Bal w stylu lat 80-tych

Błyszczące koszule, blask cekinów oraz muzyka lat 80tych, to zapowiedź doskonałej zabawy! Zabawa przy największych tanecznych przebojach takich gwiazd jak: Michael Jackson, Madonna, Pink Floyd, Queen, Sabrina, Limahl, ABBA, a także Elektryczne Gitary, Lady Pank, Perfect i wielu, wielu innych elektryzujących artystów.Koszt Balu to 118 zł za osobę. Dodatkowo można wykupić pakiet wybranych alkoholi bez ograniczeń w cenie 9 zł za osobę( piwo oraz wino).

Mile widziane szalone i kolorowe stroje rodem z lat 80tych!!

MENU

APERITIFF:
Kolorowy drink powitalny w wersji alkoholowej lub bezalkoholowej

PRZEKĄSKA ZIMNA:
Pasztet z gęsi z leśnymi grzybami, pieczony w cieście francuskim, podany z sosem z leśnych żurawin

ZUPA:
Zupa krem z zielonego groszku z podsmażaną wiejską szynką i grzankami ziołowymi

DANIE GŁÓWNE:
Pierś z indyczki nadziewana pomidorami, pieczarkami i listkami bazylii, smażona na ziołowym maśle, podana w wiśniowym sosie barbecue z zapiekanką brokułową i młodą marchewką gotowaną w sosie pomarańczowym

DESERY PODANE NA BUFECIE:
Torty czekoladowy z morelową konfiturą
Szarlotka z jabłek antonówek w aromacie cynamonu
Kremowy sernik z rodzynkami z wiórkami czekolady
Deser creme brule w aromacie świeżej wanilii
Deser wiśniowy z musem czekoladowym
Kremowa Pana cotta z sosem malinowym

PRZEKĄSKI ZIMNE PODANE NA BUFECIE:
Filety z soli atlantyckiej nadziewane warzywami, podane z sosem tzatziki
Wybór sushi maki z dodatkami : łosoś, tuńczyk, warzywa
Kruche ciastka zapiekane z nadzieniem z makreli i ogórków
Kulebiak z warzywami i łososiem
Torciki na kruchym cieście z warzywami i pleśniowym serem
Karczek wieprzowy, podany na ziołowych grzankach
Polędwiczka wieprzowa nadziewana śliwkami pieczona w bekonie
Pasztet staropolski w otoczce z wędzonego boczku
Tortille pszenne nadziewane grillowanym kurczakiem i warzywami
Bruschetta z opiekanych kromek pieczywa z pomidorami
Sałatka z makaronem farfalle z kurczakiem, brokułami i gotowanym jajkiem w sosie majonezowym
Sałatka z grillowanych udźców indyka z ryżem curry, rodzynkami i jabłkami
Sałatka Waldorf z selera naciowego z orzechami włoskimi, rodzynkami i jabłkami

PO PÓŁNOCY:
Czerwony barszcz w aromacie świeżego majeranku i czosnku, podany z kołdunami litewskimi