• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Ukwiecone ogródki gastronomiczne w Trójmieście

As
25 lipca 2021 (artykuł sprzed 2 lat) 

Zdecydowana większość restauracji w Trójmieście posiada w swoich ogródkach gastronomicznych różnego rodzaju kwiaty. Magiczna moc roślin nie tylko przyciąga gości, ale i sprawia, że restauracja tętni życiem, a także kojarzy się z witalnością i świeżymi składnikami.



Jak postrzegasz ukwiecone ogródki gastronomiczne?

- Tylu ukwieconych ogródków gastronomicznych w Trójmieście jeszcze nie widziałem - zwrócił uwagę jeden z czytelników Trojmiasto.pl.
Postanowiliśmy to sprawdzić i rzeczywiście zdecydowana większość restauracji w ŚródmieściuMapka Gdańska, na Monte CassinoMapka w Sopocie czy na ŚwiętojańskiejMapka w Gdyni jest przepięknie ukwiecona. Korzystają na tym nie tylko restauracje, które przyciągają w ten sposób gości, ale także sami odwiedzający ogródki gastronomiczne, którzy pośród kwiatów i roślin czują się zdecydowanie lepiej.

- W naszych restauracjach ogródki zawsze były ukwiecone, a to dlatego, że chcemy, aby nasi goście czuli się u nas jak w domu, jak we własnym ogrodzie. To na pewno przyciąga gości, ale korzystają na tym obie strony. Widać to po naszych gościach, którym zdecydowanie lepiej siedzi się pośród kwiatów - mówi Maciej Bogusz, menadżer restauracji KOS.

Urbanizacja ma negatywny wpływ nie tylko na środowisko naturalne, ale również na nasze samopoczucie



Niestety, ale coraz więcej terenów zielonych zostaje - drastycznie mówiąc - zabetonowanych. Ma to nie tylko negatywny wpływ na środowisko, ale także na nasze samopoczucie. I choć świadomość mieszkańców oraz władz miasta w tym temacie stale wzrasta, to wciąż jesteśmy świadkami niekorzystnie (dla mieszkańców) podejmowanych decyzji. Powstają wprawdzie łąki kwietne czy miejskie ule dla pszczół, ale to wciąż za mało.

Restauratorzy chętnie ukwiecają swoje ogródki gastronomiczne



Pandemia i długie wyłączenie z pracy dały mocno w kość restauratorom, dlatego ci prześcigają się w pomysłach, żeby przyciągnąć do siebie klientów. I każdy na tym korzysta. Nie ma co ukrywać, że wystrój restauracji mocno przyciąga gości, a ukwiecone ogródki gastronomiczne tylko w tym pomagają. Zieleń pozytywnie wpływa na psychikę człowieka, a najlepiej wypoczywa nam się na łonie natury, dlatego, restauratorzy tak dbają o bogatą zieleń w ogródkach gastronomicznych.

- Stawiamy przede wszystkim na naturalność, w której dobrze czują się nasi goście. Dziś bardzo modne są kwiaty i rośliny w domach, ogrodach a także restauracjach. Idziemy z duchem czasu i korzystamy na tym nie tylko my, ale przede wszystkim goście, którzy nas odwiedzają. Kwiaty dają nie tylko walor estetyczny, ale także zapachowy - takie doznania zostają z nami na dłużej- mówi Weronika Leszczyńska, menadżer restauracja Sempre Pizza&Vino.

Kwiaty, zioła a nawet warzywa



Obecnie stałym elementem restauracji są właśnie kwiaty, a dobrze dobrane kompozycje sprawdzają się w miejscach o wysokim standardzie. Coraz więcej restauracji ma też w swoich kompozycjach zioła, a nawet warzywa. W lokalach gastronomicznych zieleń kojarzy się z życiem, witalnością, ale też ze świeżymi składnikami potraw i dużą ilością witamin.

- Jestem Włochem i bardzo lubię kwiaty. Chciałem stworzyć w naszej restauracji najładniejszy ogródek gastronomiczny na ul. Długiej. Oprócz pięknych kwiatów mam tutaj także swój mały ogródek z takimi ziołami, jak rozmaryn, tymianek czy bazylia. W całej Europie ukwiecone ogródki gastronomiczne to podstawa prowadzenia takiego biznesu. Cieszę się, że i tutaj w Gdańsku tak wiele restauracji przywiązuje do tego uwagę. Nie tylko ja, ale i nasi goście czują się w takim miejscu znacznie lepiej - mówi Vincenzo Barba, szef kuchni restauracja San Marco.
Motywy roślinne widać nie tylko w ogródkach gastronomicznych, ale i na talerzach czy nazwach restauracji. Takie zabiegi często utożsamiają lokale z daną rośliną czy kwiatem. Reasumując - dobrze, że tak wiele restauracji decyduje się na ukwiecanie ich, bo zyskują na tym wszyscy.
As

Miejsca

Opinie (50) 4 zablokowane

  • (1)

    Pięknie to wygląda kochani,szczególnie donice z ziołami, jakie zapachy...jakby tak jeszcze restauratorzy dostosowali ceny dań do polskich zarobków a i pracującym ludziom dali umowy o pracę...

    • 42 6

    • Haha no coś Ty, o nich nie można mówić źle

      przecież "muszą się odkuć"... :)

      • 8 3

  • Fajnie, jakby obok były ule (1)

    • 5 16

    • A w ulach srule , bo pszczoly na sama mysl o zatrutym miejskim srodowisku usypiaja.

      • 0 3

  • (3)

    "Ma to nie tylko negatywny wpływ na środowisko, ale także na nasze samopoczucie. I choć świadomość mieszkańców oraz władz miasta w tym temacie stale wzrasta, to wciąż jesteśmy świadkami niekorzystnie (dla mieszkańców) podejmowanych decyzji." - jakby świadomość władz miasta wzrosła na temat zieleni i betonowania to by nie wydawali na lewo i prawo pozwoleń na budowę, tym samym zabierając tereny zielone. Obecnie należy tworzyć lub zrobić rezerwy terenowe na parki. Przykład? Pas startowy na Zaspie będzie zabudowany budynkami od 5 do 13 pięter. Zamiast tego można było zrobić park, a pod zabudowę przeznaczyć tylko południową część. Jednak ktoś przygarnął pieniądze i MPZP jest robiony pod dewelopera. Z czasem kolejne tereny zielone będą zabierane, zaczynając od lasów przez przestrzeń między blokami, a kończąc na Parku Reagana. Powinien powstać projekt parków w Gdańsku, żeby zachować tereny i z czasem przekształcić je w parki.

    • 34 7

    • kacperek masz zabetonowany łeb

      • 0 9

    • Masz dużo racji

      Działki ROD też są przeznaczone do likwidacji bo przecież deweloper musi mieć gdzie budować a Dulkiewicz zarabiać jak Adamowicz na mieszkanku za 1 zł. Niedługo w Gdańsku będzie betonoza , a drzewa w doniczkach będą rosnąć bardzo żałuję , że Płażyński przegrał bo On walczy innapt chce coś zmienić zaczynam wierzyć , że klika PO to najgorsze dla Gdańska co może być

      • 8 3

    • Świadomość wzrasta...jak to? Miałam w klasie 1-3 szkoły podstawowej

      lekcje z przedmiotu,, Środowisko'', urzędnicy przespali je?

      • 2 1

  • Kwietniki

    Nareszcie dlugo czekałam ,a mieszkam w Gdańsku 24 lata by jak Gdynia coś w tym względzie się zadziało.Nawet zrobiłam ostatnio zdjecia jest pieknie oby tak dalej!

    • 17 13

  • (1)

    Super. Żeby jeszcze było czysciej na ulicach !

    • 44 5

    • Nie parkuj auta na chodniku to będzie częściej

      • 3 0

  • W Gdyni pieknie, brakuje tylko delfinkow i trochę więcej betonu

    • 19 7

  • Ulica Bohaterów Monte Cassino (1)

    Warto być precyzyjnym, gdy się pisze dla czytelników...

    • 19 1

    • "w tym temacie"

      Kolejny koszmarek językowy..

      • 6 2

  • Jeden z niewielu plusów pandemii. W końcu na ulicach są porządne ogródki gastronomiczne.

    • 14 8

  • Za pilnowanie takiego ogrodka piwnego (1)

    Jedna stara baba z slynnej resteuracji proponuje 60 zl od 23.00 do 11.00 ...bylem tam osobiscie i jeszcze to nagralem

    • 16 5

    • Przykład z góry idzie

      Byłeś i jeszcze nagrałeś ! Zuch!prawo rynku nie chcesz nie pracuj- twój wybór . Na twoje miejsce kilku chętnych się znajdzie

      • 0 4

  • Proponuję autorowi przechadzkę na zaplecza śródmiejskiej gastronomii...

    gwarantuję w wielu miejscach dysonans poznawczy.
    Smacznego.

    • 30 9

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane