UMAM Hemara

znajduje się w Garnizon

UMAM Hemara

Wybierz numer

791-191-440 570-001-493
b...@umam.pl pokaż
Zamknięte - otwarte od 10:00 więcej
Dowóz lub odbiór osobisty 
Dowóz lub odbiór osobisty 
  • Zdjęcie 1/12 - UMAM Hemara Gdańsk 4
  • Zdjęcie 2/12 - UMAM Hemara Gdańsk 3
  • Zdjęcie 3/12 - UMAM Hemara Gdańsk 2
  • Zdjęcie 4/12 - UMAM Hemara Gdańsk +9 1
 

TV Filmy

UMAM Patisserie 2067

UMAM Patisserie

O nas

Słodkości UMAM powstają według tradycyjnych receptur, ale serwowane są w nowoczesnym, twórczym wydaniu. Nasi cukiernicy szukają inspiracji u najlepszych światowych cukierników, takich jak: Ramon Morató, Oriol Balaguer czy Pierre Hermé.

Nasze desery:
Wszystkie nasze desery przygotowujemy od podstaw, nie używając półproduktów.

Nie boimy się odważnych smaków, dużą wagę przykładamy do tego, aby ciastko nie tylko wyglądało dobrze, ale też zaskakiwało z każdym kolejnym kęsem.

Poza standardową ofertą deserów, produkujemy również monoporcje, torty, ciasta komercyjne, bufety czy specjalne zamówienia pod eventy i inne.

Nasze lody:
Produkcja lodów i sorbetów odbywa się w naszej pracowni w Gdańsku. Lody produkowane są na prawdziwym slow food'owym mleku, a nasze sorbety robione są na prawdziwych owocach. Jesteśmy zakładem wolnym od syropu glukozowo - fruktozowego. Nie ograniczamy się do standardowej oferty smaków.

Napisali o nas:
1. https://deluxe.trojmiasto.pl/Gdanska-cukiernia-najlepsza-w-Polsce-n99725.html
2. https://www.anywhere.pl/article,448,Mucha-w-zupie-Wesele-w-burdelu
3. http://wroclawskiejedzenie.pl/2018/01/16/umam-cukiernicze-umami/
4. http://mistrzbranzy.pl/artykuly/pokaz/Boska-moc-tworzenia-4215.html
5. http://hastalabistro.pl/oto-najpiekniejsze-ciastka-w-polsce-czy-smakuja-rownie-dobrze/#
6. https://krytykakulinarna.com/umam-cukiernia-doskonala/
7. https://www.werandaweekend.pl/od-kuchni/luksusowe-ciastko
8. https://maciej.je/na-miescie/gdansk/umam-gdansk/

Opinie (7)

P.O.
Termin skorzystania z usługi: sierpień 2022   

Genialne słodycze tworzone z pasją

w kategorii

Kawiarnie i herbaciarnie

6.0
  • obsługa:
    6
  • menu:
    6
  • klimat i wystrój:
    6
  • przystępność cen:
    6
  • ocena ogólna:
    6
Sponsi
Termin skorzystania z usługi: lipiec 2022 

Drogie, przekombinowane. Rzeczy robione tak, jak na zdjęciach z francuskich restauracji. Wiele błędów, ale oczywiście szefo jest święcie przekonany co do swojej genialności. Np. biorę taką półkulę mango-marakuja - kwaśne strasznie, nic nie czuję. Zdarza się to często, że np. robią coś czekoladowe, po tym napcha jakiegoś wiśniowego czegoś, ale to wiśniowe coś jest tak kwaśne, że totalnie zabija smak i czekolady i czegokolwiek. Niestety, obsługa dość niekumata, niewiele wiedzą. Lody przyzwoite.

w kategorii

Cukiernie i piekarnie

3.6
  • obsługa:
    4
  • oferta:
    3
  • jakość asortymentu:
    5
  • przystępność cen:
    2
  • ocena ogólna:
    4
forfiter
Termin skorzystania z usługi: maj 2022 

Przerost formy nad treścią. Ciastka dobre ale cena wzięta z kosmosu. Nie warte tej ceny.

w kategorii

Cukiernie i piekarnie

3.8
  • obsługa:
    6
  • oferta:
    4
  • jakość asortymentu:
    5
  • przystępność cen:
    1
  • ocena ogólna:
    3
Anna
Termin skorzystania z usługi: kwiecień 2022 

1 dnia po świętach poszłam do cukierni wyrazić niezadowolenia z babki cytrynowej jaką zamówiłam i odebrałam 16.04.2022r. Według mnie babka była zakalcowata, twarda i zbita. Przyjęło mnie 2 Panów, którzy stwierdzili, iż babka jest dobra.Zapisali mój numer telefonu i powiedzieli mi,że zadzwoni do mnie Kierownik,który aktualnie jest nieobecny. Czekałam trzy dni nikt nie zadzwonił. Poszłam znowu do cukierni z pytaniem czemu nie otrzymała telefonu zwrotnego.Pani która była za ladą powiedziała, iż nie zna sprawy, ale dopyta i poszła na zaplecze.Z zaplecza wyszedł Pan z produkcji i rozpoczął swój monolog:Co Pani się nie podoba.Czy Pani wie jak wygląda zakalec?To co zjadła Pani pół babki i teraz składa Pani reklamacje. To jak Pani idzie do restauracji i dają Pani nieupieczone mięso, to Pani je zjada i potem reklamuje "To ciasto to edycja limitowana i nie będę dla Pani go piekł. Za ladą stało 3 pracowników i przyglądało się. Wyglądało to tak jakby Pan przeprowadzał dla nich szkolenie jak postępuje się z niezadowolonym klientem. Pół babki oddałam.Pan nie oponował, tylko ją zabrał.Pomimo ,iż ja za nią zapłaciłam.Arogancja, brak profesjonalizmu, fatalne nastawienie do stałego klienta

w kategorii

Cukiernie i piekarnie

1.0
  • obsługa:
    1
  • oferta:
    1
  • jakość asortymentu:
    1
  • przystępność cen:
    1
  • ocena ogólna:
    1
Gandalf
Termin skorzystania z usługi: listopad 2021

Polecam to jak artyzm nie na płótnie a w ustach

w kategorii

Jedzenie na wynos

6.0
  • obsługa:
    6
  • jakość potraw:
    6
  • czas realizacji:
    6
  • przystępność cen:
    6
  • ocena ogólna:
    6
T
Termin skorzystania z usługi: listopad 2021 

To jest najlepsze co może cie spotkac w Trójmieście

w kategorii

Cukiernie i piekarnie

6.0
  • obsługa:
    6
  • oferta:
    6
  • jakość asortymentu:
    6
  • przystępność cen:
    6
  • ocena ogólna:
    6
Iwona
Termin skorzystania z usługi: kwiecień 2021 

Pyszne ciasta i desery. Super obsługa i klimat miejsca:)

w kategorii

Cukiernie i piekarnie

5.6
  • obsługa:
    5
  • oferta:
    6
  • jakość asortymentu:
    6
  • przystępność cen:
    5
  • ocena ogólna:
    6