- 1 Zakaz wstępu do lasów w Gdyni przez ASF (316 opinii)
- 2 KO chce w Gdyni dwóch wiceprezydentów (269 opinii)
- 3 4- i 7-latek opuścili mamę. Pojechali do parku (87 opinii)
- 4 Nadal szukają nurka przy Westerplatte (115 opinii)
- 5 Za rok pojedziemy Obw. Metropolitalną (255 opinii)
- 6 "Lex deweloper" pomoże na Przymorzu? (122 opinie)
Tu powstawały pierwsze powojenne gdańskie pączki
Pierwsze powojenne pączki powstały we Wrzeszczu. Dziś receptura jest nieco udoskonalona.
W Trójmieście działają piekarnie z tradycjami, które zatrudniają nawet kilkudziesięciu piekarzy i cukierników. Pellowski, Szydłowski, Kaliszczak - te nazwiska znają wszyscy. Przed tłustym czwartkiem odwiedziliśmy jednak cukiernię, która jest malutka, choć jej tradycje sięgają kwietnia 1945 r.
Pączki robione przez gospodynie z Rokitnicy.
Zobacz jak powstają pączki
- Był to pierwszy taki zakład w Gdańsku w tamtych czasach. Co więcej, do dziś funkcjonujemy pod tym samym adresem - mówi Andrzej Paradowski. - Pomysł na to, by zająć się produkcją ciastek przyszedł z czasem, bo najpierw trzeba było zaspokoić podstawowe potrzeby mieszkańców - dodaje.
Przez tyle lat udawało mu się opierać konkurencji, jaką stanowią supermarkety.
Zobacz także: cukiernie i piekarnie w Trójmieście
Mimo że od lat jego wyroby cieszą się uznaniem nie tylko mieszkańców Wrzeszcza, w ten tłusty czwartek nie zrobi 10 tys. pączków, jak zwykle, ale o połowę mniej.
- Jesteśmy od kilku miesięcy na placu budowy, w środę, dzień przed tłustym czwartkiem koparka zaczęła rozbijanie chodnika. Nie wiem, czy nawet stali klienci będą w stanie do nas dotrzeć. Skutki remontu, skądinąd bardzo potrzebnego, odczuwam bardzo boleśnie - przyznaje.
Przeczytaj też o remontach na Dolnym Wrzeszczu.
Miejsca
Opinie (184) 9 zablokowanych
-
2014-02-27 16:51
Pązcki
Chciała bym zjeść ale nie mogę bo jestem chora na celiakie od 40 lat , zjem coś nie takiego to zaraz jestem chora . Smacznego dla tych którzy mogą ...
- 1 0
-
2014-02-27 17:15
Te nazwiska
nic mi nie mówią , dlaczego wypowiadacie się za wszystkich ?????
- 0 2
-
2014-02-27 18:02
w ocenie kosuenckiej pączka (ostatnie miejsce)
Dziesiąte na dziesięć ocenianych - ostatnie miejsce w ocenie konsumenckiej. To świadczy o zaprzepaszczeniu tradycji przez obecnych właścicieli. Przykre, ale prawdziwe
- 0 0
-
2014-02-27 19:31
Świetne
pączki i nie tylko. Tu kupowałam słodkości dla swoich, dziś dorosłych, dzieci...
- 1 0
-
2014-02-27 21:13
Pączki w marketach to tragedia!
Zamrożone ciasto nie dokońca rozmrożone i bez smaku - tak bywa i co z tego, że cena niższa
- 4 0
-
2014-02-28 01:08
piekarnio cukiernia (1)
Takie ciastka jak były u "PARADOWSKIEGO' to nigdy więcej nigdzie nie jadlam.
Codziennie przed pójściem do szkoły,maslana bułeczka, a polekcjach tortowe ciasteczko. Ale to było bardzo dawno!- 2 0
-
2023-09-14 15:28
Jak codziennie a raczej dwa razy dziennie to ile wazylas? I kasę miałaś.
- 0 0
-
2014-02-28 07:54
Heveliusz
W hewelku jeszcze pare lat temu byly super ale cukiernia sie zamknela sami tez krecili lody kasate.
- 1 0
-
2014-03-05 14:42
.. tylko w przyszłym roku nie kupujcie u Lidla za 0,44gr
... w smaku papier toaletowy!!!!
- 2 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.