Ping Pong - kuchnia azjatycka

To był niedzielny obiad, lokal był pełny, ale dzięki miłym klientom (nie obsłudze!) udało nam się usiąść. Wystrój jest raczej barowy, nie zachęca do dłuższego siedzenia, jakkolwiek neony umieszczone na ścianach są świetne. Menu z opcją "zakreślania" potraw w zasadzie w ciemno jest ciekawe (na pewno oryginalne), ale dla osób, które dopiero raczkują wśród azjatyckich smaków to dżungla. Wg mnie takie menu sprawdziłoby się w pizzerii albo burgerowni, gdzie każdy zakreślając opcję "cebula" albo "pomidor" doskonale wie co wybiera. Zakreślając opcję "sago" albo "strzał w 7" niestety jest trochę jak w "Idź na całość". Można trafić zonka. Hao Bao było genialne. Od początku do końca na tak (chociaż moja porcja okazała się być ostatnią, a była godzina 16:00). Ramen na nie. Najpierw zimny, po zwróceniu uwagi kelnerce trafił na stół w gorącej odsłonie, ale bez mięsa (za karę?) Smakowo bardzo słaby - kwaśny. Porównanie mam spore (również oryginalnie japońskie) Ps. Przez godzinę, pomimo tego, że 2 stoliki stały puste, kelnerzy odprawili z kwitkiem 10 osób, informując ich, że te puste stoliki czekają na rezerwację. Bez rezerwacji nie byłoby frustracji i wciąż byłoby pełno (jak w Śliwce w Sopocie).

W jeden z weekendów odwiedziłam Ping - Pong, by zjeść ich Ramen, który mi osobiście bardzo smakuje. Zadzwoniłam, by podpytać, czy są miejsca, usłyszałam, że w tym momencie nie, ale za jakieś 0,5h mogę próbować. Zatem spróbowałam, weszłam sama by się zorientować, Pan stwierdził, ze jeżeli zamawiam tylko Ramen (zaznaczyłam, ze dwie porcje) to mogę zająć jeden z zarezerwowanych na później stolików. Po chwili dołączył do mnie narzeczony i tu Pan stojąc za barem, krzyknął przez pól Restauracji, że miał być jeden, powtórzyłam ponownie, że zamawiałam dwa. Oczekując na zamówienie, nikt nie podszedł i nie zapytał, czy chcemy coś do picia, czy cokolwiek innego, do kolejnej rezerwacji była jeszcze dobra godzina. Jednak tu najważniejsze było dla obsługi byśmy zjedli i wyszli. Stąd uczucia są zdecydowanie mieszane, jedzenie smaczne, ale obsługa niestety do poprawy.

Wybrałam się z koleżankami w weekend do ping ponga, to była nasza pierwsza wizyta, bardzo przytulny lokal, ma swój klimat. Jeśli chodzi o obsługę, duży plus, można i pogadać i się pośmiać, bardzo fajny pan kelner, który nas obsługiwał. Pierwsza ale na pewno nie ostatnia wizyta!

Standardowo nie oceniam knajp na forach. Są jednak sytuacje w których cierpliwość się kończy. Jedzenie jest spoko- ciekawie podane smaczne. To już chyba 6 wizyta. Myślałam ze rok wystarczy aby ogarnąć to miejsce. Nie, nie wystarczy. Na przyjęcie zamówienia nadal czekasz 20 min. Kolejne 20 na jedzenie. Chcesz zapłacić- pani zamiast obserwować stoliki, patrzeć co się dzieje, mija Twój stolik i zaczyna myć pusty stół (dodam ze nikt na niego nie czekał- było już tylko kilka osób w knajpie). Zero organizacji pracy. Sugeruje przejść się po innych knajpach i podpatrzeć o co kaman. Pytanie nr 2. Kto rozsądny w czwartek wieczór zostawia na sali jednego pracownika?

po raz kolejny zostalismy potraktowana skandalicznie. Sytuacja miała miejsce w niedziele, zadzwoniłam do restauracji aby dowiedzieć sie czy konieczna jest rezerwacja stolika. Pani poinformowała ze jesli przyjedziemy w ciagu godziny to stolik bedzie dostępny- tak wiec wyruszyliśmy z Sopotu i po ok 20 min od telefonu bylismy na miejscu. Tam 2 stoliki wolne - na resztę rezerwacje. Na menu czekaliśmy ok 15 min po czym pani obsługująca (jedyna na cały lokal) podeszła i poinformowała, ze jesli zamawiamy cos wiecej niż danie główne to nie poda nam kart bo kuchnia sie nie wyrobi z daniami na te zarezerwowane stoliki. Odmówiono nam zaserwowania jedzenia w restauracji przy wolnych stolikach i informacji telefonicznej o tym ze śmiało mozna jechac. Pani powiedziała ze możemy zamówić 1 potrawę na osobę , zeby szybko zjeść i wyjsć

Bardzo fajny, prosty wystrój wnętrza z akcentami. Ramen fantastyczny! Pad Thai świetny i Hao Bao- jak ocenił mój mąż "Takiego jedzenia jeszcze nie jadłem !" . I tyle. Fajna miejscówka w całości :) Pani z obsługi uśmiechnięta, pomocna i życzliwa. Myślę iż poprzednie negatywne opinie zostały przyswojone, bo my dajemy 5+!

Niestety muszę potwierdzić opinie kilku przedmówców, jakość serwowanych dań oraz podejście do klienta się pogarsza. Była to 3 lub 4 nasza wizyta. Zamówiłam kurczaka (nie pamiętam nazwy,w panierce). Niestey nie dało się go zjeść. Na pytanie przemiłej kelnerki czy smakuje, zwróciłam uwagę, że danie jest za słone (pierwszy raz tu mi nie smakowało) usłyszałam odpowiedź szefa kuchni, że tak powinno smakować.. :) a że akurat mi nie smakuje- jest to moje osobiste odczucie..cóż.. druga uwaga była taka, że w panierce nie mogłam się doszukać kurczaka (sprawdziłam 3 kawałki, zresztą trzeci po prostu rozkroiłam i nic) po oddaniu talerza dostałam odpowiedź szefa, że musiałam trafić na takie kawałki-czy to była sugestia że jednak mam te danie jeść dalej (ciekawie jak sprawdzał..:)) więc podziękowałam ostatecznie i zrezygnowałam również z przygotowania go od nowa.Na koniec: danie nie ruszone, odesłane do kuchni zostało doliczone do rachunku. Nie szkoda mi tych 24 zł. Po zwróceniu uwagi(zapłaciłam),że nie powinno tak być, usłyszałam, że szef kuchni a zarazem współwłaściciel kazał płacić :) cóż, nie spotkałam się jeszcze z takim traktowaniem klienta, może macie ich za dużo :) ale my już nie wrócimy

Zacznę od tego dobrego matcha latte (czyli zielona kawa). Pyszne słony karmel na dnie i bita śmietana coś dla amatorów tej kawy. I na tym koniec dobrego, zamówiliśmy zupę z mlekiem kokosowym. Po pierwszej łyżce już wiedziałem że jest ona TOTALNIE NIE ZJADLIWA. Była za słona, a właściwie smakowała jak sos rybny (najprawdopodobniej ktoś wlał tam za dużo). Nie nazwał bym tego chińskim jedzeniem. W Trójmieście jest wiele innych tego typu knajp godnych polecenia.

Gorąco polecam jedzenie, zwłaszcza ramen. Nieziemsko pyszne. Obsługa trochę zakręcona, ale chyba się dopiero uczą.

W ping pongu byliśmy parę razy- znamy państwa menu. Sytuacja miała miejsce w niedzielę 02.04.2017. W lokalu dużo gości, zgodziliśmy się zaczekać na stolik. Zostaliśmy wprowadzeni w błąd i nagle okazało się, że stoliki są porezerwowane. W końcu zamówiliśmy, mój kurczak słodko=kwaśny był bardzo słony. Zgłosiłam to obsłudze i teraz najlepsze- pani kelnerka wzięła mój talerz do sprawdzenia, wróciła z tym samym talerzem i komunikatem że szef kuchni sprawdził i danie spełnia standardy restauracji. K-p-i-n-a. I co ja miałam zrobić? Jeść dalej po tym jak ktoś na zapleczu sobie sprawdzał jakoś z mojego talerza? Co to jest za wykłócanie się po tym jak klient powiedział, że zna menu i smaki i to nie jest dobrze przygotowane danie? Mimo propozycji przygotowania innego dania, odmówiłam bo mnie to obrzydziło. niestety już nie wrócę bo do restauracji, które mają niekompetentną obsługę i nie potrafią powtarzać smaków się nie wraca.

W przypadku tej oceny skupię się raczej na obsłudze niż na walorach kulinarnych. Dzisiaj w Ping Pongu byłem pierwszy raz. Wystrój dla mnie OK, nic specjalnego, klimat raczej barowy. W knajpie byłem z żoną i 1,5 - roczną córką. Sporo ludzi i dwa duże stoliki zarezerwowane. Został nam tylko jeden ciasno wciśnięty pomiędzy pozostałe stoliki. Nikt z obsługi nie zainteresował się tym, aby zrobić nam trochę miejsca i żeby pomóc nam w umieszczeniu stolika dla dziecka. Plus za to, że w ogóle tam takie są. Po chwili na naszym stole znalazło się menu oraz przystawka. Niestety Pani nie poinformowała nas, że przystawka jest ostra. Wybraliśmy po zupie oraz po daniu z działu Makarony - Ramen i Pat Thai. Jakież było moje zdziwienie, że to Ramen to także zupa. Jasne, być może powinienem zapytać się o opis dań, ale kelnerka widząc, że zamawiam zupę, a potem jeszcze zupę, mogła dać mi znać, że to trochę dziwne. :) Moim zdaniem Ramen powinien być w dziale zupy. Moja żona też zdziwiła się, że jej danie jest ostre, a nikt nas o tym nie poinformował. Danie dla dziecka (kurczak i ryż) twarde. Generalnie nasze dania - nic specjalnego, ale obsługa i zasady w barze takie sobie.

Bardzo dobre jedzonko. Dobrze ze zrobilam wczesniej rezerwacje na sobote bo ciezko o wolny stolik. Na pewno jeszcze tam wroce aby sprobowac czegos innego. Polecam.

Smaczne, świeże jedzenie, klimat barowy, bez zadęcia, na szybki obiad na miście super miejsce

Nie chciałbym jednoznacznie ocenić miejsca po jednym spróbowanym daniu. Wypowiem się zatem tylko na temat konsumowanej potrawy czyli ramenu i ogólnego klimatu. Próbując wielokrotnie rameny japońskie, ramen Ping - Pong jest jego dosyć skromnym naśladowcą. Wywar bazowy niestety zbyt "sojowy" w smaku i tłamsi pozostałe składniki. Dodatki w postaci połowy jajka, śladowej ilości wołowiny (wymiary ca 5x2x2cm, w tym część nie nadająca się do pogryzienia) - bardzo oszczędne. Oczywiście dużo warzyw i uzupełniający wszystko makaron, pyszny, ale jednak mocno wypełniający, by ukryć ubóstwo wymienionych składników. Ramen w Japonii to wydatek 300-580 Yenów (od ca 10 do 20 zł) i jest to porcja 2x większa od gdańskiej, z ogromną różnorodnością i ilością składników wraz z domowym makaronem. Moja rada - zmniejszenie ceny o połowę:) . Miejsce natomiast miłe, spokojne, z widokiem. P.S. Warto też zastanowić się nad zmianą szyldu na bar. Kategoria restauracji wymaga, aby kelnerzy czy kelnerki przy stolikach okazywali rachunek. A w Ping - Pongu należy podejść do kasy. To jest oczywiście żaden kłopot, ale uniknie się komentarzy dotyczących oczekiwania na kelnerów. Trzymam kciuki i

Po usłyszeniu wielu pozytywnych opinii postanowiłam wybrać się do Ping Pong'a razem z chłopakiem. Przywitała nas uśmiechnięta kelnerka. Wnętrze - połączenie białej cegły z drewnem + kolorowe dodatki = standard wśród większości nowych knajp. Zamowilismy dwie lemoniady (cytrynową i malinową) i 2 x ramen. Lemoniady były naprawdę smaczne i ładnie podane, ale ramen.... wielkie rozczarowanie. Wywar mało wyrazisty, duża ilość makaronu i bardzo mało mięsa i dodatków. Za cenę 27 zł oczekiwaliśmy czegoś więcej. 'Wisienką na torcie' okazało się oczekiwanie na rachunek. Rozumiem, ze był duży ruch, ale żeby czekać na niego 30 min? W międzyczasie przypominając się? Podsumowując - więcej nie wrócę.

Wielkie rozczarowanie! Zamówione danie nie nadawało się do jedzenia z powodu zalania sosem sojowym tak, że smak potrawy został zabity przez smak soli z sosu z butelki. Reklamacji początkowo nie chciano uznać, dopiero po mojej stanowczej odmowie zaproponowano mi coś innego. Dla wegetarian nie ma prawie nic. Zamiana składnika w potrawie wiąże się z podwyższeniem ceny. Więcej tam nie pójdę i nie polecam.

Ogolnie spoko..przyjemny lokal i smaczne jedzenie..ale zdecydowanie minus za cene pad thai z krewetkami! Nie ma takiej opcji w menu, ale zgodnie z informacja od kelenera nie ma problemu z taka zmiana. Standardowa cena dania to

Zamówiliśmy kilka dań i żadne z nich nas nie powaliło. W hao bao poza trawa cytrynowa czuć niewiele, zeby zjesc bułeczki na parze najpierw trzeb powalczyć z tłusta skóra z udka, a edamame lepsze byłoby z oliwa. Obsługa ok, ale niestety smaki pozostawiają wiele do zyczenia.

Potencjał jest , niezły wystrój ale miejsce bardzo małe wiec warto mieć rezerwacje bo można usłyszeć miejsc nie ma i tyle. W zupie słownie dwa kawałeczki kurczaczka ale za to mnóstwo cebuli i pomidorki koktailowe które pod wpływem ciepła były pływającymi skórkami, sajgonki miały zimne nadzienie w środku a kurczak przeciętny .... Szkoda bo na garnizonie takie miejsce by sie przydało No ale mamy mnóstwo innych knajp wokoło. P.s. Z cenami tez ostro przesadzone

Byłam tam 2 tygodnie po otwarciu , zamówiłam Ramen i był przepyszny , aromatyczny i z mięsem ! Pamiętajac o tym poszłam tam przedwczoraj i niestety wielkie rozczarowanie : był to po prostu bardzo tłusty rosół z wołowiny z makaronem i kawałkiem wołowiny wielkości dużej łyżki ...za 27 zł !! Niestety nie polecam