• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Najsłodszy dzień w roku. Dziś tłusty czwartek

Julia Rzepecka
20 lutego 2020 (artykuł sprzed 4 lat) 

Pączki vs. donuty:

Tego dnia kolejki przed cukierniami ustawiają się już od samego rana. Tłusty czwartek, czyli ostatni czwartek przed Wielkim Postem, w tym roku wypada 20 lutego. Prawie każdy chce zjeść w tym dniu przynajmniej jednego pączka. Dawniej wierzono, że zapewni to szczęście na cały rok.

Dobre cukiernie w Trójmieście


Ile pączków zjesz w tłusty czwartek?

Tłusty Czwartek to ostatni czwartek karnawału przed Wielkim Postem. To święto ruchome, które zależy od daty Wielkanocy. W tym roku wypada 20 lutego.

W to najsłodsze święto najpopularniejszym przysmakiem są przede wszystkim pączki. Po tłustym czwartku rozpoczynają się ostatnie dni karnawału, czyli ostatki. Kończą się we wtorek - "śledzikiem", tuż przed Środą Popielcową. Tego dnia po raz ostatni można zjeść tłuste potrawy. Następnego dnia rozpoczyna się Wielki Post, który jest czasem przygotowania do Wielkanocy.

Tłusty czwartek 2022 - kiedy? Tradycja i zwyczaje pączków na Tłusty czwartek



  • Tego dnia najbardziej popularnymi słodkościami są pączki i faworki, znane w niektórych regionach jako "chruściki".
  • Tego dnia najbardziej popularnymi słodkościami są pączki i faworki, znane w niektórych regionach jako "chruściki".
  • Tego dnia najbardziej popularnymi słodkościami są pączki i faworki, znane w niektórych regionach jako "chruściki".

Dawniej na słono



Zwyczaj jedzenia słodkich pączków pojawił się w Polsce około XVI wieku. Pączki nadziewane dżemami owocowymi (różanymi lub śliwkowymi) zastąpiły wcześniejsze wypieki nadziewane boczkiem lub słoniną. W ostatnie dni zapustne, zwane diabelskimi lub ostatkami, spożywano tłuste dania i bawiono się bez umiaru. Powszechne było jedzenie ciasta nadziewanego słoniną, smażonego na smalcu. Staropolskie przysłowie mówi: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, będzie miał pecha przez cały następny rok.



Do słonej wersji pączka nawiązuje Carmnik Cantyna z Gdyni. Tego szczególnego dnia proponują wyjątkową odmianę karnawałowego przysmaku. To pączki z wołowiną, dżemem z bekonu, czyli dodatkiem do burgerów, i sosem serowym.

Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które obficie zapijano wódką. Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które obficie zapijano wódką.

Prosto z USA



Popularność zyskują też amerykańskie donuty, czyli pączki z dziurką. Często pokryte są kolorowym lukrem, posypką oraz dodatkowymi słodkościami. W Stanach Zjednoczonych zamiast tłustego czwartku obchodzi się jego odpowiednik - we wtorek. Znany jest jako Mardi Gras lub Shrove Tuesday. Mardi Gras to także nazwa festiwali i parad ulicznych, odbywających się w wielu miastach na całym świecie, np. w Nowym Orleanie czy Sydney.

Autobus - pączek kursuje po śródmieściu Gdyni

Najbardziej widowiskowo ostatki obchodzone są w Rio de Janeiro, gdzie odbywa się największy na świecie bal karnawałowy. Rozpoczyna się on w tym roku w piątek, 21 lutego, i trwa przez pięć dni.

  • Stany Zjednoczone słyną m.in. ze swojego zamiłowania do donutów.
  • Stany Zjednoczone słyną m.in. ze swojego zamiłowania do donut'ów.
Do oblężenia przez klientów w tłusty czwartek cukiernie przygotowują się znacznie wcześniej. Pączki sprzedawane są w wielu wariantach: z marmoladą czy dżemem, adwokatem, budyniem, jabłkami lub bez nadzienia. Dekorowane są lukrem lub cukrem pudrem.

- Praca wre od samego rana, mamy zaangażowane wszystkie ręce na pokład - mówił Sylwester Jurczyk z cukierni Rogalik w Gdyni. - W zeszłym roku kolejki ustawiały się u nas już od piątej rano. Zainteresowanie jest bardzo duże.
  • Cukiernia UMAM przygotowała nietypową wersję pączka: ciasto parzone nadziane waniliowym budyniem i karmelowym musem oraz kremem z mango. Na wierzchu ozdobiony czekoladą.
  • Cukiernia UMAM przygotowała nietypową wersję pączka: ciasto parzone nadziane waniliowym budyniem i karmelowym musem oraz kremem z mango. Na wierzchu ozdobiony czekoladą.
  • Cukiernia UMAM przygotowała nietypową wersję pączka: ciasto parzone nadziane waniliowym budyniem i karmelowym musem oraz kremem z mango. Na wierzchu ozdobiony czekoladą.

Gigantyczne kolejki pod gdyńskimi pączkarniami


Wielka kolejka po pączki na Chyloni

Miejsca

Opinie (236) ponad 20 zablokowanych

  • (2)

    Jak pączek to tylko w "Pączusiu" w Gdyni :):)

    • 5 4

    • kupujcie w dobrych miejscach

      no mam inna opinie, ale kto komu zabroni
      w zaufaniu dodam, ze najlepsze sa w sklepach spozywczych normlanych , nie marketach bo tam ludzie zamawiaja z malych piekarni, gdzie receptura wypiekania jest utrzymywana od wielu lat

      • 3 0

    • Monia, a w którym miejscu ten Pączuś, to podjadę?

      • 1 0

  • nie ma co sobie żałować - ja tylko 12

    do południa

    • 4 2

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Co wygrywa: pączek tradycyjny czy amerykański donut?

    DO-nut to może być zeszyt... a do jedzenia tylko pączek!!!!

    • 6 1

  • a po pączku kieliszeczek

    gorzałka pączka rozpuści i nie będzie kalorii

    • 4 1

  • (1)

    Najlepsze paczki sa u mojej mamy

    • 7 2

    • Nieprawda !

      • 0 3

  • (4)

    Miłego wciągania pustych kalorii. Tylko później nie stękajcie jacy jesteście grubi.

    • 6 19

    • a tam grubi, postawni co najwyżej (1)

      poza tym przy obecnej inflacji to za rok pączków nie kupisz

      • 3 0

      • Pączki mnie nie rajcują. Wręcz błogosławię to że od dziś jestem na diecie przedoperacyjnej..

        • 0 2

    • Stop body shaming!

      • 3 0

    • Jak na razie to Ty tu stękasz. Pewnie ślina wisi Ci do ziemi na widok pączka, ale katujesz się Twoja spraw, jednak nie wylewaj publicznie swojej frustracji.

      • 1 0

  • kto pierwszy zwymiotuje po pączkach dostaje extra pączka

    • 4 0

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Co wygrywa: pączek tradycyjny czy amerykański donut?

    Tylko donuty z ratakatem.

    • 1 6

  • Jest taki mem

    Pączuś nadziany miłościa.
    Dla tych ze Zdrove Love co protestowali przed Komite...przepraszam Urzędem Miasta

    • 6 3

  • A ja wolę w tłusty czwartek tylko jeść Amerykańskie Donaty dlatego że są o sto razy lepsze od naszych tradycyjnych Polskich Pączków.

    • 2 17

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane