Restauracja Biały Królik

81-547 Gdynia, Folwarczna 2 Mapka

znajduje się w Hotel Quadrille Relais & Châte

 
Inne oddziały:
58 351-03-30
r...@bialy-krolik.pl pokaż
www.bialy-krolik.pl
Godziny otwarcia
pn-sob13:00 - 21:00
nd13:00 - 19:00
 

rodzaj kuchni:   polska, międzynarodowa
udogodnienia:   ogródek / taras, menu degustacyjne, miejsce do przewijania niemowląt

O nas

Szef kuchni białego królika, Marcin Popielarz, kucharskie szlify zdobył w takich restauracjach jak Maaemo w Oslo (dwie prestiżowe gwiazdki w przewodniku Michelin) oraz Social Eating House w Londynie (z jedną gwiazdką Michelin).

Stawia na regionalność, wykorzystanie tradycyjnych receptur zamkniętych w obrębie Pomorza. Kluczowe w jego gotowaniu jest łączenie tego, co najbardziej kocha. Wykorzystuje różne techniki gotowania i obróbki potraw. W nowatorski sposób zmienia ich strukturę. Wszystko, co znajdziecie w jego kuchni jest zdrowe, pełnowartościowe i pochodzi z pobliskich gospodarstw.

Stawiamy na smaki dzieciństwa, kluczowe dania Kaszub, kuchni gdańskiej oraz żuławskiej, poddane zupełnie nowej interpretacji.

Zdjęcia

Opinie + Oceń

opinia

3.5

w kategorii

Restauracje

  • obsługa:
    1
     
  • menu:
    3
     
  • jakość potraw:
    2
     
  • klimat i wystrój:
    6
     
  • przystępność cen:
    6
     
  • ocena ogólna:
    3
     
średnia ocena (max 6)
3.5
 

kostek - opinia

obsługa taka sobie ale wystrój jest piękny

  • kostek
  • Termin skorzystania z usługi: grudzień 2019
wyznacz trasę » przejdź do pełnej mapy »