Wiadomości - Basia Ritz

  • Wybierz lokalizację

    Anuluj Zatwierdź

    Wybierz lokalizację
    Zatwierdź
    ×
    Pokaż dzielnice
Basia Ritz

Basia Ritz

Basia Ritz – szef kuchni i właścicielka Restauracji Ritz w Gdańsku. Gotuje od dzieciństwa eksperymentując w kuchni ze składnikami oraz przyprawami. Aktualnie doszła do minimalistycznego poziomu podając dania zbalansowane, w których siłę smaku stanowią właściwie dobrane i przetworzone produkty najwyższej jakości w odpowiedniej kompozycji, doprawione jedynie, by podkreślić smak składników i charakter dania. 

Podkreśla, że dostęp do świata kuchni i możliwość czerpania z kulinarnych tradycji zawdzięcza rodzinie. To właśnie dla nich oraz przyjaciół gotowała w przeszłości, racząc ich owocami swojej pasji. Zaproszona do kulinarnego show, zyskała tytuł pierwszego w Polsce Masterchefa (2012 rok).

Jest autorką kulinarnych książek, blogerką, stałym gościem w telewizyjnych programach, ale przede wszystkim jest gospodynią uczty, którą każdorazowo przygotowuje dla swych gości w swojej autorskiej kuchni.

24 artykuły