21 marca zapraszamy na wielkie święto francuskiej gastronomii Gout de France / Good France jednoczące Szefów Kuchni na pięciu kontynentach. Biały Królik z dumą włącza się w ten imponujący projekt oddający hołd dokonaniom kulinarnym Francji.
Podobne wydarzenia
niedziela, Godz. 12:30
Gdynia,
Restauracja Biały Królik
bilety 295 zł
wtorek, Godz. 18:00
Gdynia,
K5 - Akademia Kulinarna
bilety 470 zł
Szef Kuchni Marcin Popielarz wspólnie z Krystianem Szidel - Szefem Kuchni Hotelu Sheraton Sopot stworzyli na tę okazję specjalne menu, które będzie serwowane w restauracji Biały Królik tylko tego dnia
Menu:
AMUSE BOUCHE
selsefia z siemieniem lnianym
Marcin Popielarz
homar - kalafior - pomarańcza - estragon
Krystian Szidel
SNACK
żabie udko - konfitura z dymki - brioche
Marcin Popielarz
kacza pierś - kozi ser - maliny - dym olchowy
Krystian Szidel
PRZYSTAWKA
foie gras - figa - miód - porto
Krystian Szidel
ZUPA
vichy soise - sercówki - omułki - karczoch
Marcin Popielarz
DANIE GŁÓWNE
turbot - grzyby - trufle - jus cielęcy
Krystian Szidel
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
Menu:
AMUSE BOUCHE
selsefia z siemieniem lnianym
Marcin Popielarz
homar - kalafior - pomarańcza - estragon
Krystian Szidel
SNACK
żabie udko - konfitura z dymki - brioche
Marcin Popielarz
kacza pierś - kozi ser - maliny - dym olchowy
Krystian Szidel
PRZYSTAWKA
foie gras - figa - miód - porto
Krystian Szidel
ZUPA
vichy soise - sercówki - omułki - karczoch
Marcin Popielarz
DANIE GŁÓWNE
turbot - grzyby - trufle - jus cielęcy
Krystian Szidel
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora