Fundacja Chillout Classic została założona w 2021 i w swej głównej działalności: - organizuje koncerty, - organizuje Festiwal Chillout Classic, - realizuje cotygodniowy, czwartkowy program radiowy Chillout Classic w Radiu Spin, - prezentuje autorskie programy sesji muzycznych Chillout Classic Session, - prowadzi działalność Baltic String Quartet oraz Ameli& Smooth Jazz Trio
Pomysł o nazwie Chillout Classic, który narodził się około 20 lat temu, wywodzi się z relaksacyjnych koncertów w ciemnościach, realizowanych przez Baltic String Quartet. Z tego pomysłu zrodziła się idea Fundacji i realizacja Festiwalu Chillout Classic. Główną ideą koncertów Chillout Classic jest to, aby publiczność mogła słuchać muzyki w pozycji najbardziej wygodnej, relaksacyjnej - na leżakach, materacach i dodatkowo przy zgaszonym świetle. Wszystko po to by zminimalizować zmysły i wytężyć słuch, odprężyć się i móc chłonąć każdy dźwięk. Filozofią Chillout Classic jest bycie tu i teraz, skupienie się na jednej rzeczy, w tym wypadku na dźwiękach i przestrzeni pomiędzy. Prezesem Fundacji Chillout Classic jest Tomasz Diakun