Najsłodszy dzień w roku. Dziś tłusty czwartek

Pączki vs. donuty:

Tego dnia kolejki przed cukierniami ustawiają się już od samego rana. Tłusty czwartek, czyli ostatni czwartek przed Wielkim Postem, w tym roku wypada 20 lutego. Prawie każdy chce zjeść w tym dniu przynajmniej jednego pączka. Dawniej wierzono, że zapewni to szczęście na cały rok.

Dobre cukiernie w Trójmieście


Ile pączków zjesz w tłusty czwartek?

jednego - symbolicznego 18%
dwa lub trzy 37%
cztery lub więcej 27%
wolę faworki 3%
żadnego 15%
zakończona Łącznie głosów: 1376
Tłusty Czwartek to ostatni czwartek karnawału przed Wielkim Postem. To święto ruchome, które zależy od daty Wielkanocy. W tym roku wypada 20 lutego.

W to najsłodsze święto najpopularniejszym przysmakiem są przede wszystkim pączki. Po tłustym czwartku rozpoczynają się ostatnie dni karnawału, czyli ostatki. Kończą się we wtorek - "śledzikiem", tuż przed Środą Popielcową. Tego dnia po raz ostatni można zjeść tłuste potrawy. Następnego dnia rozpoczyna się Wielki Post, który jest czasem przygotowania do Wielkanocy.

Dawniej na słono



Zwyczaj jedzenia słodkich pączków pojawił się w Polsce około XVI wieku. Pączki nadziewane dżemami owocowymi (różanymi lub śliwkowymi) zastąpiły wcześniejsze wypieki nadziewane boczkiem lub słoniną. W ostatnie dni zapustne, zwane diabelskimi lub ostatkami, spożywano tłuste dania i bawiono się bez umiaru. Powszechne było jedzenie ciasta nadziewanego słoniną, smażonego na smalcu. Staropolskie przysłowie mówi: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, będzie miał pecha przez cały następny rok.

1
miejsce: Cukiernie i piekarnie
w rankingu Cukiernie i piekarnie
Cukiernia Baccate
Gdańsk, Wilków Morskich 12
9.5/10
+ Oceń


Do słonej wersji pączka nawiązuje Carmnik Cantyna z Gdyni. Tego szczególnego dnia proponują wyjątkową odmianę karnawałowego przysmaku. To pączki z wołowiną, dżemem z bekonu, czyli dodatkiem do burgerów, i sosem serowym.

Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które obficie zapijano wódką.
Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które obficie zapijano wódką. Fot. Carmnik Kantyna

Prosto z USA



Popularność zyskują też amerykańskie donuty, czyli pączki z dziurką. Często pokryte są kolorowym lukrem, posypką oraz dodatkowymi słodkościami. W Stanach Zjednoczonych zamiast tłustego czwartku obchodzi się jego odpowiednik - we wtorek. Znany jest jako Mardi Gras lub Shrove Tuesday. Mardi Gras to także nazwa festiwali i parad ulicznych, odbywających się w wielu miastach na całym świecie, np. w Nowym Orleanie czy Sydney.

Autobus - pączek kursuje po śródmieściu Gdyni

Najbardziej widowiskowo ostatki obchodzone są w Rio de Janeiro, gdzie odbywa się największy na świecie bal karnawałowy. Rozpoczyna się on w tym roku w piątek, 21 lutego, i trwa przez pięć dni.

Do oblężenia przez klientów w tłusty czwartek cukiernie przygotowują się znacznie wcześniej. Pączki sprzedawane są w wielu wariantach: z marmoladą czy dżemem, adwokatem, budyniem, jabłkami lub bez nadzienia. Dekorowane są lukrem lub cukrem pudrem.

- Praca wre od samego rana, mamy zaangażowane wszystkie ręce na pokład - mówił Sylwester Jurczyk z cukierni Rogalik w Gdyni. - W zeszłym roku kolejki ustawiały się u nas już od piątej rano. Zainteresowanie jest bardzo duże.

Gigantyczne kolejki pod gdyńskimi pączkarniami


Wielka kolejka po pączki na Chyloni

Opinie (236) ponad 20 zablokowanych

  • Polski pączek z lukrem i nadzieniem z róży. (9)

    Inne sie nie liczą !

    • 121 37

    • a czy są w 3city pączki koszerne?....... (7)

      ...ajajjajjjjaaajajjajaj

      • 6 7

      • oj szybko lekarza... (6)

        ktoś tu ma ostrą fobię. Tylko zakład zamknięty.

        • 6 4

        • Za późno na lekarza.... (3)

          Teraz tylko egzorcysta pomoże....

          • 2 1

          • Tylko z budyniem

            • 2 2

          • Są koszerne w siedzibie Wyborczej

            • 6 0

          • Czy są paczki z tym no ten tego...

            • 1 1

        • Pamiętam jak Adamowicz rozdawał paczki przed wyborami (1)

          • 6 0

          • z budyniem ?

            • 2 0

    • bez lukru, z czekoladą albo twarogiem

      • 2 2

  • Tylko pączki z budyniem (3)

    • 73 30

    • Pączki. (2)

      Kupując pączki u Sowy pytałem czy są pączki z budyniem, miła pani odpowiedziała mi że budynia w pączka nie ma tylko powidła.

      • 7 4

      • I ta wiadomosć tak Cię zszokowała, (1)

        że utraciłeś umiejętność posługiwania się językiem polskim.

        • 4 6

        • To Ukrainka mu odpowiedziała

          Napisał jak słyszał

          • 5 5

  • Dzisiaj pączków unikam (5)

    To co robią w ten dzień to jest przemysłowa produkcja! Fabryka ilość nie jakość!
    Aha i oczywiście żryjcie połowę!

    • 68 26

    • Wieś górą (2)

      Masz rację wieśniaku, też nie jem tego mrożonego szajsu. Zjem jutro.

      • 5 3

      • (1)

        Zjesz te które pozostaną z dziś

        • 15 1

        • Zjem świeżego, starego mogą Tobie wcisnąć.

          • 1 4

    • Dokładnie, zrobię sobie tłusty czwartek za tydzień. (1)

      Teraz leci masówka, mrożone ciasto z Chin i leją się hektolitry oleju palmowego.

      • 8 5

      • Jak ktos kupuje po marketach i dyskontach to racja.

        • 10 2

  • (18)

    I te pielgrzymki ludzi po "paczki" z biedronki 10 sztuk po 5 zl...

    • 95 9

    • Uuuu jaka zazdrość. (4)

      • 7 14

      • Zazdrość? Z powodu tego, że ludzie lubią jeść najtańsze i najgorsze świństwa? (3)

        • 13 3

        • (2)

          Ale to ich sprawa czym się żywią, patrz w swój gar.

          • 5 5

          • NIkt mi nie może zabronić oceny takiego postępowania.

            • 2 4

          • Tylko potem wszem i wobec narzekają, że chorują na jelita

            • 1 0

    • (1)

      Jakie pączki? Chyba ciastka drożdżowe Mendelejewa

      • 24 2

      • ale to też drożdże nie są, a wysoce zaawansowana polimerowa substancja spulchniająca

        • 12 0

    • 33 gr za sztuke (4)

      Z czego musi być zrobiony ten pączek, skoro nawet mąka do niego wychodzi drożej

      • 33 3

      • ceny dumpingowe

        na pączkach nie zarobią ale przy okazji kupisz pare innych rzeczy

        • 8 2

      • Zarabiaja na utylizacji smieci, cena za paczka jest symboliczna, dla niepoznaki.

        • 8 1

      • dzisiaj widzialem :janusz z q7 nowka (1)

        w biedrze 4 palety paczkow i ... fakturke prosze.

        • 5 0

        • To dla pracowników.

          Sobie kupi u Geslerowej.

          • 6 1

    • Wole cały dzień głodować

      Niż jeść to coś z biedronki co nazwano pączkiem

      • 12 4

    • a ja wole dużo i tanio (3)

      niż zjeść jednego małego pączka za 3 zł od polskiego wyzyskiwacza.

      • 13 6

      • hahaha

        • 6 0

      • (1)

        No kurde, I to jest prawdziwy Polak .Szacuneczek.

        • 16 1

        • Wspiera nie polskiego wyzyskiwacza.

          • 1 0

    • taki dobrobyt panuje najwidoczniej

      • 1 0

  • Kupuje dzisiaj p a c z u s i e !!

    • 25 4

  • Pączek z dżemem (1)

    Różanym ale nie wyrób pączkopodobny z marketu.

    • 68 2

    • Nie lubie nabicia różanego. Blee

      • 7 4

  • Już kupiłam sobie 18 pączków (9)

    Poprawę sobie nimi humor. Dziewczyny wiecie jak to jest.

    • 52 13

    • Czy ty zwariowalas? (5)

      18 pączków to jest multum kalorii. O ludzie!

      • 9 10

      • Aga a ile zjadlabys gdybyś miała ciężkie dni? (1)

        Każda z nas ma takie chwile.

        • 12 6

        • Bierze się wtedy linijkę a nie w...la 18 pączków.

          Za chwilę przez drzwi nie wejdziesz.

          • 8 10

      • 18 to ja robię do przerwy na kawę

        a gdzie cały dzień w robocie?

        • 15 3

      • tłusty czwartek jest raz w roku! (1)

        Po co oceniać, skoro nie wiemy, jak wygląda jej dieta na co dzień? Tak, 18 pączków to dużo, prawdopodobnie rozboli ją brzuch, ale jeśli przez resztę roku je zdrowo, to nie przytyje od tego nagle 10 kilo.

        • 12 4

        • Powinna dbać o zdrowie.

          • 2 7

    • poprawisz sobie rozmiar d..y

      • 9 1

    • Będziesz jak ludzik co reklamuje opony albo już jesteś

      • 1 4

    • Brawo Anitko, ale wiesz że pupa rośnie

      18? z 18 piwami może poradziłbym, ale pączki góra 3-4

      • 2 3

  • sam horestelor, ble! (6)

    • 16 53

    • (2)

      Jaki holesterol dzbanie? :-) ten to masz w margarynie, miesie I innym syfie. Paczek jest ok, cukier. Spalisz go jezdza na rowerze badz urzadzajac sobie spacer. Wyjdz z pieczary I poczytaj troche.

      • 5 10

      • A jak paczek był parzony w smalcu to co wtedy dzbanie? (1)

        • 6 3

        • To wtedy ma smak smalcu kolezko.
          W glowe puknij sie.

          • 1 2

    • głupku wiesz co to słownik?

      • 5 2

    • to po co komentujesz?

      nie chcesz , nie jedz,

      • 6 2

    • horestelor

      Wyborne!

      • 2 0

  • uwielbiam

    pączusie

    • 17 6

  • Chciałem się odchudzać... (3)

    A tu znowu okazja do wpi......nia. :)

    • 49 7

    • ćwicz silną wolę ;) (2)

      • 7 1

      • Od jutra. Obiecuję :) (1)

        5 pączków już wciągnięte. Kolejne 2 od pracodawcy w przerwie śniadaniowej wpadnie. Po pracy kolejnych kilka, jak co roku pewnie ogólnie około 20 zjem.

        • 9 1

        • Znam takich jak Ty. Gó.no spod du.py byś zjadł byle za darmo. Mentalna komuna we łbie.

          • 2 7

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane