18-19.08.2023! Najbardziej wyluzowana piwna impreza w Polsce powraca! W wersji nieco nostalgicznej, bo to już ostatnia Fiesta przy Straganiarskiej 2... Będziemy pić piwo i bawić się - jak w latach 2017-2019 - w ulicznym klimacie, z zabytkową Halą Targową w tle!
Alzacja to jeden z najcieplejszych francuskich regionów, dzięki swojemu niesamowitemu położeniu pomiędzy dwoma pasmami górskimi. To właśnie tam uprawia się 7 typowych dla Alzacji szczepów - zapraszamy Was do odkrycia 4 win, które importujemy bezpośrednio z rodzinnej (ekologicznej) winnicy Moltes od braci Mickaela i Stephena:
Czym jest szlachetna pleśń? Jak odczytywać etykiety na butelkach? Na co wpływają poszczególne klimaty i regiony uprawy?
Lubisz brać udział w wyjątkowych wydarzeniach kulinarnych, gdzie przy jednym stole spotykają się fani pysznego jedzenia z kucharzami? Kiedy masz możliwość smakowania niepowtarzalnego, niedostępnego na co dzień menu? Lubisz rozmawiać z kucharzami i spędzać czas w gronie innych foodies? Cenisz kolacje degustacyjne z małym twistem?Dobrze się składa, ponieważ w Hewelke rusza właśnie inicjatywa, której podjęli się kucharze naszej restauracji, z chefem Marcinem Popielarzem i chefem Aloną Orel na czele, czyli #streetfoodtravel Chefs Table niecodzienna podróż po smakach wyjątkowych dań, inspirowanych 7 różnymi miejscami na świecie.