Basia Ritz: śniadanie na trawie to jest to!

Łukasz Stafiej

6 października 2014 (artykuł sprzed 9 lat)

Opinie (50)

Zwycięzców plebiscytu "Skrzydła Trójmiasta" poznamy 17 października, podczas gali, która odbędzie się w Teatrze Muzycznym w Gdyni.

Do 16 października czytelnicy Trojmiasto.pl mogą głosować w IV edycji niezależnego plebiscytu "Skrzydła Trójmiasta". Co gdańska restauratorka i zwyciężczyni programu "MasterChef" Basia Ritz myśli o nominacjach w kategorii "Kulinarne Ożywienie Trójmiasta"?

W tej kategorii nominujemy przedsięwzięcia, inicjatywy oraz imprezy kształtujące kulinarny gust mieszkańców Trójmiasta - za pobudzanie ich do odkrywania nowych smaków oraz pokazywanie siły tkwiącej w produktach i daniach regionalnych. Głosowanie trwa do 16 października, do godz. 14.

- Muszę przyznać, że w Trójmieście naprawdę wiele się dzieje i cieszę się, że moda na kulinaria rozwija się i nabiera rozgłosu. Mieszkańcy mają gdzie chodzić i w czym wybierać, więc świetnie trafiliście z tym kulinarnym ożywieniem Trójmiasta - mówi Basia Ritz, zwyciężczyni I edycji programu MaterChef i restauratorka z Gdańska. - To naprawdę trudny wybór, którą inicjatywę uhonorować Skrzydłami Trójmiasta, bo wszystkie prezentują się apetycznie, ale stawiam na... Targ Śniadaniowy! Uwielbiam śniadania na powietrzu i bardzo mnie cieszy, że są już w Trójmieście takie miejsca, gdzie można kupić niedostępne w sklepach produkty od sprawdzonych dostawców i jednocześnie urządzić piknik na trawie w gronie rodziny i znajomych. Lekka formuła imprezy i przyjemna atmosfera sprawiają, że chce się tam bywać regularnie. Doceniam też działalność chłopaków z Akademii Kulinarnej Fumenti. Ich warsztaty to świetne połączenie nauki gotowania z zabawą. Dzięki takim entuzjastom mamy więcej ludzi, którzy przygotowują posiłki z pasją i potrafią nią zarażać innych.

Głosuj na Foodtrucki

Nominacja za sprowadzenie do Trójmiasta wielkomiejskiego trendu na mobilne kuchnie i rozpowszechnianie wśród mieszkańców mody na jedzenie z barowozów; za udowodnienie, że serwowane z furgonetki dania mogę być równie świeże i smaczne jak te podawane w restauracji; za ofertę gastronomiczną na każdą kieszeń.

Głosuj na Fumenti - Akademia Kulinarna

Nominacja za pierwsze w Trójmieście profesjonalne warsztaty kulinarne oraz inspirowanie mieszkańców Trójmiasta do nauki gotowania i wyjścia poza standardowy domowy jadłospis; za ciekawe tematy zajęć kulinarnych, z udziałem popularnych szefów kuchni, pokazujące, że w kuchni może być przyjemnie, smacznie, zdrowo i wesoło.

Głosuj na Noc Restauracji

Nominacja za inspirowanie mieszkańców Trójmiasta do wieczornego wyjścia z domu na kilkugodzinny spacer po wybranych restauracjach w Gdańsku, w celu degustacji potraw i odkrywania walorów lokalnej kuchni; za powiew kulinarnego luksusu.

Głosuj na Slow Food Festival

Nominacja za dwudniową imprezę pod gołym niebem, propagującą zdrową żywność i bogactwo regionalnych produktów; za zgromadzenie przy jednym stole na sopockim molo lokalnych szefów kuchni, serwujących swoje specjały w atrakcyjnych cenach.

Głosuj na Szlak Kulinarny Gdyni

Nominacja za rozwój projektu, którego ideą jest namówienie mieszkańców do wędrówki po lokalnych restauracjach, w celu odkrywania nowych miejsc na kulinarnej mapie miasta, za przybliżanie mieszkańcom oferty kulinarnej i zachęcanie do poznawania miasta przez smak.

Głosuj na Targ Śniadaniowy

Nominacja za organizację cotygodniowej plenerowej imprezy targowo-piknikowej, podczas której zakupy na straganach można połączyć ze zjedzeniem drugiego śniadania na świeżym powietrzu; za promowanie lokalnych producentów ekologicznej żywności, przybliżanie mieszkańcom Trójmiasta bogactwa regionalnych produktów oraz za towarzyszącą handlowi sielankową atmosferę pikniku.

Zdjęcia: Basia Ritz: śniadanie na trawie to jest to!

72 Zobacz zdjęcia

Łukasz Stafiejl.stafiej@trojmiasto.pl

Wydarzenia

Skrzydła Trójmiasta - IV Gala Nagród Niezależnych 17 października 2014 (piątek) (1 opinia)

Opinie (50) ponad 10 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-10-06 13:08

"Basia" w tytule = gwarancja wielkiej klapy?

poszukiwacz autorytetów
9 lat
- 14 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-10-06 15:30

Knajpa Ritz pustka wieje....

Niestety..ale pod 10 tką się dzieje. Cóż to, że ktoś zwyciężył program kulinarny nie ma nic do poziomu prowadzonej przez niego knajpy. Nic tutaj się nie zbiega.
Cóż .... takie życie.
Brakuje w 3City reatauracji z Orientu, albo z innych części Świata.
Mało tego u nas. Szkoda wielka.

Szlomo
9 lat
- 8 1
Twoja opinia

Zmień treść

Niestety..ale pod 10 tką się dzieje. Cóż to, że ktoś zwyciężył program kulinarny nie ma nic do poziomu prowadzonej przez niego knajpy. Nic tutaj się nie zbiega. Cóż .... takie życie. Brakuje w 3City reatauracji z Orientu, albo z innych części Świata. Mało tego u nas. Szkoda wielka.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-10-06 17:41

Olewam lanserskie lokale, gdzie do żarcia dorabia się filozofię, porcje są małe a ceny z kosmosu. (2)

Wolę bar mleczny, gdzie jest tanio i smacznie.

9 lat
- 28 0
Twoja opinia

Zmień treść

Wolę bar mleczny, gdzie jest tanio i smacznie.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2014-10-06 18:58
  
  dobrze gada, chleba mu dać!
  
  paw
  9 lat
  - 6 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  dobrze gada, chleba mu dać!
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2014-10-07 07:04
  
  ???
  
  I bezdomne, zarobaczone lumpy z talonem?
  
  9 lat
  - 0 6
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  I bezdomne, zarobaczone lumpy z talonem?
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-10-06 18:23

Basia Ritz - do poprawy

Byliśmy tam z przyjaciółmi , po długim oczekiwaniu a było pusto w lokalu dostaliśmy popisowe danie: 2 łyżki puree z ziemniaków i kilka maleńkich kawałeczków mięsa z kaczuszki - wielkości paznokcia , ustrojone wiórkiem z marchewki i groszku zielonego (całość na 3 razy widelcem do ust) za jedyne 60zł. Po wyjściu zaliczyliśmy knajpę w pobliżu aby zabić głód. Szkoda czasu i pieniędzy.

zdegustowana
9 lat
- 28 0
Twoja opinia

Zmień treść

Byliśmy tam z przyjaciółmi , po długim oczekiwaniu a było pusto w lokalu dostaliśmy popisowe danie: 2 łyżki puree z ziemniaków i kilka maleńkich kawałeczków mięsa z kaczuszki - wielkości paznokcia , ustrojone wiórkiem z marchewki i groszku zielonego (całość na 3 razy widelcem do ust) za jedyne 60zł. Po wyjściu zaliczyliśmy knajpę w pobliżu aby zabić głód. Szkoda czasu i pieniędzy.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-10-06 20:32

surf burger

bleeeeee wole carminika

9 lat
- 2 1
Twoja opinia

Zmień treść

bleeeeee wole carminika
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-10-06 22:48

Sztuczny uśmiech = pęknie żyłka

Basiu bo ci żyła pęknie od takiego napinania sztucznego uśmiechu do zdjęcia.

Flebolog
9 lat
- 6 1
Twoja opinia

Zmień treść

Basiu bo ci żyła pęknie od takiego napinania sztucznego uśmiechu do zdjęcia.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-10-07 00:21

A kto pamięta zapiekanki i hamburgery z przyczepek kempingowych?

Zapiekanki na prawdziwej bułce wrocławskiej z ciągnącym się serem i pieczarkami. a hamburgery z solidną porcją surówek. Była JAPA na Zaspie, była na Mickiewicza budka w której gotowano kukurydzę. Ehhh, wtedy to smakowało, a dzisiaj albo mikro porcje, albo napompowane buły. Kiedyś biedne śniadanie to bułka w kostkę wrzucona do ciepłego mleka na talerzu, dziś z takiej bułki zrobi się paćka, ale gdzie nie spytasz, każda piekarnia wypieka "tradycyjnie" na zakwasie g****o prawda!

9 lat
- 8 0
Twoja opinia

Zmień treść

Zapiekanki na prawdziwej bułce wrocławskiej z ciągnącym się serem i pieczarkami. a hamburgery z solidną porcją surówek. Była JAPA na Zaspie, była na Mickiewicza budka w której gotowano kukurydzę. Ehhh, wtedy to smakowało, a dzisiaj albo mikro porcje, albo napompowane buły. Kiedyś biedne śniadanie to bułka w kostkę wrzucona do ciepłego mleka na talerzu, dziś z takiej bułki zrobi się paćka, ale gdzie nie spytasz, każda piekarnia wypieka "tradycyjnie" na zakwasie g****o prawda!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-10-07 15:25

dziwny pęd do gotowania

jak to jest, ze przychodzi ktoś, gotuje coś" co przeszłoby przez gardło tylko nielicznym. oflagowuje sie i lansuje na lewo i prawo, patrz tvn.. a potem liczy,ze ludzie to podłapia.. mam dosć cudactw w kuchni.. pomio tegoze jestem otwarty na nowe smaki, ale nie mogę straqić tych błazenst i tworzenia "super mega talentó " kucharskich.. moja odpowiedź jest prosta.. zacznijcie gotować, coś ,co dasię zjeść.. a nie to co wygląda ładnie na talerzu a zjeść sięnie da.!!!

kris
9 lat
- 2 0
Twoja opinia

Zmień treść

jak to jest, ze przychodzi ktoś, gotuje coś" co przeszłoby przez gardło tylko nielicznym. oflagowuje sie i lansuje na lewo i prawo, patrz tvn.. a potem liczy,ze ludzie to podłapia.. mam dosć cudactw w kuchni.. pomio tegoze jestem otwarty na nowe smaki, ale nie mogę straqić tych błazenst i tworzenia "super mega talentó " kucharskich.. moja odpowiedź jest prosta.. zacznijcie gotować, coś ,co dasię zjeść.. a nie to co wygląda ładnie na talerzu a zjeść sięnie da.!!!
Regulamin dodawania opinii