Rodowita gdynianka wygrała konkurs na Gdyński Przysmak. Małgorzata Błasiak jest autorką dania, które w domowej kuchni szybko wykonać może każdy.
2011-09-13 12:44
W Gdańsku danie główne to budyń, wszyscy go jedzą rano, we dnie, wieczór w nocy i żadna agencja nie musi o tym przesądzać a jak się komu nie podoba to może oberwać od szczerbatego kolesia w zielonej bluzie ;-)
2011-09-13 13:16
2011-09-13 14:25
Ja lubię budyń. Zwłaszcza czekoladowy.
2011-09-13 14:41
2011-09-13 19:52
w zielonej bluzie i tepym wyrazie twarzy wprost ze stadionu...
2011-09-13 13:30
które smakiem, ohydnym zresztą, przypominają muchomory sromotnikowe.Nie dość, że są gorzkie jak piołun, nasączone starym tłuszczem ( a rydze - jak wiadomo - smażyć się powinno na swieżym maśle), to d r o g i e niemożliwie.Szef kuchni Barakudy chyba stracił resztki wyobraźni. Sezon na grzyby, a on serwuje stare kapcie, które nawet kształtem nie przypminają rydzów.
2011-09-13 13:40
Sam dalem sie nabrac na to danie. Porażka Barracudy!
2011-09-13 14:27
cała Gdynia to falujące śledzie na czasem trafi się gryzoń.
2011-09-13 15:00
- jego nazwa to koszmar stylistyczny, pomyslodawca byl pewnie jakis sfrustrowany szef kuchni w pensjonacie
2011-09-13 15:05
2011-09-13 16:44
Pan Zagórski chciał błysnąć, ale pomylił sałatę z sałatką. No i ten klasyczny gdyński "orient".... ;)
2011-09-13 15:30
i pewnie są, zwłaszcza jak ktoś śledzie lubi. Tylko... dlaczego ma to niby być teraz gdyński przysmak? Tradycji nie da się zadekretować.
2011-09-13 15:32
"przygotowanie Falujących Śledzi nie wymaga specjalnych umiejętności, ani wyszukanych składników. Właśnie dlatego to danie zostało kulinarną wizytówką Gdyni" Czyli nie wymaga umiejętności i składniki są niewyszukane i dlatego właśnie zostało wizytówką Gdyni? No tak, to ma sens.
2011-09-13 15:57
jutro beda falujace sledzie w zabkach
2011-09-13 16:05
Skad wziac 4 sledzie baltyckie i do tego dosc duze.
2011-09-13 20:01
... z hali rybnej :P
2011-09-13 17:37
2011-09-13 19:42
Wielka mi potrawa, zwykły śledź nabity na szaszłyk, smak od kija nie zależy.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
