[11 października o 13:00 zapraszamy na Bałtycki Surf & Turf z Meatboyem.Co dokładnie będziecie przygotowywać? Tego nie zdradzamy. Możemy powiedzieć jedno: przez 2 godziny zobaczycie, jak łączyć morskie smaki z mięsem i jak z pozornie odległych składników budować naprawdę nieoczywiste połączenia.[/lead]Warsztaty poprowadzi Meatboy, czyli Bartek, znany Wam dobrze z kulinarnych przygód w Gdańsku. Tym razem zabierze Was w stronę Bałtyku i pokaże swoje spojrzenie na surf & turf bez sztywnej formy, za to z dużą ilością smaku, praktyki i ciekawych patentów.Nie będzie wielkiej teorii. Będzie gotowanie, próbowanie i odpowiedź na pytanie: co się stanie, kiedy Bałtyk spotka się z Meatboyem?
Przygotowanie chleba bez drożdży to alchemia i unikalna umiejętność. Dowiecie się o zdrowiu płynącym z przefermentowanego ciasta. Podczas warsztatów nauczycie się jak szukać doskonałych produktów, sprzętu i poznacie unikalne techniki. Zdobyte umiejętności pozwolą Wam na tworzenie wyjątkowych wypieków.
Być może próbowaliście już niejednego cabernet sauvignon, primitivo, merlot czy malbeca. Ale czy dalibyście radę rozpoznać je w ciemno? Zapraszamy na degustację, która będzie małą formą zabawy i sprawdzianem dla Waszych kubków smakowych. Spróbujemy czterech różnych czerwonych win, a Waszym zadaniem będzie wskazać, które jest które.
10 października w My Story Gdynia Hotel odbędzie się wyjątkowe, kameralne spotkanie z Ewą Chodakowską, która w rozmowie z dziennikarką Anią Lewandowską opowie o tym, co naprawdę kryje się za sukcesem.