Zobacz, gdzie wybraliśmy się na "rybkę z widokiem na morze".
Gdzie w Trójmieście zjeść dobrą rybę? Gdzie zabrać rodzinę czy znajomych, którzy wpadną do nas "na rybkę"? Zrobiliśmy mały przegląd trójmiejskich rybnych restauracji na plaży. Wybraliśmy trzy najbardziej znane miejsca w trzech miastach: Wielki Błękit w Gdańsku, Bar Przystań w Sopocie i Tawernę Orłowską w Gdyni.
2010-07-26 10:36
Jeśli chodzi o tekst napisany powyżej, autor zupełnie nie wie czym są ryby i jak sie powinno je jadać. Od lat stosuje sie metodę przechowywania ryb czyli głębokie mrożenie. To metoda w której się ryba nie psuje ale jej delikatne mięso ulega niemal całkowitej dewastacji poprzez kryształki lodu rozsadzające komórki mięsa. Innymi słowy, jeśli Ktoś proponuje łososia, ośmiornicę, krewetki, kalmary, solę, haslibuta, miecznika i inne mówiąc że potrawy są świeże to zwyczajnie łże jak bura suka. Świeży znaczy nigdy nie poddany żadnemu procesowi utrwalającemu żywność. Proste !!!. Jedynie smażalnie jakich dawnymi czasy było mnóstwo gwarantowały (no w 80%) świeże ryby. Obecnie tych jest coraz mniej wypierane przez wyperdkowate, udające światowość restauracje jak ww gdzie nie ma świeżej ryby bo nie gwarancji żeby Ktoś kupił flądrę za 20,- sztuka, choć całą skrzynka nie kosztuje więcej niz 100,-. Szkoda tylko że dorsza teraz nie ma bo mały i sie nie opłaca łowić. W tych ww restauracjach mogłyby być ryby słodkowodne ale pstrągi są chyba jedynymi dostępnymi "świeżakami" choć nasycenie w nich hormonów wzrostu jest podobne do tego jak w kurczakach. Sandacze i szczupaki są na pewno mrożone.
2010-07-26 10:37
w Gdańsku nie ma gdzie zjeść dobrej ryby. To tylko nabijanie klienta w butelkę. Jak chcę dobrą rybę to sama sobie zrobię bez płacenia za zmanierowane kelnerki, za śmierdzący stary olej i zgniłą kiszoną kapustę podawaną jako suróweczka. Ogólnie to jest dramat, nie ma gdzie w niedzielę pójść na obiadek
2010-07-26 10:41
trzeba spojrzec na zaplecze,i taka czystosc jaka jest w toalecie jest przewaznie i w kuchni...smacznego
2010-07-26 10:50
to do końca prawdą acz można stąd wciągnąć pierwsze wnioski.
Co do wyłapywania dobrych i złych lokali są inne parametry ale nie będę ich zdradzał.
2010-07-26 10:52
W ilu knajpach na jednym oleju - we frytkownicy robi się ryby i frytki?
Na oleju nie na fryturze...
2010-07-26 11:09
Oooo, właśnie to miałem na myśli w parametrach dobrych czy złych lokali. Kibel jest pewną wskazówką ale właśnie warto spojrzeć co jedzą sąsiedzi i jak jedzą, czy się krzywią czy proszą o przyprawy, czy proszą o lepsze dosmażenie itd... i jak na to reaguje obsługa.
2010-07-26 10:54
knajpa w budynku gdzie sa kasy z biletami na molo, lewa strona molo. zamowilismy kawe a kelner wraz z kawa przyniosl brudna lyzeczke do kawy...
2010-07-26 12:36
Przypominam tylko że to nie personel sprawia ,że toalety w restauracjach wyglądają tak ,a nie inaczej!!!Proszę nie pisać więc,że tak jak w toalecie ,tak w kuchni. Nasz naród niestety jest mało higieniczny!!!!
2010-07-26 13:15
jak na szklance do wody sa odciski ze szminki ??
2010-07-26 21:29
powszechnie wiadomo, że "klient w krawacie jest mniej awanturujący się" ;]
2010-07-26 10:48
TYLKO W ŁEBIE BAR ZŁOTA RYBKA !!!!!!
2010-07-26 10:57
obsługa knajp jest zdrowa, ma badania. Nie dłubie w nosie, nie drapie się po przedziałku :D
2010-07-26 11:21
Ja też lubię, jak obsługa jest zdrowa.
2010-07-26 10:58
2010-07-26 11:03
W Zejmanie na W. Spichrzów ale - ... gdańskiego piwa to nie ma od 15 lat
2010-07-27 01:14
2010-07-26 11:02
Nowa restauracja Kurort Cafe przed molem. Swietny dorsz . a Specjal za 6 zeta, ciekawe tylko czy utrzymają ceny
2010-07-26 11:09
prosto z kutra! ;]
2010-07-26 11:47
Odkąd to halibuty żyją w Bałtyku ? zatem nie mogą być z kutra tym bardziej że najwięcej odławia się ich na Ławicy Nowofundlandzkiej gdzie zdaje się nasze trawlery (o ile są) nie pływają.
Zapewne chodziło o inną flądrowatą rybę zwaną turbotem
2010-07-26 11:23
Piszcie po polsku.
2010-07-26 11:32
...Panga .
2010-07-26 11:31
Zamiast faktów artykuł sponsorowany, te miejsca są drogie i przereklamowane, w Przystani czeka się bardzo długo a co do świeżości ryb można mieć wiele zastrzeżeń za to kłopoty żołądkowe murowane, porcje surówek (jeden rodzaj a nie zestaw) miniporcyjka za 3 zł
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
