Dlaczego miałbym cokolwiek zmieniać? - pyta przekornie Ryszard Majchrowski. Chleb wypiekał jego ojciec, brat, teraz to on przejął rodzinny biznes. W Trójmieście nie brakuje rodzinnych piekarni z tradycjami, w których historia przeplata się z miłością do najważniejszego produktu - chleba.
w Gdańsku.
2023-01-23 22:47
Jak czytam wasze komentarze co nie których to nie wiadomo, płakać czy śmiać się.Co drugi to mądrzejszy i krytykuje piekarza.Chcecie pieczywo waszych marzeń według receptur babci i tradycji ? Żaden problem tylko nie krzyczcie że chleb taki jeszcze droższy jest niż ustawa przewiduje.Za darmo nikt wam pysznego chlebusia nie wyrobi a następnie upiecze według starych receptur,technologi i tradycji.Piekarze za darmo nie pracują,jak wam się nie podoba to róbcie wypieki we własnym domu i nie narzekajcie.Tylko doliczcie sobie surowce,energię,czas i pracę.
2018-03-07 22:35
,Mój tata S,P Józef Zdziebko prowadził piekarnie na Suchaninie.Pamiętam ile czasu zajmowało tarcie przygotowanie zakwasu pilnowanie tzw.przerabianie ciasta.Non stop praca.Ale mój tata to kochał.Chleba był pyszny.Po razowy chlebek przyjeżdżali ludzie z Gdyni.Bułeczki wyszukane robił sam.Wstawal o 4 rano.Przy tym humor i dobre słowo dla klientów.Ludzie przychodzili nie tylko po chleb,ale pogadać.Z moim tata było o czym. Nie ma go.już 14 lat i piekarni nie ma.A mnie się wydaje ,że to było wczoraj. Corka
2022-12-06 08:43
Wspaniała piekarnia, miły człowiek. Zapach bułek i chleba od Pana Józefa zapamiętam do końca życia.
2021-06-30 23:45
...ale sz. p. Piekarze. To co tworzycie dla mnie chlebem nie jest i nawet koło prawdziwego chleba nie leżało jak to się mówi. I ta uwaga nie dotyczy żadnej konkretnej piekarni tylko wszystkich. Piszę to dlatego ponieważ od 30 lat samodzielnie wypiekam sobie czarny razowy chleb na zakwasie. Wiem jak smakuje Prawdziwy Chleb i jak syci. Wiem również jak smakuje Wasz wyrób i jak po nim choruję...
2021-06-30 13:23
pan majchrowski ma najlepsze pieczywo na świecie
2020-09-14 04:37
2012-06-30 21:09
Dobry chleb to był kiedyś w PRL-u. W Oliwie przed Katedrą był piekarz Grubba ale wyjechał do NRF, a budynek i piekarnia to już ruina deskami zabita. Tyle nam zostało z dobrego chleba.
2020-09-14 04:36
2020-07-01 08:17
Mieszkam w Matemblewie a po pieczywa jeżdżę aż na Zaspę na Leszczyńskich.Po drodze mijam wiele sklepów i piekarń znanych - przereklamowanych.Tam w pawilonie jest piekarnia z której jem chlebek aż do ostatniej pajdy - nawet gdy ma już kilka dni.90 % piekarń przeszło już dawno na chemię i maksymalny zysk.Nieraz myślę że te właśnie piekarnie największy biznes robią na bułce ale tartej.A tak w nawiasie robiłem w piekarni - to ciężki kawałek chleba.No i zero życia prywatnego ale też i towarzyskiego - bo trzeba się wyspać gdy ludzie w okół żyją.Ale każdy jest kowalem swego losu.
2020-07-01 06:40
moja ulubiona piekarnia ipieczywo to..panMajchrowski..pyszne..mama kupowała,ja kupuję..od dziecka i syn również...nie ma lepszego pieczywa
2012-06-30 11:05
Panowie piekarze - wszystko ok, ale ja jestem świadom nożyc, które powstają jak się patrzy na ostatnie 10 lat, a nałoży się na siebie wskaźniki ceny i wielkości...
2020-06-30 20:34
Na Dolną Bramę mam daleko, ale jak tylko mogę, jadę tam i kupuję chleb i bułki. Za każdym razem oprócz prawdziwego pieczywa dostaję coś jeszcze - zapach piekarni, taki jak za młodych lat, gdy wpadałem z kolegami z podwórka po bułki, by nasycić głód po harataniu w gałę. Gdy wchodzę do tej starej piekarni, ożywają wspomnienia dziecięcych lat.
2012-06-30 16:08
w ankiecie brakuje "nie korzystam z piekarni, sam/a pieke pyszne pieczywo". Ja tak robie, a wychodzi 2 x wiekszy bochenek w cenie tego z piekarni (w tym prad, produkty). Od roku nie jadlam tak roznorodnego pieczywa, jak do czasu, gdy sama je wypiekam.
2014-10-21 01:27
Chyba nie wiesz jakie bzdury pkeciesz.Nie masz pojcia o jakosci wyrobie chleba,z tych metalowych picy chleb jest ohydny!!!Jak mozna zalowac 2 zl na pozadny chleb,ja kupuje tylko na Dolnej.
2014-10-21 01:25
Z marketu nie jesz nawet prawdziwej maki,hahaha!!
2012-06-30 23:45
a sluchajcie a propos piekarni i cukierni. Wiecie moze, gdzie jest ta cukiernia z pysznymi paczkami z Wrzeszcza? Tam teraz chyba jest Polbank? Taka budka kolo obecnego PKO przed wysepka po prawej stronie jak sie z Gdanska jedzie? Zawsze byly tam megakolejki, paczki duze, przepyszne, najlepsze jakie jadlam, ale pozniej za Baltyckiej sie zwineli, a ja zapomnialam nazwy i nie mam jak ich znalezc:) Bede wdzieczna za info.
2012-07-01 00:24
Jest jedna taka na monciaku w sopocie, tez pączki nieziemskie ;) - ale nie mowimy o tej samej
2012-07-03 23:16
a konkrety? jak sie nazywa?
2012-07-02 08:45
Na ul. Partyzanów naprzeciw domu nr 35 obok wydziału dróg
2012-07-01 11:29
kiedyś czytałam, że zwinęli biznes. A pączki były duże fakt, ale pyszne tylko na miejscu, póki były ciepłe. Jak się przyniosło kilka sztuk do domu, to się z nich robiła ciapowata klucha :(
2012-07-01 20:39
jedyne takie w Trójmieście, najlepsze były. Ale z tego co wiem, to oni jeszcze gdzieś są tylko niestety sam bym chciał wiedzieć gdzie?
2012-07-01 01:03
Podpinam się pod to pytanie. Od dziecka chodziłąm tam na pączki. Ze wstrętem patrze na stojący na tym miejscu Polbank. Czy te pączki są gdzies indziej dostępne?
2020-01-29 04:00
Nie widzialem zeby ktos wpomnial o piekarni na Pana Graczyka na Kolobrzeskiej . Najlepszy chleb w mojej opinii . Zapach rozchodzil sie po calej dzielnicy , nie mozna bylo sie oprzec , zeby przejsc kolo piekarni nie wchodzac do srodka .
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
