• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Sopocki restaurator: o zamknięciu tunelu dowiedziałem się z mediów!

Marc Petit, szef Cyrano et Roxane, francuskiej restauracji w Sopocie
26 sierpnia 2011 (artykuł sprzed 12 lat) 
aktualizacja: godz. 17:45 (26 sierpnia 2011)
Najnowszy artykuł na ten temat Tunel pod Morską po remoncie zyska windę

Zobacz jak wyglądały prace w tunelu w piątek, 26 sierpnia.

Czy zamknięty tunel pod ul. Bohaterów Monte Cassino może zrujnować przedsiębiorców działających na górnym odcinku Monciaka? Przeczytaj, co na ten temat sądzi nasz czytelnik, a zarazem właściciel jednej z działających tam restauracji.



Aktualizacja godz. 17:45 Generalny wykonawca prac remontowych poinformował w piątek sopockich urzędników, że jeszcze tego samego dnia późnym wieczorem, a najpóźniej w sobotę, tunel zostanie częściowo i czasowo udrożniony. Będzie można nim przejść, mimo prowadzonych prac.

***


Czy remonty ulic i tuneli powinny być konsultowane z okolicznymi przedsiębiorcami

Od trzech lat prowadzę restaurację francuską Cyrano et Roxane przy ul. Bohaterów Monte Cassino 11 w Sopocie. Chciałem przenieść do tego urokliwego miasta kawałek południowej Francji. Od tego czasu udało nam się zdobyć renomę i pozyskać wspaniałych klientów, często miłośników Francji.

Kolejną odsłoną mojej przygody w Sopocie było założenie Bractwa Oksytańskiego na Pomorzu, stowarzyszenia, które promuje kulturę Południa Francji (Oksytanii) w tym pięknym regionie jakim jest Pomorze.

Co roku, aby pobudzić do życia tzw. Mały Monciak - tą inną stronę słynnego deptaka - nasza restauracja, wraz z Bractwem, organizują święta uliczne: festyny średniowieczne z udziałem rycerzy, trubadurów, kuglarzy, tancerzy i muzyków, a także obchody Święta Narodowego Francji 14 lipca przy akompaniamencie akordeonu, z piosenką francuską, pokazami mody i konkursami... Prezydent Karnowski nie raz zaszczycił nas swoją obecnością i wspierał nasze działania.

Nieliczni w 2008 roku, widzieliśmy jak powoli w naszej okolicy przybywa nowych restauracji i sklepów. Najpierw włoska pizzeria Tesoro otworzyła się po sąsiedzku, później naleśnikarnia Cuda Wianki, ale i też piękna mydlarnia, sklep zielarski, makarony azjatyckie... Powoli Mały Monciak zmieniał swoje oblicze, obdrapane tynki usmarowane graffiti ustąpiły miejsca pięknym, odnowionym i ukwieconym fasadom.

Będąc szczęśliwym w Polsce, szczęśliwym w swojej firmie, szczęśliwym w moim mieście, patrzyłem ufnie w przyszłość w mojej przybranej ojczyźnie, pomimo kryzysu finansowego i rosnącego kursu franka szwajcarskiego (tak jak wielu Polaków mam kredyt w tej walucie), na przekór codziennym problemom, z którymi boryka się każdy przedsiębiorca. Aż do feralnego dnia 19 sierpnia 2011 roku.

W piątek popołudniu nasz sąsiad z mydlarni przeczytał na Portalu Trojmiasto.pl, że przejście, które prowadzi do centrum miasta, nad morze i do głównych hoteli w mieście, tunel znajdujący się tuż obok naszej restauracji, zostanie zamknięty na ...9 miesięcy!

Ani Urząd Miasta, ani PKP (które jako inwestor są głównym sprawcą tego zamieszania), nie poinformowały o tej decyzji żadnej z 17 firm, które prowadzą działalność na Małym Monciaku. Tunel został zamknięty bez ostrzeżenia w niedzielę 21 sierpnia, w dodatku w sposób budzący wiele zastrzeżeń co do legalności (m.in. nie wywieszono żadnej tablicy informacyjnej dotyczącej prowadzonych robót).

Wszyscy sklepikarze, restauratorzy i właściciele lokali są zszokowani i decydują się, aby, razem z nami, wyjaśnić sprawę w urzędzie miasta w poniedziałek rano.

W związku z urlopem prezydenta, to jego zastępca przyjmuje naszą delegację. Po wysłuchaniu nas i przyrzeczeniach, że nikt w urzędzie miasta nie wiedział o zamknięciu tunelu do piątkowego popołudnia, informuje nas, że nie będzie mógł udzielić nam żadnej informacji co do ewentualnego udrożnienia tego przejścia przed....10 września.

Istnienie 17 małych przedsiębiorstw, nie tylko właścicieli, ale też pracowników i ich rodzin (nie wspominając o kontrahentach), jest zagrożone w wyniku decyzji podjętej przez niekompetentnych biurokratów bez wyobraźni.

Zdajemy sobie sprawę, że remont tunelu mógł być konieczny i że może przynieść korzyści dla miasta, jego mieszkańców i gości, ale sposób w jaki został on rozpoczęty pozostawia wiele do życzenia. Decydenci nie dali nam najmniejszych szans na to, żeby przygotować się do ich planów.

Jako zwykły Francuz, który wybrał Polskę, żeby się tu osiedlić i pracować dając zatrudnienie kilku osobom, myślałem naiwnie, że dzielny polski naród już dawno obalił komunizm. Tymczasem nagle odkrywam metody działania, które dziwnie przypominają ten czarny okres historii... Władza decyduje, a lud musi się dostosować.

Na pewno tunel nie będzie zamknięty przez dziewięć miesięcy

Magdalena Jachim, rzecznik sopockiego magistratu: W czwartek spotkaliśmy się z przedstawicielami PKP. Obiecano nam, że najpóźniej do 10 września zostanie nam przedstawiony harmonogram prac, w którym zaznaczone zostanie, kiedy stworzone zostanie chociaż tymczasowe przejście. Na pewno nie może być tak, że tunel zamknięty będzie przez dziewięć miesięcy. O decyzji PKP dowiedzieliśmy się w piątek i zaskoczyła nas ona. Naszym zdaniem popełniono błąd, nie informując o wszystkim wcześniej mieszkańców. Owszem, wiedzieliśmy, że do remontu ma dojść, ale wcześniej wspominany był późniejszy termin, wrześniowy. Niemniej jednak z samego remontu się cieszymy, bo tunel nie był remontowany od 80 lat.
Marc Petit, szef Cyrano et Roxane, francuskiej restauracji w Sopocie

Co Cię gryzie - artykuł czytelnika to rubryka redagowana przez czytelników, zawierająca ich spostrzeżenia na temat otaczającej nas trójmiejskiej rzeczywistości. Wbrew nazwie nie wszystkie refleksje mają charakter narzekania. Jeśli coś cię gryzie opisz to i zobacz co inni myślą o sprawie. A my z radością nagrodzimy najciekawsze teksty biletami do kina lub na inne imprezy odbywające się w Trójmieście.

Miejsca

Opinie (278) 10 zablokowanych

  • "Chciałem przenieść do tego urokliwego miasta kawałek południowej Francji." (8)

    Co za ściema, bleeeeee. Wrzuć na luz koleś, bo pitolisz jak francuski piesek.

    • 17 26

    • Jo kibol

      Lechnia kooochany kluuuubie naaaasz, poaj ku..wa flaszkę Zenek

      • 8 1

    • widać,że koniec Twojego horyzontu to pobliski kebab... (5)

      • 6 6

      • co za łajzy nie umieją zareklamować miejsca a jak jest dobre to klient trafi i dookoła

        • 4 2

      • chyba kebap (2)

        • 2 3

        • a może kepab?

          • 1 3

        • sprawdź w Wikipedii....chociaż dla Ciebie to przecież nieistotne...

          • 1 1

      • a twojego bułka z pasztetem z biedry

        • 1 1

    • Ujadasz

      już żabojacie , daj se na luzik , bo ci knajpa spłonie !!

      • 0 3

  • Co to za język? (1)

    Co drugie słowo to piękny i wspaniały... Co pięknego jest w mydlarni? Klienci są wspaniali? Jakiś dziwny sposób pisania / mówienia.

    • 9 3

    • W mydlarni są piękne mydełka.

      • 2 2

  • (2)

    Prowadziłem tam kiedyś sklep z farbami TIKKURILA. Najpierw Urząd Miasta wprowadził zakaz ruchu samochodowego na tym kawałku. Wszystkie dostawy nosiłem na plecach a klienci po miesiącu przestali robić zakupy bo nikt nie chciał nosić 10 kilowych wiader 200 metrów do samochodu. Po 3 miesiącach padły 4 firmy, które były tam od lat. BY ŻYŁO SIĘ LEPIEJ i POLSKA W BUDOWIE !

    • 18 4

    • No to akurat trzeba mieć nierówno pod kopułą, żeby na deptaku otwierać sklepy techniczne! (1)

      Może trzeba było jeszcze myjnię samochodową albo produkcję bram kutych otworzyć na Monciaku?

      • 11 0

      • dostawy powinny byc od tyłu (jest tam taka uliczka)

        • 7 0

  • (1)

    Bez tego przejścia pod torami pies z kulawą nogą tam nie zaglądnie przez długie miesiące. Pakujcie ludzie te interery i zmykajcie z Sopotu albo zamknijcie wszystko na cztery spusty i podziękujcie UM i PKP.

    • 8 4

    • nie jestes zaden student pajacu

      bo studenci musza chodzic na uczelnie tak czy siak, a jak ktos lubi jakies miejsce to obejdzie dookola czy jest remont czy nie

      • 3 4

  • a myślałem, że Francuzi nie są walecznym narodem;)

    A Tu proszę! Bunt w słusznej sprawie!!!Popieram!Jak wróci Jacek zajmię się sprawą. On nie lubi jak się coś robi za jego plecami!!

    • 4 0

  • Mieszkam w Sopocie i pierwsze słysze o takiej restauracji (2)

    a tym bardzei o jakis festynach itd, to sam odtyczy wymienionych : włoskiej pizzerii Tesoro inaleśnikarni Cuda Wianki.Naprawde zero reklamy. jedynie co tam znam to niedobre fast-junks rybny kapitan Olsen czy cos takiego (zreszta juz zamknięte) A i tak macie szczescie ze po sezonie zamykaja a nie w porze żniw

    • 7 14

    • Mieszkaniec od siedmiu boleści...

      Wyjdź czasem z domu sprzed komputera to może zobaczysz i usłyszysz zarówno o pizzerii Tesoro ( kto zna ten wie że to jedna z lepszych pizzeri w trójmieście ), naleśnikarni jak i bardzo dobrej francuskiej knajpce. Zapewne nie wiesz jeszcze o wielu bardzo dobrych knajpach w Sopocie położonych nieco dalej od głównej turystycznej części monciaka. Ale czego się spodziewać od 'mieszkańca Sopotu' który zapewne wie gdzie jest w Sopocie Mac Donald , Kfc i pare Kebabów.

      • 10 2

    • to żałuj :->

      Mieszkam w Gdyni, a Tesoro znam zarówno jako restaurację na rogu Polnej/Bitwy pod Płowcami, jak i mini-filię na Monciaku.

      • 7 2

  • co za awantura? (3)

    Jako sopocianka się bardzo cieszę,że w koncu będzie remont tego ohydnego tunelu.do tych wszystkich miejsc można dotrzec z drugiej strony i nie rozumiem tego krzyku,Wszedzie,gdzie są jakies remonty,czy to dróg,czy budynków są utrudnienia.Ciekawe jak Pan Francuz chciał się przygotować?śmieszne!Te obiekty nie zostały odcięte od świata!!!!Niech juz liczy kase ile zarobi po remoncie tunelu,poniewaz turyści odwazniej będą tym przejściem chodzic.A żeby nie było strat można zrobic sprzedaż grouponów i różnych okazikow i sprzedaż z dostawa do domu.Kazdy obrotny restaurator da sobie rade.BEZ HISTERII!!!

    • 18 13

    • Żeby nie było strat robić sprzedaż grouponów... (2)

      Ja pierniczę! Ludzie! Po co wy się w ogóle wypowiadacie w tematach, w których się zwyczajnie kompromitujecie?!Po jaką cholerę wypisujesz swoje brednie, skoro nie wiesz o czym piszesz w ogóle.Groupon to strata z założenia. Może przełożyć się na zysk, jeśli lokalizacja jest dobra i ci, na których właściciel stracił wrócą do niego już bez grouponów.To że ty nie wiesz jak Francuz chciał się przygotować, to nie znaczy, że nie mógł się przygotować. To znaczy tylko, że masz zbyt mały rozumek do prowadzenia biznesu. Ale za to wielki jęzor do kłapania o czymś, na czym się nie znasz.

      • 11 7

      • co ty wiesz o biznesie? (1)

        to taka mentalnosc pupka - drogo i mało klientow zamiast obnizyc ceny i miec duzo klentow z mala marza (niezależnie od tunelu) przez takie pazerne ... sa takie drogie ceny w restauracjach.

        • 3 7

        • Głowa pęka, ilu tu idiotów!

          Co ja wiem o biznesie? Choćby tyle, że wypuszczenie groupona, to co najmniej 75% strata. Nawet mając marżę 75% wychodzisz tylko na zero! Zrozum to półgłówku, zanim zaczniesz innych pouczać jak mają knajpy prowadzić.

          • 4 4

  • ten fragment Monciaka pomiędzy torami a Niepodległości to szczególnie urokliwe miejsce - takie zaciszne, z klimatem, nie ma to jak posiedzieć sobie na metalowym krzesełku i słuchać huku pociągów z jednej strony, samochodów z drugiej, tak to romantyczne

    • 20 3

  • Potrzebny był ten lukier i patos? (1)

    • 9 1

    • to fakt

      wstawki o obalaniu komunizmy koleś mógł sobie podarować, kwestia smaku.

      • 5 1

  • a czy w nowym tunelu będą stragany z majtkami, butami? bo to taki nieodzowny fragment polskiej rzeczywistości

    • 13 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane