Fakty i opinie
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Wiadomości
Dodaj raport
Fakty i Opinie Wiadomości
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Najlepsza ryba? Z widokiem na morze

Borys Kossakowski
19 lipca 2015 (artykuł sprzed 8 lat) 
Opinie (186)
Najnowszy artykuł na ten temat Gdynia: mniej turystów, bo zabrakło spektakularnych imprez

Plażowe bary rybne

Zapytaliśmy gości plażowych barów rybnych czy ryba z widokiem na morze smakuje lepiej.


Smażona ryba najlepiej smakuje z... widokiem na morze. Pytanie tylko: flądra czy dorsz? A może turbot? Wybraliśmy się z kamerą na plażę, by zasięgnąć języka u turystów.



- Zdecydowanie: filet z dorsza - twierdzi plażowicz z centralnej Polski. - Z flądrą jest za dużo grzebania się z ośćmi.
Z dorszem jednak jest problem, bo ciężko dostać świeżego. Flądra prosto z morza, ale dorsz często z zamrażalnika.

Jeśli ryba to:

- Wybraliśmy zupę rybną, była wyborna - mówią przyjezdni z Bydgoszczy. - Dzisiaj jest niezbyt gorąco, więc zupka była idealna. Ostatnio był taki upał, że nic nie jedliśmy.
Z jedzeniem nie szarżuje też pewien Norweg, który przyjechał z rodziną.

- Na razie tylko przekąska. Frytki. Ale rybę jedliśmy wczoraj w Barze Przystań. Dorsza. Był pierwszorzędny.
Bar Przystań to oczywiście legenda trójmiejskiej gastronomii, ale tam nie zaglądamy. Skupiamy się na barach typowo plażowych, do których można wejść w zasadzie prosto z morza.

Jest godzina 15. To, co przypiecze słońce, zaraz schładza wiatr. Większość gości wybiera napoje. Na stolikach króluje piwo z sokiem.

- Chodzimy od baru do baru i smakujemy - mówią goście z Amsterdamu. - Ryby jeszcze nie próbowaliśmy, ale na pewno spróbujemy.
Czego warto spróbować? W menu panuje standard angielski: "fish and chips", czyli ryba i frytki, ewentualnie pieczone ziemniaki. Do tego surówka. Zaskakuje nas Plaża Rybaki w Sopocie, gdzie na talerzu klientów zobaczyliśmy rybkę z kaszą pęczak i rukolą. Jak smakuje?

- Wybornie - chwali klientka z Warszawy. - Mąż nie dojadł rukoli, bo on z zieleniną ma problem, ale resztę zjadł do czysta. Kasza jest dużo zdrowsza od frytek. To miła odmiana.
A dzieci jedzą rybę?

- Jak nie ma zbyt wielu ości to zjedzą - śmieją się goście ze Śląska.
- Lubię rybę, choć ta akurat jest taka sobie - tylko dzieci stać na taką szczerość. Dziewczynka właśnie rozprawiła się z halibutem. Nad morzem smakuje lepiej? - Tak.
Siadam w jednym z barów. Ceny - przeciętne: flądra po 6,50 za 100 gramów, frytki po 6 zł, surówka - 4 zł. Pani na moich oczach wyciąga z lodówki rybę i waży: 300 gramów. Ile się czeka? Krótko - 15 minut. Danie przychodzi nawet szybciej. Obsmażona na patelni w panierce smakuje świetnie. Lubię jak chrupie pod zębami skórka. Frytki i surówka - przeciętne. Ale słońce, wietrzyk, krzyk mew... Do tego niestety łupie coś z jakichś głośników i grają nieudolnie jakieś flety (nie mam pojęcia skąd), ale co zrobić. Jeśli chcesz ciszy, nie znajdziesz jej na plaży latem.

Pod wieczór, koło 18 znów robi się gęsto. Schodzą się turyści na obiadokolację. Jak jest chłodno, częściej sięgają po zupę rybną - pikantną i rozgrzewającą. Albo rybę i grzane piwo. Plaża powoli pustoszeje. Można zapatrzyć się w dal, w horyzont.

Zobacz także

Lato w Trójmieście 2015 (44)

Opinie (186) 1 zablokowana

  • 2015-07-19 09:38

    W której knajpce najlepsza ryba ? Ale interesują mnie tylko te wzdłuż plaży (7)

    8 lat

    • 3 3

    • 2015-07-20 15:33

      Najlepsza

      Najlepszą rybe zjecie w Plażarni wejscie 28 :)

      8 lat

      • 1 0

    • 2015-07-19 19:31

      rybka w skz

      jest taka mala smazalnia w klubie zeglarskim. fladra i dorsz zawsze super usmazona, szkoda tylko ze czasam na jesien jest tam troche zimno bo wieje od morza, ale rybka zawsze super.

      sopociak

      8 lat

      • 1 0

    • 2015-07-19 13:18

      piaskownica, Sopot

      ktos

      8 lat

      • 0 3

    • 2015-07-19 11:30

      bar przystań w Sopocie (3)

      Wszystkie ryby świeże jestem tam stałym klientem

      marek z Zaspy

      8 lat

      • 0 13

      • 2015-07-19 12:37

        (2)

        Ostatnio idą na ilość a nie na jakość :-(

        8 lat

        • 6 0

        • 2015-07-19 13:10

          (1)

          Świeże.....wszystkie mrożone na 100% dostawy z rana mozna zobaczyć co przywożą .

          8 lat

          • 3 0

          • 2015-07-19 13:13

            Bar Przystań znam, choć bardzo dawno tam nie byłem.

            Ale jak bywałem to mi smakowało.
            Ostatnio częściej bywam w Brzeźnie.
            Na Hallera jest fajna ryba w jednej z tych pierwszych knajpek jak się idzie od strony tramwaju

            8 lat

            • 0 1

  • 2015-07-20 10:10

    tylko w Dolinie Radości (1)

    Jeśli chcesz zjeść świeżą rybkę, smażoną na twoich oczach to tylko w Dolinie Radości w Oliwie w Rybakówce.

    smakosz

    8 lat

    • 4 0

    • 2015-07-20 15:14

      dobra ryba

      Na smaczna i swieza rybe to tylko do Rybakowki w Dolinie Radosci. Byłem tam wielokrotnie i nigdy sie nie zawiodlem.

      mario

      8 lat

      • 1 0

  • 2015-07-19 09:21

    Kpina z ludzi. Flądra 65 złotych za kilogram. (12)

    Za tyle to się je łososia czy pstrąga a nie rybę śmiecia pływającą po dnie tam gdzie znajdują się przeciekające pojemniki z gazami bojowymi wywalonymi przez kacapów.
    I jeszcze ten napój piwnopodobny z sokiem w plastikowym kubku.
    Dobre to wszystko dla Januszy i Grażyn z wioch.

    8 lat

    • 127 31

    • 2015-07-20 13:37

      Chciałbyś jesc tak dobrze jak ci janusz i grazyny

      Jedz na wioskę i spróbuj wędlin własnej roboty to Ci szczenna opadnie jakie to pyszne . a ty bucu idz do sklepu kup jajka trójki i szynkę z 50% zawartością mięsa. Nie masz pojęcia drogi miastowy co tak naprawdę jest dobre

      h

      8 lat

      • 7 0

    • 2015-07-19 23:07

      To jedz za tyle łososia a nie fladrę kto Ci broni?

      nie musisz kupować jak nie chcesz

      ...

      8 lat

      • 8 3

    • 2015-07-19 09:53

      (1)

      A to ludzie ze wsi nie maja prawa zjeść dobrego jedzenia ? W czym są gorsi?

      8 lat

      • 44 9

      • 2015-07-19 21:44

        Chodziło mu raczej o to że właśnie jedzenie jest podłe a i tak znajdą się tacy co i tak to kupią za góre kasy, bo jak to? Nad morzem i rybki nie zjeść? Lokalesi czesto albo wiedzą gdzie albo z zasady nie jedzą...

        8 lat

        • 8 1

    • 2015-07-19 10:48

      (4)

      Zal ci, ze Janusza i Grazyne stac, a ciebie nie?

      Roman - KIA Racing Klub Polska

      8 lat

      • 20 12

      • 2015-07-19 11:57

        (1)

        Stać ich bo na unijnych dopłatach jeżdżą

        8 lat

        • 17 1

        • 2015-07-19 19:30

          Zal ci? Wez zaoszczedz zasilek z mopsu, kup ziemie i tez zyj z doplat.

          Roman - KIA Racing Klub Polska

          8 lat

          • 3 4

      • 2015-07-19 12:20

        (1)

        masz rację, nie stać mnie na niszczenie swojego żołądka takim świństwem.

        8 lat

        • 15 0

        • 2015-07-19 19:29

          nie stac cie, wiec dorabiasz ideologie.

          Roman - KIA Racing Klub Polska

          8 lat

          • 3 10

    • 2015-07-19 10:09

      Jedzenie dla odważnych.

      Stoperan trzeba mieć przy sobie.
      Kupują najańsze badziewie na głęboki tłuszcz plus przprawy a wąsaty Roman zeżre wszysko.

      8 lat

      • 29 3

    • 2015-07-19 10:06

      odezwał sie pryszczaty zenek z miasta pruszcza

      8 lat

      • 33 9

    • 2015-07-19 09:39

      Wypraszamy sobie.

      Janusz i Grazyna z Orunii

      8 lat

      • 59 4

  • 2015-07-20 12:57

    Sądządzac po opiniach macie dużo racji i co do jakości i ceny,
    i tak w okresie letnim jest zakaz połowu dorsza ( na Bałtyku) a zatem świeżego dorsza nie ma.
    Bary nadmorskie ( te małe)muszą zarobić w okresie letnim więc ceny są jakie są.Zysk przesłania wszystko i to jest problem korzystających z tych barów.

    Piotr

    8 lat

    • 2 1

  • 2015-07-20 12:00

    Bar PRZETWÓRNIA w Kuznicy

    Polecam Bar Przetwórnia w Kuznicy, obok nowego portu, maja swoje ryby z przetworni obok wiec mistrzostwo swiata- wszystko świeże no i fajny klimat z widokiem na zatokę :)

    Dan

    8 lat

    • 0 3

  • 2015-07-20 11:44

    a KLIPPER w Jelitkowie?

    100% lepszy od baru Przystań

    8 lat

    • 1 1

  • 2015-07-20 11:31

    Rybka ryyybka

    Najlepsza rybakowka tuchom , rewelacja tanio smacznie zupa palce lizac , pstrag na talezu ogromny mozna kupic na wynos ,garmaz wspanialy ...Jak brde w okolicy to wpadamy ,,,,julita/leszek

    SMAKOSZE

    8 lat

    • 0 1

  • 2015-07-20 10:35

    lubią tak to niech jedzą, nie można ludziom wszystkiego narzucać - opanujcie się. Druga sprawa to nie każdy lubi cytrynkę do rybki - ja dla przykładu nie znoszę, zarówno do słono jak i słodkowodnych ryb - to samo tyczy się pieczenia w folii lub rękawie - ryba wychodzi jak ugotowana a nie upieczona... Ryba dla mnie to kawał najlepiej tłustej rybki typu halibut lub łosoś z ziołami papryką solą i pieprzem zgrillowany lub przypieczony na ruszcie w piekarniku.

    jaolo

    8 lat

    • 1 0

  • 2015-07-20 10:26

    halubut/ łosoś po 120zł

    i wszystko fajnie ale w knajpie płacisz za rybę po podaniu i zważeniu - prosze sobie wyobrazić moje zdziwienie jak mąz dostał 600g kawał halibuta na talerzu... Kto normalny zje takiego kloca? Jeszcze 400g bym zrozumiała jakoś ale nie ponad pół kg pieczonej ryby na głowę, Ja dostałam 400g łososia - tego nie da się zjeść na raz.. Naciągają klientów,

    ale był pyszny, więc nie marudziłam

    8 lat

    • 2 2

  • 2015-07-19 11:53

    za ilę?!?! (3)

    Jak idę z cztero osobową rodzinę to ilę trzeba liczyć?

    wiktor

    8 lat

    • 4 0

    • 2015-07-20 09:52

      Ilę?

      Czysta, albą i pińcet :)

      8 lat

      • 2 0

    • 2015-07-20 08:54

      "czteroosobową." jeśli tak zarabiasz jak piszesz, to polecam jednak Biedronkę.

      Trollencio TARZA SIĘ PO STOSACH DWUSTUZŁOTÓWEK

      8 lat

      • 1 1

    • 2015-07-20 01:32

      500 złotych

      pl

      8 lat

      • 2 0

1
2
3
4
5

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze

więcej wiadomości (44)

Najczęściej komentowane

Fabryka "kryształu" na północną Polskę rozbita. W akcji śmigłowce i "chemicy"

To była fabryka "kryształu" na płn. Polskę

Mieszkańcy Bojana naprawili drogę w Gdyni

Mieszkańcy Bojana naprawili drogę w Gdyni

więcej

Najczęściej czytane