Już w najbliższy piątek i sobotę na stadionie Polsat Plus Arena Gdańsk odbędzie się IX edycja Hevelki - najstarszego i największego festiwalu alkoholi rzemieślniczych w północnej Polsce - która od ośmiu lat gromadzi zarówno miłośników kraftowego piwa, jak i spragnionych rozrywki mieszkańców i przybywających do Trójmiasta turystów.
18 browarów, kraftowe destylaty i nalewki, autorskie koktajle, miód pitny oraz cydr to zestaw, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. O tym, czy festiwale piwne nadal mają sens, tegorocznej ofercie i atrakcjach towarzyszących rozmawiamy z
Wojciechem Styborem - pomysłodawcą i twórcą Hevelki.
Hevelka od ośmiu lat niezmiennie przyciąga tysiące gości. Co stoi za sukcesem tego przedsięwzięcia?
Przede wszystkim bogata i różnorodna oferta. Początkowo był to szeroki wybór piw rzemieślniczych, a od kilku lat konsekwentnie poszerzamy również ofertę innych alkoholi kraftowych. Staramy się, żeby każdy znalazł coś dla siebie.
Jednak Hevelka to coś więcej niż wysokiej jakości alkohol, który przecież w obecnych czasach z powodzeniem można kupić w sklepie czy pubie.
To przede wszystkim dobrze zorganizowana impreza, gdzie można wraz z przyjaciółmi czy rodziną napić się czegoś nowego lub lubianego, dobrze zjeść i miło spędzić czas.
Czym udział w takiej imprezie różni się od wyjścia do pubu ze znajomymi?
W żadnym, nawet najlepszym multitapie, nie ma tak dużego wyboru piw, zwłaszcza beczkowych. Jeszcze trudniej jest dostać w pubie kraftowy alkohol wysokoprocentowy z małej, regionalnej manufaktury.
Ponadto na Hevelce można zawsze znaleźć limitowane serie piw i premiery, na które wciąż czeka wielu beer geeków. Dodajmy, że żadna restauracja, a tym bardziej pub nie oferuje tak różnorodnej kuchni, jaką zapewniają na festiwalu food trucki.
Mamy jednak świadomość, że sama oferta trunków i gastronomia nie wystarczą. W takiej stricte targowej formie festiwale rzeczywiście tracą na atrakcyjności w związku z rosnącą dostępnością alkoholi rzemieślniczych.
Dlatego dbamy o to, żeby Hevelka była przede wszystkim oryginalnym i wartościowym sposobem spędzenia czasu.
Co poza alkoholem i food truckami oferuje w takim razie Hevelka?
Przestrzeń loży VIP gdańskiego stadionu wraz z przestronnymi trybunami to idealne miejsce, żeby spotkać się ze znajomymi, porozmawiać przy dobrym piwie lub czymś mocniejszym. Mnóstwo miejsc siedzących, klimatyzacja i zaplecze sanitarne zapewniają komfort.
Na gości Hevelki czeka wiele atrakcji. Degustacje, warsztaty i pokazy warzenia mają walor edukacyjny, o który dbaliśmy od samego początku, współpracując z Polskim Stowarzyszeniem Piwowarów Domowych, zawodowymi piwowarami i blogerami piwnymi.
Drugi rok z rzędu wraz z GE3K Events zorganizowaliśmy także przestronną Strefę Gier Planszowych na oddzielnym piętrze, która zapewnia doskonałą rozrywkę niezależnie od wieku i poziomu zaawansowania.
W ramach biletu na Hevelkę będzie można skorzystać z kilkudziesięciu tytułów gier - od prostych imprezówek, przez gry familijne, po nieco bardziej wymagające gry dla pasjonatów.
Mamy także nie lada gratkę dla aktywnych - Bieg Piwna Mila w kultowej formule 4 x 400 m z czterema małymi piwami do wypicia w trakcie.
Piwna Mila brzmi jak wyzwanie, nie tylko sportowe. Dlatego przy okazji zapytam - jak się dobrze bawić na festiwalu alkoholi i nie przesadzić z procentami?
Festiwal piwa to okazja do zdegustowania wielu oryginalnych i wysokojakościowych alkoholi, ale właśnie słowo "degustacja" powinno być tu kluczem. Zawsze zachęcamy do picia odpowiedzialnie i polecamy wybór mniejszych porcji.
Wystawcy są zobowiązani sprzedawać piwo w trzech wariantach, spośród których najmniejszy liczy 0,1 l. Festiwalowe szklanki mają trzy cechy - 100, 300 i 500 ml. Zwłaszcza w przypadku mocnych piw, takich jak imperialny stout, double IPA czy porter, warto rozważyć mniejszą, degustacyjną porcję.
Na festiwalu można znaleźć także wiele doskonałych piw bezalkoholowych i niskoprocentowych.
Wspomniałeś o szklankach. Jak można je zdobyć?
Festiwalowe szklanki można odebrać przy wejściu w cenie biletu. To szklanki typu nonic - bardzo poręczne, uniwersalne, idealne na festiwal. Chcemy zachęcić gości do korzystania ze szkła i ogólnodostępnych myjek, aby ograniczyć zużycie plastiku. Wiemy też, że taka szklanka z oryginalną, kolorową grafiką to świetna pamiątka i gratka dla kolekcjonerów.
Dbacie o planetę, co zasługuje na uznanie, ale w ramach biletu można także wesprzeć Fundację Hospicyjną. Skąd ten pomysł?
Czujemy się odpowiedzialni za nasze otoczenie, więc staramy się w miarę możliwości wspierać lokalne inicjatywy i zachęcać do tego innych. Fundacja Hospicyjna buduje aktualnie Centrum Opieki Wytchnieniowej - bardzo kosztowną, ale też niezwykle potrzebną inwestycję.
Postanowiliśmy dołożyć wspólnymi siłami cegiełkę do tego przedsięwzięcia. Zróbmy razem coś dobrego i pokażmy, że hasło fundacji "Hospicjum to też życie" rezonuje z nami.
Czym ta edycja będzie się różnić od poprzednich? Czy warto przyjść na Hevelkę po raz kolejny?
Oczywiście! Każda edycja jest niepowtarzalna, na każdej można spróbować czegoś dobrego i miło spędzić czas. Poznać nowy browar, wziąć udział w premierze piwnej, kupić trunek niedostępny na co dzień w Trójmieście.
W tym roku poza piwami i wysokoprocentowymi alkoholami w ofercie znajdzie się także miód pitny z dwóch rzemieślniczych miodosytni oraz cydr, który na Hevelce będzie miał swoją premierę.
Ponadto na stoiskach Bimbeera i Muzeum Polskiej Wódki można skosztować doskonałych autorskich koktajli.
W takim razie do zobaczenia 12 i 13 maja na stadionie. Miejmy nadzieję, że pogoda dopisze.
Oby, choć deszcz i wiatr nam niestraszne w tak komfortowym obiekcie. Loża VIP jest przestronna, więc można się schować w ciepłym wnętrzu, a trybuny są zadaszone.
Deszcz można przeczekać grając w planszówki lub uczestnicząc w degustacjach i warsztatach na górnym piętrze. Jestem pewien, że niezależnie od pogody Hevelka będzie jak zwykle prawdziwym kraftowym świętem. Do zobaczenia!
Gdzie kupić bilet?
Bilety na wydarzenie w cenie 28 złotych można nabyć przez internet, do czego zachęca organizator - dostępne na stronie internetowej
www.hevelka.pl, na
https://hevelka.interticket.pl/ - lub w cenie 30 zł w kasach przy wejściu.
Więcej informacji na stronie www.hevelka.pl oraz profilu wydarzenia
https://www.facebook.com/hevelkafest/Termin:
12.05.2022 (piątek) od 16:00 do 00:00.
13.05.2022 (sobota) od 14:00 do 00:00.
Miejsce: Polsat Plus Arena Gdańsk, ul. Pokoleń Lechii Gdańsk 1.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
