Tani, szybki i zdrowy obiad? Tylko w barze mlecznym. Choć ten wynalazek ma już kilka dekad, nie traci na popularności. Zapraszamy na wycieczkę po trójmiejskich barach mlecznych.
|
|
|
|
, przez czytelników brytyjskiego dziennika The Guardian uznany za najciekawsze miejsce na kulinarnej mapie Trójmiasta (co jednak świadczy raczej o pustkach na tej mapie, a nie o wyjątkowej ofercie tego mleczaka). Lokal oferuje potrawy mięsne i mleczne, ale największym powodzeniem cieszą się tu zupy (ich ceny są na granicy 3 zł). Nazwy wszystkich dań widnieją na starej, pamiętającej jeszcze czasy PRL-u, charakterystycznej tablicy z wymiennymi literkami. Często jest tu tak wielu klientów, że kolejka do kasy zajmuje połowę lokalu., który niskimi cenami przyciąga nie tylko studentów. Pokaźny zestaw zup (od owocowych, przez warzywne, po mleczne - cena ok. 2-4 zł), przez mięsa (których cena nie przekracza 7 zł), po kilkanaście dań mącznych (naleśniki ok. 3 zł, pierogi ok. 4 zł) po masę surówek, których cena oscyluje wokół 1 zł. Oprócz świetnej lokalizacji i pysznego menu, bar oferuje także dania na wynos.. na Przymorzu to świetne miejsce na obiad dla osób wysiadających z tramwaju czy wracających z rynku, oferujący o wiele niższe ceny niż lokale w centrum. Zachęca w nim odnowione i udekorowane wnętrze, kilka stolików na zewnątrz (w sezonie), ale także rozbudowane menu - za 3 zł dostaniemy tu kopytka albo kilka odmian naleśników, a za 4 zł dania garmażeryjne. Do baru możemy także wpaść na śniadanie - za jajecznicę albo parówki na gorąco zapłacimy ok. 3 zł, a za omlet złotówkę więcej., którego historia sięga drugiej połowy lat 70. Lokal z zewnątrz wygląda podobnie jak przed kilkoma dekadami, ale wewnątrz przeszedł znacząca metamorfozę. Ba, menu jest wyświetlane na ekranach! . Pieczeń z indyka, karkówki czy szynki dostaniemy tam za 8 zł, w podobnej cenie są gulasze, a o 2 zł tańsze są wątróbki. Ceny barszczu wahają się w przedziale od 2 do 7 zł, dostaniemy tu także placki ziemniaczane (4 zł) czy pyzy z mięsem (6,5 zł). Kmar to także królestwo surówek, podawanych w dużych miskach, dzięki czemu można mieszać smaki niczym w barze sałatkowym. Tym, co wyróżnia Kmar od innych barów mlecznych w Trójmieście, to całodobowa obsługa. Świeże potrawy dostaniemy tu o każdej porze dnia i nocy. Wiedzą o tym imprezowicze, wracający do domów z Sopotu przez Żabiankę.. Wnętrzem przypomina minioną epokę, ale nie jest to efekt stylizacji, lecz braku modernizacji. Najważniejsze jednak jest to, że można tu zjeść pyszny kotlet mielony (ok 6 zł) albo którąś z kilku zup.. W tym istniejącym od końca lat 50. miejscu często kolejka jest tak długa, że ludzie czekają w niej na zewnątrz. Dobre jedzenie, nowoczesny wystrój i przystępne ceny - spośród potraw koniecznie trzeba spróbować przepysznych naleśników (ok 3-4 zł).
2012-03-18 13:01
witam czy ktos moze mi odpowiedziec na pytanko taki fajny Bar byl obok Glerii BALTYCKIEJ Zulawski czy on tam jeszcze istnieje mnieli ta´m dobre jadlo.....pozdrawiam i dzieki....
2012-03-18 13:18
2012-03-18 14:51
Istnieje istnieje.
2012-03-18 20:55
istnieje :)
2012-03-18 13:06
Jest jeszcze bar w Oliwie ul.Grunwaldzka 503
2012-03-18 16:10
Jest, ale drogi i bez szału.
2012-03-18 13:16
Ostatnio po dłuższej przerwie skorzystałem z usług baru mlecznego i za coś, co 2 lata temu kosztowało ok. 8 zł, tym razem zapłaciłem 12 zł. A 12 zł za skromny obiadek to wcale nie tak tanio. Zresztą kiedyś ok. godz. 15 czasami ciężko było się dostać do takiego baru, a teraz puściutko.
2012-03-18 13:17
wszystko super ale nie porownujcie polskich barow mlecznych z normalnych jedzeniem do hamerykanskiego syiastego maka! litosci...Swiadomosc spoleczna o spozywanych produktach w naszym kraju jak widac słaba..a wiec marsz do baru na zupke jarzynową ;)
2012-03-18 13:40
kmar i syrenka-pysznie i świeżo-polecam!sokół i słoneczko-beeeeeeeeeeee.
2012-03-18 14:01
nie uwazam to za super cene bo w tej cenie mozna zjesc tez w normalnej knajpie. a do tego to zycze smacznego jesc z bezdomnymi i innymi brudasami z jednego talerza!!!
2012-03-18 14:32
Dlatego się zgodzę, ale tylko z pierwszą częścią wypowiedzi. Ja biorąc zestaw: pieczeń+ziemniaki+surówka+kompot płacę ok. 15-16 zł, więc nie uważam by była to taka rewelacja cenowa. Może i można zjeść za 6-8 zł, ale napewo bez mięsa (pierogi, naleśniki).
2012-03-18 14:36
Wyjaśni mi ktoś fenomen tych plastikowych sztućców? Żeby jeszcze wszystkie były plastikowe, to bym (może?) zrozumiała, ale jak widelec jest "normalny", a nóż plastikowy, to już zagadka - o co tu chodzi??
2012-03-18 14:40
Pozdrawiam przemiłe Panie :*
Tam pół porcji nakładane jest naprawdę od serca:)
2012-03-18 14:46
tam tego wogole nie znaja
2012-03-18 14:50
Uwielbiam bary mleczne! Kiedy przyjechałam do Trójmiasta pierwszym barem mlecznym który odwiedziłam był Kmar. Od tamtej pory w żadnej innej restauracji nie zjadłam nic tak dobrego, domowego i za tak niewiele jak tylko w barze mlecznym. Zdarzało mi się jadać także w jednym z barów mlecznych znajdujących się przy Grunwaldzkiej we Wrzeszczu (to chyba ten studencki o którym mowa w powyższym artykule). Poza tym niedaleko Kmara jest jeszcze jakiś czas temu otwarty bar mleczny Sokół, lubię tam wpadać, tym bardziej że teraz zrobili karnety na zestawy obiadowe - fajna sprawa i niedroga. Cieszę się że ten "trend" się rozwija. Wiadomo że w domu najlepiej coś zjeść, ale jak się nie ma czasu to nie ma to jak domowe jedzenie przygotowywane zazwyczaj przez kucharkę z wieloletnim doświadczeniem w barze mlecznym ! :)
2012-05-28 12:28
Szkoda że teraz Sokół otwarty jest tylko do 24, to było idealne miejsce żeby coś przegryźć wracając, a do tego obok całodobowy monopolowy :) ale fakt że w nocy kompletnie nie było tam ruchu. Jedzenie z pewnością lepsze niż w Kmarze, który zaczął jechać na renomie i z roku na rok coraz gorzej.
2012-05-28 13:00
...a gdzie jest ten bar Sokół.
2012-05-28 15:23
Zaraz koło skrzyżowania Piastowskiej i Chłopskiej w Gdańsku.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
