaku dodaje poczucie bycia wyjatkoFym
  
  3 dni
  - 1 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  u ciebie smaku dodaje poczucie bycia wyjatkoFym
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2026-06-03 12:21

(5)

Mnie zastanawia dlaczego ceny bezalkoholowych nie są niższe niz tych alkoholowych mimo braku banderolek akcyzy. Czy to zawieszenie mitycznych praw ekonomii?

5 dni
- 24 2
Twoja opinia

Zmień treść

Mnie zastanawia dlaczego ceny bezalkoholowych nie są niższe niz tych alkoholowych mimo braku banderolek akcyzy. Czy to zawieszenie mitycznych praw ekonomii?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2026-06-03 15:23
  
  Piwa bezalkoholowe są nawet droższe niż normalne. Korporacje po prostu podchwyciły trend na zarobek i nie podpisujmy pod tym jakiejś ideologii. Poszli owczym pędem, teraz większość browarów oferuje piwa 0%. Tylko właśnie dobra sugestia, to jest tylko i wyłącznie skok na kasę.
  
  5 dni
  - 3 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Piwa bezalkoholowe są nawet droższe niż normalne. Korporacje po prostu podchwyciły trend na zarobek i nie podpisujmy pod tym jakiejś ideologii. Poszli owczym pędem, teraz większość browarów oferuje piwa 0%. Tylko właśnie dobra sugestia, to jest tylko i wyłącznie skok na kasę.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2026-06-03 12:34
  
  też mnie to kiedyś zastanawiało (2)
  
  okazuje się, że proces produkcyjny jest bardziej złożony. Albo trzeba ograniczyć dość precyzyjnie fermentację, albo "pozbyć" się alkoholu w późniejszych, dodatkowych etapach. Stąd, pomimo braku akcyzy, bywa że cena jest na podobnym poziomie. Poza tym, akcyza w przypadku wina to coś koło 2 zł, piwa 1 zł - więc sam jej brak nie robi tu jakiejś wielkiej różnicy.
  
  5 dni
  - 3 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  okazuje się, że proces produkcyjny jest bardziej złożony. Albo trzeba ograniczyć dość precyzyjnie fermentację, albo "pozbyć" się alkoholu w późniejszych, dodatkowych etapach. Stąd, pomimo braku akcyzy, bywa że cena jest na podobnym poziomie. Poza tym, akcyza w przypadku wina to coś koło 2 zł, piwa 1 zł - więc sam jej brak nie robi tu jakiejś wielkiej różnicy.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2026-06-03 12:36
    
    (1)
    
    No ale są też bezalkoholowe "wódki" gdize akcyza na wódce jest znaczącym procentem ceny.
    
    5 dni
    
    0 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    No ale są też bezalkoholowe "wódki" gdize akcyza na wódce jest znaczącym procentem ceny.
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2026-06-03 12:39
      
      a to tego już niestety nie wiem
      
      dla takich wynalazów uzasadnienia nie widzę
      
      5 dni
      
      1 0
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      dla takich wynalazów uzasadnienia nie widzę
      Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2026-06-03 12:25
  
  Mityczne prawo ekonomii mówi:
  
  produkt powinien kosztować tyle, ile klient jest w stanie zapłacić.
  
  5 dni
  - 9 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  produkt powinien kosztować tyle, ile klient jest w stanie zapłacić.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2026-06-03 15:16

(1)

jak ktos jest autem a chce poszpanowac ze cos niby pije to spoko, ale raczej po to sie pije zeby mialo dobry %

5 dni
- 12 12
Twoja opinia

Zmień treść

jak ktos jest autem a chce poszpanowac ze cos niby pije to spoko, ale raczej po to sie pije zeby mialo dobry %
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2026-06-05 00:18
  
  Standardowe cebulackie podejście - piję po to, żeby się nawalić. Szkoda mi nawet czasu, żeby Ci tłumaczyć jak jest naprawdę.
  
  4 dni
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Standardowe cebulackie podejście - piję po to, żeby się nawalić. Szkoda mi nawet czasu, żeby Ci tłumaczyć jak jest naprawdę.
  Regulamin dodawania opinii