Festa Italiana

Menu:

Przystawki:
Łosoś marynowany w cytrynie i zielonym pieprzu
Carpaccio z polędwicy z prażonym czosnkiem
Kalmary faszerowane szpinakiem
Szaszłyki z mini mozzarelli i pomidorków koktajlowych
Bruschetta z pomidorami
Mini pizza

Sałaty:
Sałata z grillowanym tuńczykiem, suszonymi pomidorami, oliwkami i parmezanem
Rukola z serem Gorgonzola i sosem balsamico
Grillowane warzywa z oliwą extra virgin

Zupy:
Klasyczna Minestrone z kluseczkami i szynką długo dojrzewającą
Dania główne:
Karmazyn na tagliatelle
Involtini - włoskie zraziki
Lasagne
Penne z borowikami

Live cooking:
Risotto milanese

Dla dzieci:
Stacja z pastą - z pomocą kucharza dzieci stworzą własną kompozycję makaronu z dodatkami

Desery:
Tiramisu
Tort czekoladowo - malinowy
Panna Cotta

Napoje:
Kawa, herbata, woda mineralna, soki

Wino:
Wino domu białe i czerwone