Akademia Wina to nie tylko spotkanie degustacyjne, ale także podróż przez smak, historię i kulturę. Podczas wieczoru na około 75 minut wyruszymy w podróż, by rozwikłać największe zagadki napoju Dionizosa oraz odkryć, jak wielowiekowa francuska tradycja wpływa na współczesne podejście do tworzenia wina.
Podobne wydarzenia
wtorek, Godz. 18:00 - 19:00
Gdańsk,
Sztuka Wyboru
bilety 69 zł
środa, Godz. 18:00
Sopot,
Blugrass
bilety 89 zł
Rosé. Skąd się bierze trzeci kolor wina?
Różowe wino od lat funkcjonuje gdzieś pomiędzy białym a czerwonym, choć tak naprawdę rządzi się własnymi zasadami. Podczas tego spotkania sprawdzimy, skąd bierze się styl rosé, jak powstają najpopularniejsze jego wersje i z jakich regionów pochodzą butelki, które najczęściej trafiają do naszych kieliszków. Porozmawiamy o tym, czemu Francuzi traktują rosé całkiem serio, kiedy najlepiej sprawdza się przy stole i dlaczego nie każde różowe musi smakować jak wakacyjny napój z większą ilością cukru niż winogron. Będzie o stylach, charakterze i o tym, dlaczego rosé od dawna jest czymś więcej niż tylko letnią ciekawostką.
Spotkanie poprowadzi jak zwykle Marc Petit pisarz, gastronom i pasjonat wina, który w przystępny i inspirujący sposób opowiada o kulisach winiarskiego świata, dzieląc się wiedzą, praktycznymi wskazówkami i anegdotami. Bez obaw - spotkanie jest po polsku, choć z doświadczenia wiemy, że często uczestnicy w połowie wieczoru mówią już płynnie po francusku.
W programie:
- degustacja starannie wyselekcjonowanych, rzemieślniczych win,
- mini warsztaty i praktyczne porady degustacyjne,
- idealnie dopasowane do programu tapas autorstwa szefa kuchni Blugrass
- ciekawostki, historie i solidna dawka wiedzy,
- swobodna atmosfera i towarzystwo pasjonatów wina.
To wieczór dla tych, którzy lubią smakować świadomie, słuchać intrygujących historii i odkrywać wino w szerszym, kulturowym kontekście. Widzimy się w Blugrass?
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
Różowe wino od lat funkcjonuje gdzieś pomiędzy białym a czerwonym, choć tak naprawdę rządzi się własnymi zasadami. Podczas tego spotkania sprawdzimy, skąd bierze się styl rosé, jak powstają najpopularniejsze jego wersje i z jakich regionów pochodzą butelki, które najczęściej trafiają do naszych kieliszków. Porozmawiamy o tym, czemu Francuzi traktują rosé całkiem serio, kiedy najlepiej sprawdza się przy stole i dlaczego nie każde różowe musi smakować jak wakacyjny napój z większą ilością cukru niż winogron. Będzie o stylach, charakterze i o tym, dlaczego rosé od dawna jest czymś więcej niż tylko letnią ciekawostką.
Spotkanie poprowadzi jak zwykle Marc Petit pisarz, gastronom i pasjonat wina, który w przystępny i inspirujący sposób opowiada o kulisach winiarskiego świata, dzieląc się wiedzą, praktycznymi wskazówkami i anegdotami. Bez obaw - spotkanie jest po polsku, choć z doświadczenia wiemy, że często uczestnicy w połowie wieczoru mówią już płynnie po francusku.
W programie:
- degustacja starannie wyselekcjonowanych, rzemieślniczych win,
- mini warsztaty i praktyczne porady degustacyjne,
- idealnie dopasowane do programu tapas autorstwa szefa kuchni Blugrass
- ciekawostki, historie i solidna dawka wiedzy,
- swobodna atmosfera i towarzystwo pasjonatów wina.
To wieczór dla tych, którzy lubią smakować świadomie, słuchać intrygujących historii i odkrywać wino w szerszym, kulturowym kontekście. Widzimy się w Blugrass?
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora