• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Gdańskie restauracje otworzą się na noc

Łukasz Stafiej
23 maja 2013 (artykuł sprzed 10 lat) 
Zazwyczaj puste wieczorami uliczki Gdańska, w piątek zostaną zaludnione przez miłośników dobrego jedzenia. Taką nadzieję mają organizatorzy akcji Noc Restauracji. Zazwyczaj puste wieczorami uliczki Gdańska, w piątek zostaną zaludnione przez miłośników dobrego jedzenia. Taką nadzieję mają organizatorzy akcji Noc Restauracji.

- Każdy szanujący się Hiszpan i Włoch biesiaduje późnym wieczorem. To wcale nie jest niezdrowe - przekonują organizatorzy Nocy Restauracji, która potrwa z piątku na sobotę. W siedemnastu wybranych lokalach podane zostaną specjalnie przygotowane na tę okazję potrawy. Będzie można również podejrzeć pracę szefów kuchni.



Podczas imprezy każda z zaproszonych restauracji zaprezentuje specjalnie przygotowane dania. Podczas imprezy każda z zaproszonych restauracji zaprezentuje specjalnie przygotowane dania.
Dodatkową atrakcją będą pokazy live cooking prowadzone przez szefów kuchni. Dodatkową atrakcją będą pokazy live cooking prowadzone przez szefów kuchni.

Jadasz późnym wieczorem i nocą?

Na początek ważna informacja. Choć Noc Restauracji może kojarzyć się z popularną od kilku lat akcją promocyjną "Gdańsk za pół ceny", niewiele ma z nią wspólnego. Za dania w specjalnym nocnym menu, które w nocy z piątku na sobotę będzie obowiązywało w wybranych siedemnastu restauracjach, zapłacimy bowiem pełną cenę.

- Do akcji zaprosiliśmy te lokale, które są ambasadorami dobrego smaku. Imprezę kierujemy do ludzi, którzy podczas wizyty w restauracji chcą skosztować czegoś wyjątkowego i wcale nie w niskiej cenie - zastrzega Hubert Gonera, organizator Nocy Restauracji z firmy Landbrand.

Na co dzień w Gdańsku próżno szukać miejsca, w którym późnym wieczorem zjemy posiłek. Podczas Nocy Restauracji będzie inaczej - nocne menu zacznie obowiązywać w piątek o godz. 19 i - jak zapewnia organizator - szefowie kuchni będą przyrządzać potrawy co najmniej do godz. 2.

- Mam jednak cichą nadzieję, że gdańszczanom spodoba się nocne biesiadowanie i będą się bawić do rana. Przez lata w Polakach utarło się przekonanie, że późne jedzenie jest niezdrowe. Nic bardziej mylnego. Każdy szanujący się Hiszpan, Włoch czy Francuz najchętniej biesiaduje właśnie wieczorem w towarzystwie rodziny czy przyjaciół. To styl życia, którego warto spróbować - przekonuje Gonera.

Oprócz skróconego nocnego menu, każdy z szefów kuchni przygotuje specjalnie skomponowaną na tę okazję potrawę. W restauracji Barbados zobacz na mapie Gdańska będzie można spróbować polędwiczek z indyka w piwno-karmelowym sosie, w Da Mario zobacz na mapie Gdańska serwowana będzie wołowina w sosie z owocami czeremchy, w Fellini zobacz na mapie Gdańska skosztujemy steku z miecznika w panierce panko, a w Swojskim Smaku zobacz na mapie Gdańska - piersi z gęsi na truskawkowo-melonowym ratatouille, natomiast w Villi Eva zobacz na mapie Gdańska szef kuchni zaproponuje bliny gryczane z wędzonym łososiem bałtyckim - przepis autorstwa Guntera Grassa.

Nie mniej pomysłowe potrawy serwowane będą w pozostałych restauracjach: Gamberorosso zobacz na mapie Gdańska, Gdański Bowke zobacz na mapie Gdańska, Kuchnia Rosyjska zobacz na mapie Gdańska, Restauracja Gdańska zobacz na mapie Gdańska, Restauracja Kokieteria zobacz na mapie Gdańska, Restauracja Kubicki zobacz na mapie Gdańska, Tawerna Dominikańska zobacz na mapie Gdańska, Verres en Vers zobacz na mapie Gdańska, VNS Restauracja zobacz na mapie Gdańska, Mercado Tapas Bar zobacz na mapie Gdańska oraz Cafe Bar Mon Balzac zobacz na mapie Gdańska (w akcji biorą również udział dwa lokale spoza Trójmiasta: Inspiracja w Pałacu Kościeszy w Przyjaźni oraz U Jakuba w Pruszczu Gdańskim).

- Tematem przewodnim imprezy jest odczarowanie regionalnych tradycji kulinarnych i lokalnych składników. Pomorze ma się czym chwalić, bowiem oficjalna lista produktów regionalnych liczy tutaj 136 pozycji - mówi Gonera.

W każdej z wymienionych restauracji odbędą się również pokazy gotowania na żywo, tzw. live cooking, podczas których szefowie kuchni przygotują swoje autorskie potrawy. Na stronie akcji można sprawdzić godzinową rozpiskę pokazów gotowania oraz pobrać mapę i nocne menu każdej z restauracji. Tutaj także będzie można głosować na najlepsze danie imprezy.

Wydarzenia

Noc Restauracji 2013 (28 opinii)

(28 opinii)
pokaz

Miejsca

Zobacz także

Opinie (87) 7 zablokowanych

  • Noc lemingow

    Tej nocy LEMINGI rusza na podboj miasta.Zjedza sushi,popija piwem z zywca,a w poniedzialek rano pojada do pracy,zeby zarobic na kolejna rate kredytu wzietego dwa lata temu na wakacje w kolobrzegu,podczas ktorych spozywali sushi i popijali piwem z zywca.I tak co roku az do emerytury-czyli-DO SMIERCI.Ale najwazniejsze,ze Partia Oszustow jest u wladzy.

    • 5 8

  • ankieta

    Jaki artykuł zadowoli Polaka/Mieszkańca trójmiasta?

    A-Żaden
    B-Żaden
    C-Żaden

    • 11 0

  • To doprawdy zabawne

    Robić wydarzenie z czegoś, co w innych państwach jest standardem.

    Cisza nocna w centrum miasta w sezonie- to brzmi niedorzecznie!

    Godzina 22- znikają stoliki sprzed knajpek, cichnie muzyka- miasto wymiera.

    A potem wielkie oczy, ze turyści szerokim łukiem omijają taką atrakcję turystyczną jak nasze miasto.

    • 6 0

  • Restauracja KFC i McDonald

    są otwarte całą noc i mają smaczniejsze i świeże jedzenie, a tutaj to możesz trafić na mięso pamiętające ubiegły wiek..

    • 2 0

  • a mac

    czynny jest całą dobę i nikt nie robi z tego afery...

    • 4 0

  • Co zyskamy po tej akcji:
    1. niestrawność i bóle brzucha,
    2. pustkę w portfelu,
    3. głodówka do 10-tego.

    • 4 1

  • Może kolejna będzie noc szaletów miejskich? :)

    • 1 0

  • Zarabiam niewiele ponad srednia krajowa,

    splacam haracz za mieszaknie bankowi i po prostu nie stac mnie na kolacje na miescie.

    • 1 1

  • W tym kraju ?

    To jakieś nieporozumienie. Podobnie jak z dyskotekami. Pełno jakiegoś frajerstwa które nie potrafi sobie zapracować bo wolą ukraść a do tego napaść i zrobić krzywdę.

    Jakby społeczeństwo było inne to akcja pełna poparcia i było by naprawdę fajnie bawić się całą noc

    • 0 0

  • Ludzie o czym wy piszecie?

    W Polsce jest kryzys? Przyjechałem na imprezę na gdańską starówkę - pierwszy poważny problem - parkowanie - na wszystkich okolicznych uliczkach brak miejsc do zaparkowania - cudem udało mi sie zaparkować na parkingu płatnym przy teatrze tylko po to ,aby dowiedzieć się , że w Restauracji Gdańskiej wszystkie miejsca są zajete. .Pojechałem na Targ Rybny - tam miałem połowiczne szczęście : jedno miejsce parkingowe zwolniło się , bo ktoś akurat je zwolnił ,ale za to usłyszałem ,że w Restauracji Fellini również wszystkie miejsca sa zajete.. Ze względu na fatalną pogodę zrezygnowałem z poszukiwania kolejnych lokali objetych akcją Noc Restauracji i udałem sie do pobliskiej restauracji w Hotelu Hilton. Tu dopisało mi wyjatkowe szczęście - jeden stolik był jeszcze wolny... Nie żałuję : dobre jedzenie i miła obsługa... Na koniec refleksja : czy w tym kraju jest naprawdę tak tragicznie?

    • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane