Jarmark św. Dominika zbliża się już do końca - w niedzielę odbędzie się ceremonia jego zamknięcia. To najlepszy czas, aby podsumować imprezę. Tradycyjnie wybrano więc najciekawsze produkty, które oferowano w tym roku i wyróżniono je nagrodą Grand Prix.
tak, nawet kilka razy
27%
nie, chociaż może jeszcze się wybiorę
11%
nie, nie planowałem i nie planuję odwiedzać jarmarku
32%
Na Jarmarku kupimy prawie wszystko: i choć nie brakuje stoisk z mało wyrafinowanymi produktami (fidget spinnery, obieraczki do warzyw czy magiczne ścierki z mikrofibry) to na szczęście jest też duży wybór pięknych i ciekawych produktów rzemieślniczych.
To właśnie właściciele takich stoisk byli nominowani do nagrody Grand Prix tegorocznego Jarmarku.
Przyznawano ją - wraz z wyróżnieniami - w dwóch kategoriach: Produkt rzemieślniczy oraz Produkt spożywczy.
W kategorii Produkt rzemieślniczy wygrały ozdobne lampyNagrodę odebrało stoisko Leżakownia.
- Nasze produkty opierają się głównie na drewnie z recyklingu. Produkujemy drewniane ozdoby i lampy. Ludziom podoba się nasz produkt, co daje mi natchnienie do dalszej pracy, która kiedyś była tylko moim hobby - mówi Jakub Puk z Leżakowni.
Wyróżnienie dla dębowej biżuteriiWyróżnienie w kategorii Produkt rzemieślniczy otrzymało stoisko
Burtan. Nazwa pochodzi od nazwiska właściciela -
Witolda Burtana. Firma zajmuje się wykonywaniem biżuterii z czarnego dębu.
- Wykonuję biżuterię z drewna, ale nie byle jakiego, bo dębowego, które ma od 600 do 6500 lat. Spotkałem się z czarnym dębem jakiś czas temu, kiedy tylko go zobaczyłem, stwierdziłem, że to jest coś, co trzeba nosić przy sobie, bo zawiera kawał historii. Do pracy używam żywicy epoksydowej, którą jest bardzo ciężko wyszlifować, jednak efekt finalny daje mi tyle radości, że zapominam o ciężkiej pracy i cieszę się tym, co zrobiłem - mówi Witold Burtan
Wyróżnione też zegarki z brązuTo produkt
Magdaleny Czaplińskiej i jej firmy
Drobiny Czasu, która projektuje i wykonuje zegarki oraz biżuterię z brązu, mosiądzu, skóry, drewna i miedzi. Stoisko jest wyjątkowe i przez trzy tygodnie przykuwało uwagę przechodniów.
- Z naszym produktem docieramy do różnych klientów. Jarmark św. Dominika to świetne miejsce, żeby zareklamować nasz produkt, bo odwiedza go wielu turystów z zagranicy, dzięki czemu poszerzamy nasze grono odbiorców. Niedawno stworzyliśmy linię naręczną, połączyliśmy nasze zegarki mechaniczne ze skórą, co dało niesamowity efekt. Współpracujemy z wieloma rzemieślnikami, z którymi wspólnie tworzymy produkty drobinowe - mówi Magdalena Czaplińska.
Najlepsze jedzenie? ŚledzieW kategorii Produkt spożywczy nagrodę przyznano Gospodzie u Małgorzaty i serwowanym w niej morskim przysmakom.
To wyjątkowe śledzie w śmietanie, podawane z cebulą, szczypiorkiem, w pieczonym ziemniaku.
- Jesteśmy firmą z Opola, ale pomysł powstał tutaj, na Pomorzu, ponieważ receptury są z Borów Tucholskich. Jest to rodzinny biznes, szukaliśmy na jarmarku niszy i padło na śledzie w śmietanie. Pomysł się przyjął i ludzie bardzo chwalą nasze danie, wszak jest to produkt nadmorski. Tajemnica tkwi w recepturze cioci Wiesi. Jest to smak przypominający lata młodości, dlatego wielu ludzi wraca do nas po dokładkę - mówił opiekun stoiska.
Wyróżnienie w kategorii Produkt spożywczy: alzacki podpłomykAlzacki podpłomyk to mały chrupiący placek, który jest najstarszą formą chleba. Na Jarmarku podawano go z delikatną warstwą śmietanki oraz boczkiem i cebulą.
Co robić w ostatnie trzy dni jarmarku?Jeśli jeszcze nie byliście na jarmarku, to jest to ostatnia okazja, by z niego skorzystać. W piątek i sobotę w godz. 10-20 na
Targu Węglowym 
możecie zobaczyć przedstawienie "
Kuj żelazo, póki gorące!". To pokazy kucia tradycyjnego z udziałem mistrzów kowalstwa ze Stowarzyszenia Polskich Artystów Kowali.
Jeśli chodzi o koncerty, to w piątek (18.08) na
Targu Węglowym o godz. 20:30 zagra
Julia Pietrucha. Następnego dnia o tej samej godzinie zagra
Dylan.pl. W niedzielę o godz. 14:30 przy
kościele św. Mikołaja odbędą się
koncerty organowe, a już o godz. 16 przy
Długim Targu będziemy świadkami
ceremonii zakończenia Jarmarku wraz z wieczornym koncertem
Raz Dwa Trzy. Program znajdziecie w naszym
serwisie jarmarkowym.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
