Serdecznie zapraszamy na pierwszą edycje Raw Dinner. Wspólnie z Mikołajem Misiakiem z Fino zaserwujemy siedmiodaniowe menu na surowo/na zimno/bez obróbki. Do menu zaserwujemy bestsellery z naszej listy win a wieczór umili nastrojowym graniem Piotr Słupczyński.Zapraszamy!Menutatar z tuńczyka, czarna soczewica, piklowana sałata rzymska, sałatka z kombu i ogórka, puder sezamowy, żel z kolendry, świeża kolendraTorelló, "Reserva" Cava Brut 2013 chłodnik z ogórka, marakuja, piana miętowa, piklowany ogórek w imbirze, oliwa miętowaYealands, "Baby Doll" Sauvignon Blanc 2018marynowany plastry wołowiny, majonez estragonowy, jeżyny z pieprzem, opalana cebula, sianko z ziemniaka, trybulaBodegas Hermanos Peciña, Rioja Crianza 2013marynowany tuńczyk, cytrusy, kandyzowana cytryna, majonez z limonką, sos ostrygowy, czerwone porzeczkiHenry Pellé, "Les Bornés" Menetou-Salon 2016pomidory, groszek cukrowy, seler naciowy, granola, biszkoptPittnauer, Rose 2018kacze pastrami, marynowane czereśnie, jabłka w soku wiśniowym, ziarna kakaowca, chips kawowy, szczawik zajęczySpotkaniówka, Rondo 2015assiette z limonkiFritz Zimmer, Riesling Auslese 2017napojewoda mineralnakawa lub herbatakoszt149 zł/osoba(serwis kelnerski płatny dodatkowo, 10%)
Nie warto jednak jeść byle czego, jeśli nadarza się okazja, żeby po zmierzchu ruszyć w kulinarną podróż dookoła świata. Nocny Targ wraca, a razem z nim do Stoczni wjeżdżają najlepsze owoce morza w Trójmieście, wietnamski i meksykański streetfood, wypasione burgery, aromatyczna kuchnia Bliskiego Wschodu, zupy z naturalnych składników, autorska kuchnia roślinna, a na deser - ciasta, babeczki i świeżo mielona kawa.
W weekend, od piątku 26 do niedzieli 28 lipca (od 10:00 do 20:00), zapraszamy serdecznie na zlot mobilnych restauracji, czyli znanych wszystkim food trucków. Impreza przyciągnie do Centrum Osowa zmotoryzowanych kucharzy pasjonatów. Zaproponują oni oryginalne potrawy z całego świata, a atrakcją dla dzieci będzie darmowy dmuchany zamek dostępny w sobotę i niedzielę.
Już niedługo wprowadzimy nową kartę pełną wyśmienitych dań stworzonych przez naszego nowego szefa kuchni - Marcina Babiarza! Z tej okazji przygotowaliśmy specjalne wydarzenie, podczas którego będziecie mogli skosztować wybranych dań w wyjątkowej cenie 160 zł za osobę.
Zapraszamy do Winestone na wakacyjny Food & wine pairing 4/4. Smaki Winestone połączone przez naszego Szefa kuchni oraz sommeliera w 4 daniach i 4 winach, specjalnie ze soba połączonych.
Najstarsi uczestnicy Jarmarku wiedzą, że dopiero koniec lipca jest terminem dla kupców, czasem zabawy i korzystania z uciech niesionych przez zastawne stoły. Ale w tym roku - jest inaczej. Międzynarodowe Targi Gdańskie z pomocą sprawdzonych przyjaciół postanowiły zaproponować mieszkańcom Gdańska i coraz liczniej przybywającym do naszego miasta turystom swoiste preludium tego radosnego czasu.
Piątkowe wieczory w Restauracji No. 88 to czas na SMAKI MORZA. Nasz Szef Kuchni zaprasza na najsmaczniejsze dania rybne oraz owoce morza.