Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy naleśnikarnię Yummy we Wrzeszczu. Poprzednio byliśmy w gdyńskiej Oberży 86 i wizyta była bardzo udana. Za dwa tygodnie opiszemy Meso Ramen - już tam byliśmy.
(drugi oddział naleśnikarni Yummy znajdziemy w Gdańsku na ul. Garncarskiej).
Jedzenie: imprezy kulinarne w Trójmieście
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2019-05-08 13:27
Opinia wyróżniona
Byłem kilka razy i powiem jedno..
..
Za 20zl masz duzego, sytego dobrze wygladajacego I naprawdę pysznego panienka, rewelacja. Przykładowo w cukierni um am gdzie małe ciastko kosztuje 15zl , to jest w ogóle przepaść.
Wybór jest prosty. Yummy. Polecam.
2019-05-10 10:32
2019-05-08 18:52
Chodzi o nażarcie sie czy delektowanie ?
2019-05-09 06:17
Zawsze chodzi o nażarcie się, taka jest natura wszystkich istot żywych na tej planecie, natomiast delektowanie jest wyłącznie symbolem ludzkiej próżności.
2019-05-08 15:54
um am - cukiernia z dobrymi skladnikami i swietnym smakiem kontra mleko i mąka zmiksowane raz dziennie xd, rzeczywiscie.
wybor jest prosty, po co jadac w restauracjach jak mrozona zapiekanką się najeść można.
2019-05-08 15:47
Co nie znaczy, że jadam w UmAm.
2019-05-08 15:59
I dlatego ceny mamy z kosmosu, często wyższe niż w krajach gdzie zarabia się więcej.
Nie wstydźmy się mówić, że rezygnujemy, bo coś jest za drogie.
2019-05-08 17:21
Jest kilku nowobogackich co jadają w takich miejscach i na tym koniec
2019-05-08 15:40
Gdzie ty masz ciastko za 15zł ????????
W cukierni koszt ciastka to 3-5zł
gdzie ty słodkosci kupujesz?????? w Londynie?
2019-05-08 18:53
Um Am ma przecudne wypieki. Ceny adekwatne do jakości.
2019-05-08 15:46
2019-05-08 15:56
Ech
2019-05-08 18:54
Brawo. Krew mnie zalewa gdy co drugi Polak uzywa "na" zamiast "w".
Co za prostactwo. Wrrr
2019-05-09 06:11
W Gdańsku się mówi "na" i jest to lokalna forma językowa.
Widocznie nie jesteś stąd
2019-05-10 09:11
gdy my wychodzimy na dwór
2019-05-08 15:33
2019-05-08 16:22
o ladyboya?
2019-05-08 08:11
Opinia wyróżniona
Bardzo lubię dobrze zjeść, często chodzę do restauracji i wydaję na jedzenie dość dużo. Ale wewnętrznie zaczynam się buntować przed coraz popularniejszą polityką cenową knajp - sprzedawania nie dobrego jedzenia, a wymyślania jakiejś mody i ideologii do dań prostych i narzucanie im chorej marży.
Dla zobrazowania, w wypadku dań prostych, nie
Bardzo lubię dobrze zjeść, często chodzę do restauracji i wydaję na jedzenie dość dużo. Ale wewnętrznie zaczynam się buntować przed coraz popularniejszą polityką cenową knajp - sprzedawania nie dobrego jedzenia, a wymyślania jakiejś mody i ideologii do dań prostych i narzucanie im chorej marży.
Dla zobrazowania, w wypadku dań prostych, nie restauracyjnych:
O ile rozumiem, że dobry burger musi kosztować (200-300g dobrej wołowiny to ok. 10-12zł), o ile jakoś przełykam ceny pizz w pizzeriach bazujących na włoskich składnikach (są ewidentnie droższe, a i trzymanie temperatury pieca kosztuje), o tyle nie potrafię zrozumieć dlaczego kanapki na śniadanie kosztują 15-20zł (a często są robione na bazie chleba mrożonego), a za kawałek placka z mąki i wody (polany co prawda drogim syropem klonowym, ale niewielką ilością) mam płacić podobną cenę.
Druga sprawa to napoje. Ostatnio byłem w miejscu, gdzie stał dzbanek z wodą z cytryną i do dziś jestem w szoku, że jednak da się...
2019-05-08 14:56
"kanapki na śniadanie kosztują 15-20zł "
chyba na lotnisku. 2 pyszne kanapki w loveat kosztują 6-8 zł
2019-05-09 01:59
Akurat loveat ma okropne pieczywo. Raz kanapka cała rozwaliła mi się w dłoni, jadłam łyżka.
2019-05-08 15:49
2019-05-08 10:43
Bylem ost w Szwecji, i bylem w szoku gdy w restauracji po zamowieniu dania glownego okazalo sie, ze moge skosztowac dodatkowo zupy , czy tez wypic kawe - nie doplacajac do tego. Ceny i podescie w polskich knajpach jest coraz gorsze np. kelnerzy staja sie coraz bardziej nachalni w kwestii napiwkow... polska masakra
2019-05-08 15:58
w jaki sposob ktos jest nachalny ws napiwku? w jednej restauracji dostales probke zupy i kawey i porownojesz to do calego 38-milionowego kraju i wszystkich restauracji?
2019-05-10 10:00
woda zawsze była gratis, podobnie jak dolewka kawy ... /można było kawę chlać do oporu/ ... a francuska riwiera to najdroższe miejsce w całej UE
2019-05-08 08:45
Moim zdaniem pies pogrzebany jest w niewiedzy.
Hodowane jest info że kuchnia polska jest tłusta, ciężka, bez finezji itd choć np Oberża 86 ewidentnie bazuje na polskiej kuchni i jak widać się da zjeść smacznie i dobrze jak i nowocześnie.
To sprawia iż wielu podejmujących temat gastronomii uważa, że tylko kuchnie inne są lepsze.
To
Moim zdaniem pies pogrzebany jest w niewiedzy.
Hodowane jest info że kuchnia polska jest tłusta, ciężka, bez finezji itd choć np Oberża 86 ewidentnie bazuje na polskiej kuchni i jak widać się da zjeść smacznie i dobrze jak i nowocześnie.
To sprawia iż wielu podejmujących temat gastronomii uważa, że tylko kuchnie inne są lepsze.
To jest właśnie tak małostkowość, podlana epidemią wstydu.
Ktokolwiek i gdziekolwiek znajdzie się za granicą, wie, że dominuje tam kuchnia lokalna, oparta na lokalnych surowcach i za to jest ceniona.
Dochodzi jeszcze zwykła zmowa cenowa, częściowo wynikła z stawek czynszu (bardzo wysokiego dla wielu lokalizacji) oraz "nie wychylania" się, z możliwością osiągnięcia "trudności" w działalności oraz z podtrzymywania trendu "mody na jedzenie".
2019-05-08 09:35
Za granicą wcale nie dominują kuchnie lokalne, są kuchnie z całego świata właśnie i niech każdy sobie wybiera, co chce.
2019-05-08 15:19
2019-05-08 08:18
Wypisałeś główne patologie rozwijającego się taniego gastro.
2019-05-08 08:21
Opinia wyróżniona
To nie są dania, które chciałabym, aby moje dzieci jadły regularnie, ale na specjalną okazję nadają się - dzieciaki naprawdę się cieszyły i były zachwycone szejkami. To miejsce do odwiedzenia raz na jakiś czas, ale warto zrobić maluchom frajdę :)
2019-05-08 15:08
Dzieciakowi polejesz zgniłego pączka czekoladą i posypiesz kolorowymi badziewiami i będzie super o ile lokal wygląda jak z amerykańskiego serialu, i nic poza tym już nie będzie ważne. Ważne że jest kolorowo i inni zazdroszczą. To jest sposób myślenia dzieci. Kiedyś mojemu kuzynowi nie smakowała cola ze szklanki. Gdy dostał to samo w puszce nagle było smaczne, bo puszka była kolorowa. Inteligencja jak u świni.
2019-05-09 13:35
u dorosłych jest często tak samo
2019-05-08 18:48
Widać to po letnich koloniach. Obowiazkowa wizyta dzieciaków w supermarkecie lub dyskoncie. Litry coli, chipsy i inne g...ówna. Załamka. Nie rozumiem ich opiekunow i wychowawcow czemu na to pozwalaja.
2019-05-08 10:28
Swoją drogą na jakiej zasadzie dana opinia otrzymuje wyróżnienie? Kto je przyznaje?
2019-05-08 10:09
2019-05-10 10:43
nie, dziekuje...
2019-05-08 08:03
2019-05-08 08:42
2019-05-10 10:43
zgorzkniałym to i cukier nie pomoze hehhe
2019-05-08 13:27
Opinia wyróżniona
Byłem kilka razy i powiem jedno..
..
Za 20zl masz duzego, sytego dobrze wygladajacego I naprawdę pysznego panienka, rewelacja. Przykładowo w cukierni um am gdzie małe ciastko kosztuje 15zl , to jest w ogóle przepaść.
Wybór jest prosty. Yummy. Polecam.
2019-05-10 10:32
2019-05-08 15:40
Gdzie ty masz ciastko za 15zł ????????
W cukierni koszt ciastka to 3-5zł
gdzie ty słodkosci kupujesz?????? w Londynie?
2019-05-08 15:46
2019-05-08 15:56
Ech
2019-05-08 18:54
Brawo. Krew mnie zalewa gdy co drugi Polak uzywa "na" zamiast "w".
Co za prostactwo. Wrrr
2019-05-09 06:11
W Gdańsku się mówi "na" i jest to lokalna forma językowa.
Widocznie nie jesteś stąd
2019-05-10 09:11
gdy my wychodzimy na dwór
2019-05-08 18:53
Um Am ma przecudne wypieki. Ceny adekwatne do jakości.
2019-05-08 18:52
Chodzi o nażarcie sie czy delektowanie ?
2019-05-09 06:17
Zawsze chodzi o nażarcie się, taka jest natura wszystkich istot żywych na tej planecie, natomiast delektowanie jest wyłącznie symbolem ludzkiej próżności.
2019-05-08 15:47
Co nie znaczy, że jadam w UmAm.
2019-05-08 15:59
I dlatego ceny mamy z kosmosu, często wyższe niż w krajach gdzie zarabia się więcej.
Nie wstydźmy się mówić, że rezygnujemy, bo coś jest za drogie.
2019-05-08 17:21
Jest kilku nowobogackich co jadają w takich miejscach i na tym koniec
2019-05-08 15:33
2019-05-08 16:22
o ladyboya?
2019-05-08 15:54
um am - cukiernia z dobrymi skladnikami i swietnym smakiem kontra mleko i mąka zmiksowane raz dziennie xd, rzeczywiscie.
wybor jest prosty, po co jadac w restauracjach jak mrozona zapiekanką się najeść można.
2019-05-08 08:11
Opinia wyróżniona
Bardzo lubię dobrze zjeść, często chodzę do restauracji i wydaję na jedzenie dość dużo. Ale wewnętrznie zaczynam się buntować przed coraz popularniejszą polityką cenową knajp - sprzedawania nie dobrego jedzenia, a wymyślania jakiejś mody i ideologii do dań prostych i narzucanie im chorej marży.
Dla zobrazowania, w wypadku dań prostych, nie restauracyjnych:
O ile rozumiem, że dobry burger musi kosztować (200-300g dobrej wołowiny to ok. 10-12zł), o ile jakoś przełykam ceny pizz w pizzeriach bazujących na włoskich składnikach (są ewidentnie droższe, a i trzymanie temperatury pieca kosztuje), o tyle nie potrafię zrozumieć dlaczego kanapki na śniadanie kosztują 15-20zł (a często są robione na bazie chleba mrożonego), a za kawałek placka z mąki i wody (polany co prawda drogim syropem klonowym, ale niewielką ilością) mam płacić podobną cenę.
Druga sprawa to napoje. Ostatnio byłem w miejscu, gdzie stał dzbanek z wodą z cytryną i do dziś jestem w szoku, że jednak da się...
2019-05-08 10:43
Bylem ost w Szwecji, i bylem w szoku gdy w restauracji po zamowieniu dania glownego okazalo sie, ze moge skosztowac dodatkowo zupy , czy tez wypic kawe - nie doplacajac do tego. Ceny i podescie w polskich knajpach jest coraz gorsze np. kelnerzy staja sie coraz bardziej nachalni w kwestii napiwkow... polska masakra
2019-05-08 15:58
w jaki sposob ktos jest nachalny ws napiwku? w jednej restauracji dostales probke zupy i kawey i porownojesz to do calego 38-milionowego kraju i wszystkich restauracji?
2019-05-10 10:00
woda zawsze była gratis, podobnie jak dolewka kawy ... /można było kawę chlać do oporu/ ... a francuska riwiera to najdroższe miejsce w całej UE
2019-05-08 14:56
"kanapki na śniadanie kosztują 15-20zł "
chyba na lotnisku. 2 pyszne kanapki w loveat kosztują 6-8 zł
2019-05-09 01:59
Akurat loveat ma okropne pieczywo. Raz kanapka cała rozwaliła mi się w dłoni, jadłam łyżka.
2019-05-08 15:49
2019-05-08 08:45
Moim zdaniem pies pogrzebany jest w niewiedzy.
Hodowane jest info że kuchnia polska jest tłusta, ciężka, bez finezji itd choć np Oberża 86 ewidentnie bazuje na polskiej kuchni i jak widać się da zjeść smacznie i dobrze jak i nowocześnie.
To sprawia iż wielu podejmujących temat gastronomii uważa, że tylko kuchnie inne są lepsze.
To jest właśnie tak małostkowość, podlana epidemią wstydu.
Ktokolwiek i gdziekolwiek znajdzie się za granicą, wie, że dominuje tam kuchnia lokalna, oparta na lokalnych surowcach i za to jest ceniona.
Dochodzi jeszcze zwykła zmowa cenowa, częściowo wynikła z stawek czynszu (bardzo wysokiego dla wielu lokalizacji) oraz "nie wychylania" się, z możliwością osiągnięcia "trudności" w działalności oraz z podtrzymywania trendu "mody na jedzenie".
2019-05-08 09:35
Za granicą wcale nie dominują kuchnie lokalne, są kuchnie z całego świata właśnie i niech każdy sobie wybiera, co chce.
2019-05-08 15:19
2019-05-08 08:18
Wypisałeś główne patologie rozwijającego się taniego gastro.
2019-05-08 07:32
Ceny nie dla Polaków
2019-05-08 07:51
Porządnego Polaka stać.
2019-05-08 16:46
kto to nieudacznik i co to znaczy porządny? mam kasę bo to dla mnie najważniejsze. żenujące
2019-05-09 08:28
Nieudacznik- wrzód na tyłku społeczeństwa, który roszczeniowo wrzeszczy, że mu się należy bo istnieje. Jest dla społeczeństwa głównie kosztem. Uparcie broni się przed inwestowaniem czasu i energii w rozwój. Potem marudzi że musi pracować za kwotę zbliżoną do minimalnej.
Porządny- poświęca sporą część wolnego czasu na rozwój osobisty. Korzysta z kursów, szkoleń, studiów, dodatkowo uczy się na własną rękę. Stara się być na bieżąco z rozwojem dziedziny, którą sobie upodobał. Dzięki temu przyczynia się do rozwoju swojego kraju. Po jakimś czasie stać go na bezbolesny zakup kilku naleśników, bez marudzenia że to nie są ceny dla Polaków.
(I używa poprawnie znaków przestankowych i wielkich liter)
2019-05-10 09:18
Polactwu się nie che nic robić ... ale polactwo aż skręca się z zazdrości, jak ktoś się czegoś lepszego dorobi.
2019-05-08 12:24
Stać tylko zakamuflowaną opcję niemiecką. Prawdziwego Polaka nie stać. Media, komorne, szlugi, kilka małpek i już nic nie zostaje, tylko złodzieje coś mają !!!!
2019-05-10 09:12
co samych sławnych ośmiorniczek sikorskiego + 5kg kawioru se pozamawiał na 1.7mln zł
2019-05-08 16:24
Zaraz pojawią się głosy - co to za hejt, ja byłem...Raz w życiu, albo ktoś oszczędzał przez miesiąc. Co to świadczy o Polsce?
2019-05-08 07:57
...no może frajer-turysta ale czy tam dotrze ? zobaczymy ile utrzyma się lokal
2019-05-08 09:02
2019-05-08 09:19
w której właściciele tak topili cały swój rodzinny majątek przez 6lat zaciągając długi /na prawie pół miliona zł
2019-05-08 08:29
i dla króliczków NBP+
2019-05-08 13:28
Pani Agnieszko,
Przepraszam bardzo, ale chyba nie bardzo Pani wie co Pani pisze. Ile razy była Pani w USA, bo z treści artykuły wynika, że świetnie Pani zna kuchnię i przepisy kuchni Stanów Zjednoczonych Ameryki.
Myślę, że powinna Pani wydrukować swój artykuł, spojrzeć na niego tak jak by napisał go inny dziennikarz, a na koniec podkreślić błędy merytoryczne, które zostały zrobione.
W USA serwują pancakes a nie pankejki ;-)
Shake(s) a nie szejk(i) ;-)
Myślę, że jako dziennikarz nie powinna Pani powielać błędów w pisowni które zrobił restaurator w menue. Porządny dziennikarz zawsze będzie kierował się pewnymi zasadami i będzie pisał z zachowaniem zasad poprawnej pisowni i gramatyki.
Pisanie z błędami jest mało profesjonalne.
Jako osoba znająca się na arkanach gotowania, przepisach i recepturach, powinna Pani wiedzieć, że zbyt duża ilość środka spulchniającego powoduje, że wyczuwamy gorzki posmak a nie słony, a po drugie jak sama nazwa mówi środek spulchniający spulchnia potrawę a nie powoduje, że staje się twarda.
Ile razy była Pani w USA tak z ciekawości zapytam? I ile razy jadła Pani tam pancakes tzn. amerykańskie naleśniki? Czy one były z tzw. paczki czy były przyrządzone na bazie mąki i pozostałych składników wynikających z receptury? Czy jako środka spulchniającego używano proszku do pieczenia a może sody a może drożdży a może piany z białek?
I tak na koniec jaką recepturę powinien zastosować lokal, skoro Pani do tego zachęca?
Ja nie mam nic przeciwko ocenie potrawy, czy jest smaczna czy nie, czy słona, kwaśna czy słodka, czy Pani smakowała czy nie.
Ale ocenianie receptur z powołując się na oryginalne receptury to już brak profesjonalizmu. Nie jesteśmy w stanie porównać potrawy którą nam serwują z oryginałem bo na jakiej podstawie? Jak to mówią co kraj to obyczaj, a przecież każdy kucharz inaczej gotuje, ma swoje techniki i sprawdzone receptury.
Sławek
2019-05-09 15:10
Nie ma kuchni usa. byłeś? Jadles? W każdym kacie misz masz od indyjskich po tajskie.
2019-05-09 06:26
... ten tekst jest na tym samym poziomie co artykuł p. Agnieszki
2019-05-08 19:13
Może jeszcze powiesz, że nasze chłopaki nie mają luzu?
2019-05-08 16:27
w przypadku tej cukierni - także się nie czepiaj jak pijany płota
2019-05-08 14:06
A ty?
Byłeś kiedyś w Stanach?
2019-05-09 15:07
I nie wrocilem. Takue sobie. Lepsze bylyby nalesniki z ....
2019-05-08 08:21
Opinia wyróżniona
To nie są dania, które chciałabym, aby moje dzieci jadły regularnie, ale na specjalną okazję nadają się - dzieciaki naprawdę się cieszyły i były zachwycone szejkami. To miejsce do odwiedzenia raz na jakiś czas, ale warto zrobić maluchom frajdę :)
2019-05-08 15:08
Dzieciakowi polejesz zgniłego pączka czekoladą i posypiesz kolorowymi badziewiami i będzie super o ile lokal wygląda jak z amerykańskiego serialu, i nic poza tym już nie będzie ważne. Ważne że jest kolorowo i inni zazdroszczą. To jest sposób myślenia dzieci. Kiedyś mojemu kuzynowi nie smakowała cola ze szklanki. Gdy dostał to samo w puszce nagle było smaczne, bo puszka była kolorowa. Inteligencja jak u świni.
2019-05-09 13:35
u dorosłych jest często tak samo
2019-05-08 18:48
Widać to po letnich koloniach. Obowiazkowa wizyta dzieciaków w supermarkecie lub dyskoncie. Litry coli, chipsy i inne g...ówna. Załamka. Nie rozumiem ich opiekunow i wychowawcow czemu na to pozwalaja.
2019-05-08 10:28
Swoją drogą na jakiej zasadzie dana opinia otrzymuje wyróżnienie? Kto je przyznaje?
2019-05-08 10:09
2019-05-09 12:44
Bardzo niesympatyczna właścicielka...brak uśmiechu to dla mnie najlepsza informacja pt." nie wchodź! nie korzystaj! nie daj zarobić!" tak też zrobiłam...
Uśmiechnijcie się panie i panowie!!!
2019-05-08 07:40
Niech jedzą je Amerykanie. Niestety.
2019-05-09 11:00
Jedzą różne śmieci, ale to jest poniżej ich standardu.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
