Fakty i opinie
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Wiadomości
Dodaj raport
Kulinaria Wiadomości
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

"Bar Pomorza" odpływa z Gdyni

Michał Sielski, Rafał Borowski
14 kwietnia 2018 (artykuł sprzed 6 lat) 
Opinie (240)

Zwiedź z nami kuter Bar Pomorza

Po 25 latach znika kolejny symbol Gdyni. "Bar Pomorza" jednych drażnił, innych przyciągał zapachem smażonych ryb, ale przy Molo Południowym zobacz na mapie Gdyni będzie cumował tylko do końca kwietnia. Port Gdynia wypowiedział właścicielom umowę.



Czy to dobrze, że "Baru Pomorza" nie będzie już w Gdyni?

Smażona ryba, frytki, napoje - "Bar Pomorza" nigdy nie był wykwintną restauracją i nigdy jej nie udawał. Można by powiedzieć, że to zwykła smażalnia ryb, gdyby nie klimat, który od ćwierćwiecza przyciągał nie tylko stałych bywalców. Można było tam usiąść i zjeść przy stoliku z widokiem na port. Ale już niedługo takie atrakcje nie będą dostępne, bo umowa obowiązuje tylko do końca kwietnia.

Kuter będzie musiał odpłynąć, a raczej zostać odholowany, bo od wielu lat nie ma własnego napędu. Dlaczego?

Przez niemal tydzień czekaliśmy na odpowiedź Portu Gdynia na pytania w tej sprawie, ale się nie doczekaliśmy. Wiadomo jedynie, że port wypowiedział umowę najemcom, bo z powodu remontów i budów na nabrzeżach, ma mało miejsca dla statków.

- Mniejsze wycieczkowce mają więc cumować w miejscu, które do tej pory zajmowaliśmy. Tylko że w poprzednich latach też tak bywało i na ten czas się przestawialiśmy. Widocznie komuś zaczęliśmy za bardzo przeszkadzać - nie ukrywa rozżalenia Dariusz Drelicharz prowadzący "Bar Pomorza".
4
  • "Bar Pomorza" był stałym elementem nadmorskiej części Gdyni.

"Bar Pomorza" był stałym elementem nadmorskiej części Gdyni.

fot. Trojmiasto.pl


Umowa obowiązywała przez ostatnie 25 lat, a właściciele wspominają, że gdy stawiali kuter w Gdyni i rozpoczynali biznes, to mogli wybrać sobie miejsce. Teraz nie ma szans na to, że zostaną w okolicach skweru Kościuszki.

- Próbowaliśmy negocjować z wojskiem, by przestawić się bliżej Błyskawicy, ale nie zgodzili się. Wysłaliśmy też pismo do Dalmoru, ale nie mają kei, a pozostałe tereny są w trakcie zabudowy. W Orłowie z kolei nie ma falochronu i miejsca, gdzie moglibyśmy zacumować - wylicza Dariusz Drelicharz, właściciel kutra.
Co dalej? Prowadzący pływającą smażalnię czekają jeszcze na decyzję Yacht Klubu, ale tam również ciężko będzie dla nich znaleźć miejsce. Rozważają więc nawet sprzedaż kutra.

Sala jadalna, kryjąca się pod pokładem Baru Pomorza. Sala jadalna, kryjąca się pod pokładem Baru Pomorza.

Sala jadalna, kryjąca się pod pokładem Baru Pomorza.

fot. Trojmiasto.pl


Garść ciekawostek



"Bar Pomorza" mieści się na pokładach autentycznego kutra rybackiego GDY-50, który przez kilka dziesięcioleci służył do połowów na Morzu Bałtyckim i Morzu Północnym. Jednostka została zwodowana w 1957 roku, ma drewniany kadłub i jest ostatnim, zachowanym egzemplarzem ze swojej serii. O jej szczegółowej historii można przeczytać na planszy, którą właściciele umieścili tuż obok trapu, czyli pomostu prowadzącego z nabrzeża na pokład baru.

- To nie pierwszy kuter, na którym prowadzimy działalność gastronomiczną. Kilka lat przed zakupem GDY-50 nasz bar mieścił się na w innym, mniejszym kutrze - GDY-10. Otworzyliśmy go niejako na próbę. Bar działał tylko na jednym pokładzie i tylko w sezonie letnim. Udało się, w związku z czym zdecydowaliśmy się na przeprowadzkę do większego lokum, gdzie mogliśmy pracować cały rok - opowiada Artur Bieniek, współwłaściciel kutra.
Zaadaptowanie na lokal gastronomiczny wycofanego z użytku kutra wymagało nie lada wysiłku, a także nie mniejszych nakładów finansowych. Poprzedni właściciel GDY-50 wystawił na sprzedaż praktycznie samą "skorupę", a w jej wnętrzu pozostały jedynie resztki silnika, które nadawały się tylko do zezłomowania. Dzięki temu "Bar Pomorza" mieści się nie tylko na górnym pokładzie, ale również we wnętrzu jednostki.

Przeznaczona dla gości niższa kondygnacja, do której schodzi się po krętych, metalowych schodkach, mieści się w pomieszczeniach, które niegdyś służyły jako maszynownia oraz ładownia. Jest w całości wyłożona jasnym drewnem, a jej wystrojowi nadano prawdziwie marynarski klimat. Jednym z jego najciekawszych elementów są bulaje w ścianach, za którymi kryją się akwaria z rybkami i żywą roślinnością.

- Dolny pokład ozdobiliśmy przede wszystkim różnego rodzaju przedmiotami z dawnych kutrów. Na ścianach mamy m.in. przechyłomierz, radiostację, bojki ratownicze czy liny i węzły marynarskie. Prezentujemy tu także archiwalne fotografie nieistniejącej już floty polskich kutrów rybackich i mapy nawigacyjne. Są również dyplomy mojego teścia, który całe życie zawodowe spędził jako rybak na morzach i oceanach całego świata - wylicza nasz rozmówca.
Jak przystało na dawny kuter rybacki, w karcie dań Baru Pomorza znajdują się niemal wyłącznie dania rybne. Jak zapewniają właściciele, są one przygotowane niemal wyłącznie z poławianych w Bałtyku ryb, kupowanych od zaprzyjaźnionych rybaków. Ich zdjęcie widnieje zresztą obok trapu, tuż obok wspomnianej wcześniej planszy.

- Naszą podstawową ofertą są dania rybne. Nie wchodzimy w inne rzeczy i nie serwujemy tu hamburgerów czy kotletów de volaille. Naszym zdaniem im krótsze menu, tym po prostu lepsze dania. W sezonie letnim odwiedzają nas głównie turyści. I nierzadko zdarza się, że wracają do nas przy okazji kolejnej wizyty w Gdyni, nawet po wielu latach. Ale nie brakuje również gdynian, którzy regularnie odwiedzają nas przez cały rok - kwituje Bieniek.
Choć Bar Pomorza jest zacumowany na stałe i nie posiada własnego napędu, to zgodnie z portowymi przepisami, przez całą dobę i przez cały rok na pokładzie znajduje się osoba pełniąca wachtę.

Zobacz także

Więcej w kategorii Fakty i Opinie

Opinie (240) 8 zablokowanych

  • 2018-04-14 20:35

    Do Gdańska niech go przyciągną!

    6 lat

    • 8 1

  • 2018-04-14 20:50

    Tu była zawsze dobra ryba i szanty

    Szkoda,że w imię kiepsko pojętego rachunku ekonomicznego prezesów Portu, wyrzuca się ze spacerowego nabrzeża malutką, ale przyjazną smażalnię ryb. Tu zawsze jadło się świeżą rybkę, z głośnika płynęły morskie piosenki, można było zaprosić gości spoza Gdyni na atrakcyjny posiłek. Dodatkowo, pod pokładem, były czyste i kolorowe akwaria z pływającymi rybkami. Komu to przeszkadzało? Bo przecież czynsz płacony za postój przez cały rok to chyba więcej, niż okazjonalny postój jakiegoś statku ( szkolne i wojenne nie płacą wcale !). Kiepskie te decyzje Zarządu Portu Gdynia :(

    spacerujący po nabrzeżu Pomorskim

    6 lat

    • 29 0

  • 2018-04-14 21:07

    Nie lubię gryzoni (1)

    Tam musi powstać kolejny sea towers 7 to jest klimat Gdyni beton beton beton i morze

    6 lat

    • 10 0

    • 2018-04-15 08:14

      No i kasa dla słońca skweru.

      6 lat

      • 2 0

  • 2018-04-14 21:53

    Proponuję przyjrzec się kto zasiada w zarządzie portu po dobrej zmianie. jakiś pociotek pisiora pewnie ma biznes gastronomiczny w okolicy i stąd decyzja.

    6 lat

    • 11 2

  • 2018-04-14 21:58

    Niedawno się palił

    więc można było się spodziewać że niebawem zniknie. Wielka szkoda! Dla mnie był nie tylko świetnym miejscem z dobrą rybka, każdego gościa który do nas przyjeżdżał zabieraliśmy tam, to już było tradycją. Ale także ma dla symboliczne znaczenie. Bardzo miłe wspomnienia wiąże z tym miejscem... Żal mi kutra!

    Marysia

    6 lat

    • 8 0

  • 2018-04-14 22:00

    Jedyne miejsce w Gdyni, gdzie można było zjeść świeżą rybę. Pewnie można byłoby poprawić to i owo, ale i tak jedyne miejsce w tej nadmorskiej miejscowości, gdzie można było zjeść świeżo smażoną a nie odgrzewaną po raz n-ty rybę. Czy nie można pozostawić takiego miejsca, myślę że z korzyścią dla wszystkich, a i właściciel zapewne zadbałby o to aby było jeszcze lepiej.

    Ala

    6 lat

    • 15 0

  • 2018-04-14 22:26

    Panie Szczurek, zrób pan coś pożytecznego i pomóż właścicielom znaleźć nowe miejsce.

    Ten "Bar" to jedno z niewielu w Gdyni gastronomicznych miejsc z tak długą tradycją i prawdziwie morskim klimatem. Nie można z tego ot tak rezygnować.

    fruu

    6 lat

    • 18 0

  • 2018-04-14 22:27

    Komu maly kuter przeszkadzal?

    Żal cztery litery ściska, rybak bez kutra jest dużo gorszy. Szkoda smażalni, szkoda klimatu, może Dar Pomorza też przestawia w inne miejsce bo nie pasuje? Będąc na Darze Młodzieży nosiłem białą czapeczkę z daszkiem, przerobioną z tej Dar Młodzieżowej... Bar Młodzieży, dobra eyba tam zawsze byłe :(

    Eng Vaporist

    6 lat

    • 12 0

  • 2018-04-14 22:32

    Gdynię już wszyscy opuszczają. Tak źle nigdy nie było (2)

    miasto kompletnie bez pomysłu, bez celów. Działanie od problemu do problemu.

    Maja Munc

    6 lat

    • 13 1

    • 2018-04-15 07:18

      Jak to bez pomysłu? (1)

      Nawpie....ają ścieżek rowerowych i będziemy się cieszyć rowerzystami na każdym kroku.

      6 lat

      • 7 2

      • 2018-04-15 08:21

        plus wiadro farby

        6 lat

        • 4 0

  • 2018-04-14 22:59

    Świeża ryba może i tak ale czy świeży olej mają ....

    308

    6 lat

    • 1 6

4
5
6
7
8

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze

więcej wiadomości (3245)

Najczęściej komentowane

Rowery Mevo blokują miejsca parkingowe

Rowery Mevo blokują miejsca parkingowe

Traficary jak kiedyś Mevo. Porzucane gdzie popadnie, rozbijane i niszczone

Traficary jak Mevo. Porzucane i niszczone

więcej

Najczęściej czytane