O nas
Eliksir jest wyjątkowym miejscem w Trójmieście - połączeniem koktajlbaru, restauracji, cigar roomu oraz przestrzeni eventowej gdzie jakość zawsze stawiana jest na pierwszym miejscu.
- 2 restauracja w Gdańsku | 4 w trójmieście wg. żółtego przewodnika Gault & Millau 2019!
- 3 restauracja w Gdańsku | 5 w trójmieście wg. żółtego przewodnika Gault & Millau 2018!
- Od 05/2018 - TOP 4 na portalu TripAdvisor wśród 800 restauracji w Gdańsku oraz dwukrotne odznaczenie Certyfikatem jakości na rok: 2017, 2018 i 2019
- W 2019 roku czasopismo Vogue Polska zaliczyło Eliksir do 10 najpiękniejszych koktajlbarów w Polsce
- Najlepszy „Gastro Bar” wg. Bar Roku 2017
- Znalezienie się w przewodniku „Poland 100 Best Restaurants 2017”
- Najlepsza restauracja w Trójmieście, jedna z trzech najlepszych restauracji w Polsce w różnych kategoriach w konkursie „Restaurant Week” - nagrody przyznawane tylko i wyłącznie przez odwiedzających gości anonimowo
- Jeden z największych koktajlbarów w Polsce
- Należymy do grona World’s Best Bar’s
- W lokalu dostępne jest menu degustacyjne 5 dań za 99zł co jest prawdopodobnie najtańszą taką ofertą w Polsce
Myślą przewodnią lokalu jest tzw. foodpairing czyli sztuka dań z koktajlami. W naszym przypadku jest to łączenie dań ze specjalnie dopasowanymi koktajlami. W naszym menu znajdują się połączenia nowatorskie, ciekawe, ale również te klasyczne, podane w swych najlepszych odsłonach.
O jakość dań w Eliksirze dba szef kuchni i właściciel Paweł Wątor - m.in. były zastępca szefa kuchni Wojciecha Modesta Amaro w restauracji Amber Room, były zastępca szefa kuchni w grupie Caprice Holdings w Londynie oraz były zastępca szefa kuchni hotelu Hilton w Gdańsku, współzałożyciel firmy thefood.pl zajmującej się kuchnią i barem molekularnym, współautor książek kulinarnych.
Eliksir to również doskonałe miejsce do organizacji wydarzeń wymagających wyjątkowej oprawy. Przemyślana aranżacja przestrzenna lokalu, niezbędne zaplecze techniczne ( m.in. dedykowane nagłośnienie, projektor) oraz wieloletnie doświadczenie event managerów Eliksiru pozwala na organizację zarówno kameralnych spotkań biznesowych jak również szkoleń, konferencji, imprez firmowych czy też uroczystości rodzinnych.
Eliksir znajduje się w Garnizonie - historycznej, niezwykle atrakcyjnej i prężnie rozwijającej i dobrze skomunikowanej części dzielnicy Gdańsk Wrzeszcz. Zabytkowa Willa Komendanta, w której znajduje się Eliksir stanowi namacalny dowód stuletniej oraz tajemniczej historii terenu Garnizonu; to miejsce prestiżowe, które łączy w sobie elegancję XIX-wiecznej architektury z nowoczesną awangardą.
Oceny (59)
Miejsce gdzie warto zajrzeć. I wtedy juz impuls bedzie Cie prowadzić do tego miejsca. Orginalne drinki, fachowi barmani, ciekawa kuchnia i zarazem pysznie podane dania. Polecam
Restauracje
Pyszne jedzenie, przyjemny klimat, mili ludzie! Na pewno wrócę. Polecam wszystkim!
Bary
Z całego serca polecam. To jedno z nielicznych tak dobrze dopracowanych miejsc! Pyszne jedzenie (genialne risotto i polędwica), pyszne koktajle (również te bezalkoholowe), świetna, przemiła obsługa i przytulne, eleganckie wnętrze.
Restauracje
To co zastałem w Eliksirze to bardzo miła i profesjonalna obsługa! Pomimo tego, że lokal jest bardzo elegancki to dzięki obsłudze panuje tam bardzo luźna atmosfera. Drinki - jedne z najlepszych jakie piłem w Polsce! Jedzenie... proste, bardzo smaczne i przede wszystkim perfekcyjnie przygotowane. Food paring na najwyższym poziomie! Ceny bardzo przyzwoite, spodziewałem się wyższych! Polecam każdemu ceniącemu jakość. Zdecydowanie już to miejsce pokochałem!
Restauracje
Wchodząc do Eliksiru pojawia sie usmiech na twarzy a jeszcze większy gdy obsługa zaczyna dbać o każda chwile spędzoną w tym pięknym miejscu. Nietuzinkowy wystrój sali i piekny bar sprawiają, że chce sie tam być. Przepyszne Cocktaile i znakomite jedzenie dopieszczaja zmysły smaku :) gratulacje dla całej ekipy Ekiksiru! Będę Was odwiedzał regularnie :)
Bary
Jeśli szukacie miejsca NAJpiękniejszego, NAJfajniejszego, z NAJpyszniejszym jedzeniem, NAJsmaczniejszymi koktajlami, z NAJbardziej profesjonalną i miłą obsługą, z NAJbardziej ekskluzywnym wystrojem i przede wszystkim na NAJwyższym poziomie, to wybór jest jeden - NAJlepszy Eliksir!!!!! Kocham
Bary
Wspominam świetną ekipe bardzo profesjonalna i jedzonko ktore smakowalo jak przyrzadzone specjalnie dla mnie :) (w sumie ja wybieralam z karty :P) ale sam kucharz przyszedł doradzil i "uszyl potrawe na miarę". Bardzo mily klimat w ogole pierszy lokal o tak gustownym wystroju tzn w moim guście. Elementy miedzi laczone z klasyką no bajka i stara cegla na szczescie zachowana. Pyszne przystawki na wstepie w pataty czy jak to sie nazywało w kazym badz razie chipsy ze slodkich ziemniakow zrobily furore salatka z pomidorkow przepyszna a do tego pieczywko z sezamem jakiego nigdy w zyciu nie jadłam no i steki ktorych ja nie jadam ale moj maz nawet w Berlinie nie jadl takich smacznych miesko wspaniale wysmazone (bede probowala dorównać) miejsce do palenia cygar bardzo mi sie spodobalo szkoda ze nie zdecydowalam sie skosztować ale mam nadzieje ze nastepnym razem się uda. Bylo jeszcze szablowanie szampana ale to 3ba zobaczyc na wlasn3 oczy :) Bardzo podobal mi sie kontakt z zaloga pracujaca, stworzyli swietny klimat dzięki ktoremu mozna poczuc sie jak wsrod swoich znajomych.
Restauracje
Odwiedziłem wraz żoną,bardzo miła atmosfera,jedzenie niesamowite ,bardzo smaczne i co najważniejsze nie drogie....drinki oj to już było mistrzostwo..
Restauracje
Na Eliksir natrafiłam przypadkowo, jednak to był jeden z lepszych przypadków, które ostatnio mi się zdarzyły. Wystrój dosyć nowoczesny, zarazm bardzo prosty, co dobrze się spaja i sprawia, że można poczuć się w tym miejscu b. dobrze i intymnie. Jedzenie jakością oraz sposobem podania spisuje się na 6/6. Polecam..
Restauracje
wystrój lokalu powoduje przyjemny zawrót głowy, obsługa wręcz cudowna, mili i sympatyczni, kuchnia pierwsza klasa, czystośc i higienia nienaganna,ceny ok. polecam daniel kurban
Bary
Naprawdę unikalne miejsce. Wszystko na najwyższym poziomie. Począwszy od wystroju zrobionego z klasą i smakiem. Te wszystkie miedziane wykończenia robią super wrażenie. Świetna i fachowa obsługa. Barmani robią super robotę. Drinki, które piłem naprawdę godne polecenia. Kuchnia też daje radę. Świetnie, że pojawiło się takie miejsce w Trójmieście.
Bary
Wyjątkowe miejsce na barowej mapie Trójmiasta. Obsługa na najwyższym poziomie, przepyszne drinki i niezapomniane wrażenia. Oby tak dalej!
Bary
Nowa restauracja na mapie Trójmiasta a już wyróżnia się mocnymi smakami. Duży plus za krótką kartę menu. Promowanie polskich produktów też uważam za dużą zaletę. Bardzo fajny pomysł z barem na wejściu. Trzeba przyznać, że kombinacja drinków z jedzeniem dobrze trafiona. Widać duże zaangażowanie samych właścicieli. Zdecydowanie polecam.
Restauracje
wspaniałe miejsce, tworzące niepowtarzalny klimat. Ludzie pracujący za barem to specjaliści z najwyższej półki!
Bary
Okres świąteczny spędzony w Gdyni mogę zaliczyć do udanych a to wszystko dzięki temu miejscu - ELIKSIR. Obsługa na najwyższym poziomie, jedzenie wyśmienite - czegoś takiego w swoim życiu jeszcze nie próbowałem, atmosfera panująca w barze fenomenalna. GORĄCO zachęcam wszystkim do odwiedzenia tego miejsca.
Bary
Miejsce, do którego możesz przyjść połączyć przyjemne z pożytecznym. Kiedy weszliśmy tam grupą przyjaciół na początku nie wiedzieliśmy co nas czeka, lekki dreszczyk emocji na sam początek. Po wejściu podeszła do nas uśmiechnięta od ucha do ucha Pani, która w kilku słowach zgrabnie opisała nam dokąd trafiliśmy przy okazji prowadząc nas do stołu. Z racji tego, że byliśmy tam pierwszy raz postanowiliśmy oddać się całkowicie w Jej ręce. Podczas przeglądania menu mieliśmy mnóstwo pytań bo wszystko co tam się znajduje wyglądało na to co mieliśmy ochotę. Niestety wszystkiego nie dalibyśmy rady zjeść ani wypić więc z zaciekawieniem słuchaliśmy co wg tej Pani powinniśmy spróbować. Była nas 6 osobowa grupa - każdy zamówił coś innego i nawzajem próbowaliśmy od siebie tego co kolejno było nam podawane. Sumując mój esej - obsługa od samego początku na 6, jedzenie i napoje także koktajle alkoholowe to kulinarny strzał w podniebienie. Jeżeli jeszcze ktoś tam nie był musi przyjść chociaż raz i od razu się zakocha :) Dziękujemy za wspaniałe ugoszczenie nas. Do zobaczenia !
Bary
Miejsce cudownie ciepłe i pieszczące kubki smakowe. Cudowne koktajle na wysokiej jakości alkoholach, pyszna i oryginalna kuchnia. Obsługa miła i zawsze pomocna. Polecam zarówno na randkę, spotkanie w gronie rodziny czy znajomych jak i na samotną podróż po krainie niespotykanych alkoholi przy pomocy świetnie przygotowanych barmanów.
Bary
Niezwykłe miejsce z niepowtarzalnym charakterem. Świetna obsługa i niebanalne menu!
Bary
Nie zdarza mi się pisać opinii o lokalach ale to co zastało mnie w Eliksirze to zapamiętam na bardzo długo! Obsługa bardzo miła, sympatyczna i na najwyższym poziomie! Drinki które mieliśmy okazję zamówić powaliły nas niemal na kolana! Urodziny które zorganizowałem w Eliksirze wszyscy moi goście i ja sam zapamiętamy na bardzo długo ponieważ to były wyjątkowe urodziny dzięki ekipie Eliksiru. Jedzenie powala swoją prostotą, jakością wykonania jak i również zachwycającym smakiem. Chętnie będę tu powracał ponieważ Eliksir został moim jednym z ulubionych miejsc na mapie trójmiasta!
Bary